¡Bienvenidos al blog de Grupo Vica Banquetes! Hoy queremos presentarte un lugar muy especial para la celebración de tus eventos: Hacienda San Andrés. Esta joya arquitectónica se encuentra ubicada en un entorno natural y ofrece el escenario perfecto para bodas, eventos corporativos, y celebraciones especiales.
La Hacienda San Andrés es una propiedad histórica que ha sido restaurada con esmero para conservar su belleza original mientras se adapta a las necesidades modernas. Se trata de una propiedad escondida de Ayapango, Estado de México; un sitio que estimula los sentidos y de donde regresas renovado.
Orígenes e Historia
La Hacienda San Andrés data de 1535 y en un principio era una productora de madera. En sus orígenes, este lugar fue ocupado para la explotación de la madera, pues Ayapango y la Hacienda, en aquella época estaban rodeados de bosque debido a su cercanía con los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl.
Pasando la Guerra de Independencia, sirvió como cuartel para tropas revolucionarias y federales. Durante la Revolución Mexicana se convirtió en cuartel de las tropas, quedando desgastada.
Arquitectura y Arte
Afortunadamente aún conserva su arquitectura colonial, su pátina antigua. En su interior cuenta con una capilla propia, en la que toda su fachada, incluidas columnas, están cubiertas de tezontle, una roca volcánica porosa de color rojo sangre.
Lea también: Descubre la historia de la Hacienda La Capilla
Dentro de esos muros se albergan pinturas y esculturas de artistas famosos, como el mural de Federico Silva o la Puerta-escultura de Ángela Gurría. En los jardines de la hacienda, se exhibe una obra de Diego Rivera, La Era. Cuentan que este es el primer cuadro que se le conoce al pintor, y retrata los campos de la hacienda con vista a los volcanes.
El huésped no resistirá entrar al laberinto para perderse entre paredes de arbustos. La exhacienda conserva su granero, un campanario y extensas áreas verdes. El hotel pequeño y acogedor, cuenta con 11 habitaciones con decoración y distribución únicas.
La Capilla
Como en toda hacienda, no puede faltar una capilla; esta es del siglo XVI, que se construyó sobre un centro ceremonial prehispánico. Esta Hacienda, como característica principal que la hace resaltar, es que en su interior cuenta con una capilla propia, en la que toda su fachada, incluidas columnas, están cubiertas de tezontle, una roca volcánica porosa de color rojo sangre.
Hacienda San Andrés Hotel Gourmet
La antigua Exhacienda de San Andrés Retana ahora es un hotel temático dedicado a la gastronomía preparada sin ningún 'menjurje' artificial, con sabores naturales, cosechados en una tierra limpia y feliz, combinados y cocinados con ingenio y corazón. Gran parte del corazón de este "hotel gourmet" está en su huerto de donde salen productos 100% orgánicos.
El punto fuerte de la hacienda es la cosecha. En su huerto cultivan los vegetales y frutos de temporada mientras que en la granja se crían los animalitos que servirán de alimento, de manera responsable y humana. Además poseen un invernadero experimental para cosechar variedades que requieren otro tipo de clima. La hacienda también tiene una tienda en línea, La Volanta, para que adquieras productos orgánicos, cosechados en los campos de la propiedad y en los alrededores.
Lea también: Información clave de Tequilera Hacienda La Capilla
Además, los platillos que sirven en su cocina dentro de la hacienda están elaborados con ingredientes cultivados en la zona para deleitarte con su sabor casero y tradicional.
No solo se trata de comer, descansar y contemplar la vida campestre. También podrás apartar un rato para una caminata, subirte a una bici de montaña o montar a caballo por sus campos y huertos. Si quieres pasear cerca de los volcanes, entonces te sugerimos tomar el tour Parque Nacional Izta-Popo que, además, incluye una canasta para que puedas armar picnic al pie de los volcanes.
