¿Qué es Gate Gourmet?
Gate Gourmet es el mayor proveedor mundial independiente de servicios de catering y aprovisionamiento para las aerolíneas y los ferrocarriles. Fundada en 1992 con sede en Zúrich, Suiza, es el mayor líder mundial en cuanto a decoración, logística y comida aérea se refiere.
La compañía es el negocio principal detrás de Gategroup, cuyas 11 marcas asociadas ofrecen a los clientes un abanico amplio de productos y servicios para prácticamente cualquier necesidad a bordo, desde el diseño innovador de menús y embalajes elegantes hasta sofisticadas soluciones de cadena de suministro. Gate Gourmet sirve más de 200 millones de comidas al año a clientes en más de 270 localidades, abarcando cerca de 120 aeropuertos en todo el mundo. Actualmente cuenta con 3 sedes centrales en Zúrich (Suiza), Reston (Virginia, Estados Unidos) y Londres (Inglaterra).
Gate Gourmet es una empresa Grande de la industria de BIENES DE CONSUMO y se dedica a realizar labores en este sector. Hasta el 2004, Gate Gourmet generó 22,000 empleos, obtuvo utilidades por más de 2.4 millones de francos suizos y produjo 195 millones de comidas de avión durante todo el año.
Servicios Ofrecidos por Gate Gourmet
Gate Gourmet ofrece a sus clientes una variedad de soluciones de catering integrales para empresas y usuarios finales, además de servicios para gastrooperadores y muchos más. Estas incluyen:
- menús culinarios preparados a pedido,
- diseños personalizados de restaurantes,
- comida para grupos grandes,
- catering para fiestas y bodas,
- instalaciones de restaurantes,
- servicios de gestión de comidas y bebidas,
- así como una amplia selección de productos de catering.
Gate Gourmet también ofrece asesoramiento para ayudar a sus clientes a crear experiencias culinarias excepcionales.
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Estilo y Cultura Organizacional de Gate Gourmet
Gate Gourmet tiene un estilo organizacional tradicional. Este estilo busca establecer permanencia y eficiencia en el tiempo, caracterizándose por un ambiente estructurado y controlado por protocolos y procedimientos. La empresa se encuentra en búsqueda constante de eficiencias sin tener que generar cambios bruscos en estructura y equipos, lo que fomenta un trabajo sin contratiempos.
El equipo se percibe como adverso al cambio y a tomar riesgos. La toma de decisiones generalmente pasa por pocas personas, y la estrategia se conoce por un grupo reducido, lo que implica que la implementación de cambios toma tiempo.
Algunas características de la cultura organizacional de Gate Gourmet son:
- Organización por objetivos
- Alto nivel de estandarización
- Remuneración base sobre mercado
- Baja rotación de empleados
- Horarios establecidos
Se observa un ambiente cultural constructivo con excelentes relaciones entre sus integrantes. Aunque se perciben pocas actividades y responsabilidades de la organización que no son consistentes con los requisitos y metas de cada cargo, la situación de liderazgo es intermedia, ya que algunas posiciones de liderazgo en la organización no cumplen su rol a cabalidad. A pesar de esto, la organización otorga excelentes condiciones y oportunidades para que los empleados se desarrollen profesionalmente. Adicionalmente, sus colaboradores perciben que el nivel de salarios y beneficios de la compañía están por sobre el del mercado laboral.
Información Salarial y Beneficios en Gate Gourmet
En cualquier organización, el salario que gana una persona dependerá del nivel de responsabilidades y del trasfondo académico, entre otras variables. En este sentido, no es posible determinar, sin una consulta directa con la empresa, qué puesto tiene el colaborador con el salario más alto.
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La organización ofrece salarios fijos por encima del valor medio del mercado. Adicionalmente, la compañía otorga una remuneración variable sobre la media de mercado. Por otro lado, complementa esta remuneración monetaria con un nivel de salario emocional en concordancia con la tendencia de mercado, y con un nivel de beneficios encima del promedio del sector.
Los colaboradores de Gate Gourmet perciben que el nivel de salarios y beneficios de la compañía está por sobre el del mercado laboral.
Para obtener información más específica sobre rangos salariales que se alineen con su perfil profesional, se recomienda realizar una consulta salarial detallada.
Proceso de Contratación y Oportunidades Laborales en Gate Gourmet
Para trabajar en Gate Gourmet, hay que considerar que la compañía busca profesionales con diferentes perfiles y características. Debido a su fuerte cultura tradicional, se espera que los candidatos enfaticen aquellas características personales que se alineen con dicha cultura.
Respecto a otras empresas, los procesos de contratación en Gate Gourmet son más difíciles que el promedio. La etapa de entrevistas puede extenderse entre 4 y 6, pudiendo enfrentar hasta 4 entrevistas durante el proceso de selección.
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Los requisitos para trabajar en Gate Gourmet dependen de la naturaleza específica del cargo al que se postula.
Puedes buscar y postular a vacantes de Gate Gourmet y miles de otras empresas en América Latina en nuestra página de empleos. También puedes enviar tu currículum contactándote directamente con el equipo de reclutamiento y selección de Gate Gourmet. Para realizar un currículum óptimo, es aconsejable preparar la documentación de manera profesional y adaptada al perfil deseado.
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