Los countable and uncountable nouns (sustantivos contables e incontables) son fundamentales en la gramática inglesa. Dominar el uso de countable and uncountable nouns es clave para hablar y escribir en inglés de manera precisa.
¿Qué son los Sustantivos Contables?
Los sustantivos contables son aquellos que se pueden contar de manera individual. Por ejemplo:
- I have a book.
- She bought three apples.
- There are many books on the table.
- How many chairs do you need?
¿Qué son los Sustantivos Incontables?
Los sustantivos incontables no pueden contarse individualmente. Por ejemplo:
- I need water.
- She gave me good advice.
- I don’t have much time.
- How much water do you drink per day?
- There is a lot of sugar in this coffee.
Reglas Gramaticales Clave
Para entender mejor la diferencia, veamos algunas reglas gramaticales importantes:
- Forma Plural: Nombres contables tienen una forma plural: egg → eggs, bicycle → bicycles, dress → dresses. Nombres incontables no tienen una forma plural: rice (no "rices"), milk (no "milks").
- Uso de "a" o "an": Se puede usar "a" o "an" con nombres contables en singular: an apple, a house. No podemos usar "a" o "an" con nombres incontables.
- Números: Se pueden usar números delante de un contable: three apples, five houses. No podemos usar números delante de un incontable.
"How much...?" vs. "How many...?"
Estos conceptos son esenciales para entender las expresiones: How much…? / How many…?
Lea también: Análisis del balance contable
How much…?
- Cantidad: How much is used with uncountable nouns.
- Precio: How much can also be used when we want to know the PRICE of something. In this case, we can use How much with countable nouns (both singular and plural nouns).
Ejemplos:
- How much time do we have to finish the test?
- How much money did you spend?
- How much sugar would you like in your coffee?
- How much is that painting?
- How much are those shoes?
How many…?
- Cantidad: How many is used when we want to know the QUANTITY of something. It is only used with plural countable nouns.
Ejemplos:
- How many days are there in January?
- How many people work in your company?
- How many cousins do you have?
- How many books did you buy?
Cuantificadores y Contenedores
Para hablar de cuánto es que necesitamos de un sujeto no contable, generalmente señalamos cuantificadores o contenedores, puesto que no podemos cuantificar cosas como la leche, pues es imposible contar gases, líquidos… y por ello señalamos el contenedor en el que se encuentra; así podemos pedir un vaso o un galón de leche. Entonces veamos vocabulario muy útil para este propósito:
- Quantifiers and containers: Some, any, a lot of, much, many, several, lots of, plenty, hardly any, a little, little, both, a number of, a few, few, each, every, a couple of, no, bar, slice, box, loaf, carton, jar, piece, can, bottle, bag, package, plastic container, a pinch, a dash, a bunch, a spoonful, a teaspoon, tablespoon, a cup, dices, a bowl.
Para revisar más sobre este vocabulario revisa: Si ya estas listo puedes practicar en el siguiente enlace:
Ejercicios
Completa el diálogo a continuación:
Lea también: Ventajas y Desventajas del Sistema Contable
Claire:____________ of that cheese please. (1)
Assistant: Certainly. How much would you like?
Claire: _____________(2)
Assistant: Here you are. Anything else?
Claire: Yes,__________ of this beef? (3)
Assistant: Sure. This much?
Claire: _____________, please. (4)
Assistant: This much?
Claire: No, __________. Thank you. (5)
Assistant: Anything else?
Claire: Yes,___________ 10 slices of that ham. (6)
Assistant: Sure. Here you are.
Claire: Thank you,_____________ . (7)
Posibles respuestas: About 100g, a little less …, that’s fine, A little more, I’d like some, please give me about, that’s all, can I have some.
Comida/Food
Ejemplos de vocabulario relacionado con la comida:
- Vegetales: Tomatoes, potatoes, carrots, onions, peppers, garlic
- Frutas: Mangoes, pineapple(s), strawberries, melon(s), apples, pears, cherry/cherries
- Otros: Spinach, lettuce, oil, cereal, coffee, sugar, tea, shrimp, lamb, ice cream, soda, pop, juice, milk, bread, cake
Medidas/Measures
En el mundo existen dos sistemas principales para medir:
- Sistema Imperial: acres, yard, inches, feet, pound, ounces, gallon, a pint, Fahrenheit degrees °F.
- Sistema Métrico: meters, kilo, grams, liter, Celsius degrees °C.
Verbos de Cocina/Cooking verbs
Algunos verbos comunes relacionados con la cocina:
Lea también: Guía sobre Contabilidad Nominal en Español
- add, blend, broil, bake, cut, cook, chop, chill, defrost, heat, oil, fry, freeze, mix, peel, roast, stir, serve, season, sprinkle, shredded, slice, steam.
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