La historia de la Hacienda de las Fuentes se entrelaza con la historia regional de la tenencia de la tierra en México. Eric Van Young (1989) afirma que un punto de unión es el enfoque social y económico regional.
Orígenes y Expansión
La gran hacienda tuvo una preeminencia en México, como señala Tortolero (1998). Chevalier (1976) menciona que la hacienda se extendió desde la frontera española al norte, alcanzando su mayor extensión en el siglo XVIII. La Hacienda de las Fuentes, como muchas otras, se originó en el contexto novohispano.
La Hacienda de Ciénega de Mata
En Ciénega de Mata se combinaban la agricultura y la ganadería, y se cultivaban verduras en las huertas presentes en casi todas las haciendas. Ciénega de Mata, distribuido entre los estados de Jalisco, Aguascalientes y Zacatecas, era uno de los latifundios más ricos del país. En Ciénega de Mata se combinaban la agricultura y la ganadería.
Transformaciones y Fragmentación
A lo largo del siglo XIX, la formación de haciendas inmensas fue una tendencia. Sin embargo, existía una tendencia incontenible a la fragmentación. Tras la revolución de Tuxtepec y el triunfo de Porfirio Díaz, la acumulación de la propiedad territorial en pocas manos se hizo evidente. Las leyes ni los cambios de régimen habían sido capaces de destruir esta acumulación.
¿Por qué se vendían ahora los ranchos? Esto se debe a un contexto de la historia regional de la tenencia de la tierra. La laboriosidad y la perfecta división de la propiedad tenían su origen en ese episodio. Esto puede ser considerado una reforma agraria alentada por un particular y no por el Estado, como sucedería después.
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La Reforma Agraria y su Impacto
Con el tiempo, comenzaron los amagos de la reforma agraria. Los agentes del gobierno, empezaron a pedir dotaciones, utilizando a las organizaciones campesinas como ariete. La “ruina total” de las fincas tuvo resultados desastrosos. La reforma agraria aniquiló el régimen de haciendas en todo el país.
Un decreto dispuso que se dotara de ejidos al poblado de Matanzas. En diciembre de 1965 y junio de 1989 se realizaron ampliaciones de su ejido. Los partidarios del reparto agrario buscaban tierras para campesinos que las necesitaran o las solicitaran. Se buscaba revertir la tendencia al minifundismo, entregando certificados y títulos de propiedad a los ejidatarios.
Sin embargo, los ejidatarios no invertían en el mejoramiento de sus parcelas. Los inventarios no son para vender, sino para repartirse entre mis hijos. Los ranchos fueron vendidos a sus antiguos arrendatarios, quienes durante varias generaciones se habían empeñado en abrirlas al cultivo con sus ahorros.
La Hacienda en el Siglo XX
En el siglo XX, en la región se tomaron decisiones acertadas y se rebautizó el casco de la hacienda. Tras la muerte de su padre, la negociación fue dividida en tres partes iguales. El gobierno modificó su estrategia y optó por la vacuna. Después de pelear como soldado en la gran guerra emigró a México y fue administrador de Ciénega de Mata.
Adaptación y Modernización
Se reintrodujo la cría de ganado menor. Se concentraron en la de carne y se introdujo la raza Aberdeen Angus. Se erradicó en 1972 al gusano barrenador. Alfonso heredó íntegramente del predio denominado Ciénega de Mata. Los descendientes de sus propietarios originales eran representantes de una tradición familiar de varios siglos.
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Hacienda San Nicolás de las Fuentes en la Actualidad
El hotel Hacienda San Nicolás de las Fuentes es un espacio con mucho encanto ubicado en el pueblo de Teuchitlán, en las faldas del Cerro de Tequila. Se presta para ser la sede de bodas románticas y eventos especiales. La hacienda ofrece vistas espectaculares del Valle de Ameca con unos atardeceres que les quitarán el aliento. Además de la renta del espacio, Hacienda San Nicolás de las Fuentes cuenta con servicio de hospedaje, 10 cómodas habitaciones con capacidad de 37 adultos y 9 menores de 0-4 años.
| Servicio | Descripción |
|---|---|
| Hospedaje | 10 habitaciones con capacidad para 37 adultos y 9 menores de 0-4 años |
| Eventos | Bodas románticas y eventos especiales |
| Banquete de boda | Costo por invitado desde $450 hasta $850 |
| Capacidad máxima | 250 invitados |
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