La tradicional Fiesta Grande de Chiapa de Corzo, en el estado de Chiapas, es una de las festividades más grandes de la República Mexicana. Esta celebración tiene lugar del 4 al 23 de enero de cada año y, por su inmensa riqueza cultural y carácter comunitario, la danza de los Parachicos fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2010.
Origen y leyenda de la celebración
Esta festividad no puede desligarse de la leyenda de la señora María Angulo. Según cuenta la leyenda, una mujer acaudalada proveniente de Guatemala llegó a Chiapa de Corzo a mediados del siglo XVIII en busca de la cura para su hijo enfermo, quien no podía caminar. Tras recibir ayuda de los pobladores, quienes en agradecimiento a su generosidad durante una hambruna bailaban y cantaban para el pequeño, el niño encontró alivio y cura. De ahí surge el nombre de Parachico.
La estructura de la Fiesta Grande
Las celebraciones forman parte de un ciclo festivo de culto a los santos que se enlazan con los sucesos históricos locales. En cada uno de estos 18 días de fiesta se llevan a cabo diversas actividades dedicadas a la celebración de los santos patronos: El Señor de Esquipulas o Cristo Negro (día 15); San Antonio Abad o San Antón (el 17); y San Sebastián el Mártir (el 20), siendo este último el más importante en Chiapa de Corzo.
Elementos de la indumentaria tradicional
Lo más simbólico del lugar es la vestimenta de los llamados Parachicos, la cual consta de elementos cuidadosamente elaborados:
- Máscara: Tallada en madera de cedro, con rasgos españoles, que puede ser lisa o barbada.
- Montera: Tocado hecho de ixtle (fibra natural) que simula el cabello rubio de los conquistadores.
- Sarape: Prenda muy colorida con franjas al estilo Saltillo.
- Chinchín: Maraca de morro u hojalata que lleva listones de colores.
- Chalina: Bordada profusamente con lentejuelas y chaquiras.
Organización y jerarquía
La organización de la danza está integrada por “el patrón”, quien conoce profundamente la tradición y cuyo cargo es vitalicio. Su autoridad se identifica porque usa una máscara diferente al resto de los danzantes, representa a un hombre maduro y porta una guitarra y un fuete. Es el encargado de entonar los alabados mientras que los demás responden con Vivas. La música que acompaña la danza es de “pito y tambor”, siendo el patrón el que toca la flauta acompañado de uno o dos tamboreros.
Lea también: Omisión de impuestos: posibles escenarios
Gastronomía y vida comunitaria
La preparación de la comida es algo sumamente distintivo de este municipio. Entre las novedades gastronómicas se pueden degustar:
| Platillo | Descripción |
|---|---|
| Arroz con puerco | Plato tradicional de la fiesta. |
| Pepita con tasajo | Carne seca con salsa de semillas. |
| Pozol | Bebida típica a base de maíz. |
Los Parachicos resumen importantes aspectos de la vida cultural de Chiapa de Corzo. Para los chiapacorceños, danzar es una herencia que consideran está en la misma sangre y representa una forma de vida arraigada en su sociedad. A pesar de los desafíos modernos, como la masificación y la estandarización de los ritmos, esta festividad continúa siendo el eje que permite la reconstrucción del tejido social y la transmisión de tradiciones a las nuevas generaciones.
Lea también: El impacto histórico de Winston Churchill en el Reino Unido
Lea también: Conoce la antigua ciudad de Teotihuacán