La idea y la experiencia que nos ofrece Hacienda San Andrés Hotel Gourmet es que te conectes con la tierra y con los alimentos (naturales) que nos brinda. Para purificar cuerpo y mente y consentirte un ratito, haz una reservación en su temazcal y spa.
En la Hacienda San Andrés el caos citadino se te olvidará. La estructura ha sido inspiración para diversos documentales, programas para niños y adultos, así como también para películas de ficción y aventura. El Hotel tiene nueve habitaciones y cada cuarto tiene una decoración única, haciendo más especial tu estadía. También se realizan paseos a caballo, bicicletas, futbol, porterías para el gol-para, tombling, papalote, frisbee y cuando se cansen de no dejar de moverse.
Todas las mañanas se sirven desayunos continentales y a la carta.
Lea también: El sabor único de la Crema de Sotol
Eventos y Bodas en Hacienda San Andrés
Hacienda San Andrés Bodas ofrece exclusividad y seguridad y 20,000 metros cuadrados de magníficos jardines y trojes/ salones, para celebrar su boda. Esta propiedad construida en el siglo XVI, envuelta en un clima de montaña, les dará un evento romántico y sofisticado. Al celebrar su boda en Hacienda San Andrés Bodas, podrán hacer uso de un conjunto de áreas disponibles para su festejo.
Hacienda San Andrés Bodas lo tiene todo para el éxito de su boda. Su equipo siempre les dará una atención totalmente personalizada y experimentada. Chefs y mayoras, con exquisitos menús internacionales y tradicionales satisfarán hasta el paladar mas exigente. Diseñarán una celebración única, estando atentos a cada detalle y brindando una atención personalizada.
Localizada a tan solo 40 minutos de la Ciudad de México, en la región de Los Volcanes, Estado de México, Hacienda San Andrés Bodas es sin duda la mejor opción para su evento. Se encuentra a escasos 60 minutos del aeropuerto Internacional de Ciudad de México y Puebla.
En Hacienda San Andrés Bodas se pueden encontrar menús de boda con un costo por invitado desde $900 hasta $3,000. Hacienda San Andrés Bodas ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 60 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 2000 invitados. A Hacienda San Andrés Bodas lo recomienda el 92% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios.
Organizar un evento puede ser una tarea abrumadora, pero en Grupo Vica Banquetes estamos aquí para ayudarte en cada paso del camino. En Grupo Vica Banquetes, entendemos que la comida es una parte esencial de cualquier evento. Nuestro equipo de chefs profesionales y nuestras mayoras se especializan en crear menús personalizados que deleitarán a tus invitados.
Servicios Adicionales
Durante tu estancia puedes incluir visitas guiadas a Nepantla , Amecameca, el Parque Nacional Izta-Popo o al Pueblo Mágico Tlayacapan (Morelos). También dan cursos y talleres de cocina y otras artes. Una de las cosas más vistosas dentro de la hacienda es el huerto en donde se siembran y cultivan diferentes frutas y vegetales ricos en nutrientes. Hay una granja en la cual se procura darle una vida plena a los animales para obtener mejores carnes. Aquí podrás disfrutar de exquisitos platillos con los hongos silvestres en temporada en la Hacienda San Andrés Ayapango en Estado de México.
Información Adicional
La Hacienda de San Andrés se ha convertido en un espacio para el descanso ideal para salir de la rutina, está situado a sólo 50 minutos de la Ciudad de México, así que aquí tienes un lugar ideal para pasar un relajante fin de semana sin distracción.
Hacienda San Andrés Hotel Gourmet se encuentra a una hora de la Ciudad de México y a 30 kilómetros del Parque Nacional Izta-Popo.
La hacienda está operando al 40% de su capacidad. Su áreas comunes se sanitizan constantemente.
Si estás interesado en realizar tu evento en Hacienda San Andrés con Grupo Vica Banquetes, no dudes en contactarnos.