Ubicada en la pintoresca localidad de Tequila, Jalisco, a tan solo 60 kilómetros de Guadalajara, se encuentra la Hacienda El Centenario Mundo Cuervo, un recinto que evoca elegancia y romanticismo, perfecto para celebrar momentos inolvidables.
Para aquellos que buscan un lugar excepcional para su boda, esta magnífica hacienda abre sus puertas, ofreciendo un entorno equipado con todo lo necesario para hacer de este día un evento inolvidable. Además, para bodas civiles, la Hacienda El Centenario Mundo Cuervo pone a su disposición los estupendos jardines del complejo, así como las dependencias del mismo, que también representan un entorno de elegancia y romanticismo perfecto para este momento.
Espacios Emblemáticos para Celebraciones Inolvidables
La Hacienda El Centenario ofrece una variedad de espacios únicos para adaptarse a diferentes estilos y tamaños de eventos:
- Gran Kiosco: Con capacidad para 120 personas, este imponente kiosco se inspira en el ex Convento de Santa Catalina de Siena en Oaxaca, ofreciendo una vista majestuosa hacia la Hacienda el Centenario® y los Jardines de Leonora Carrington.
- Salón Tradicional: Un espacio semi abierto con capacidad para 70 personas, ideal para banquetes y juntas informales, con vista a los jardines y espacio para servicio buffet.
- Gran Salón: Con capacidad para 250 personas, este salón multifuncional puede dividirse en tres espacios y está equipado con alta tecnología, incluyendo proyección, pantallas, internet inalámbrico y aire acondicionado.
- Jardín de los Limoneros: Una espectacular explanada al aire libre con capacidad para 500 personas, perfecta para cócteles o banquetes, rodeada de obras de Sergio Bustamante y Leonora Carrington.
- Patio Mexicano: Un encantador patio con capacidad para 160 personas, adornado con naranjos, jardineras y salas de exhibición de Auténtico Arte Mexicano, conectado al Salón Tradicional.
- Tienda de Raya: Con capacidad para 150 personas, cuenta con la barra más grande de América Latina, decorada con elementos culturales únicos.
- Pérgola Hacienda El Centenario: Un espacio semi abierto con capacidad para 200 personas, ideal para cócteles al aire libre con vistas a los jardines de la Hacienda.
- Foro José Cuervo: Un espectacular teatro con capacidad para 1500 personas, protegido por una velaría, perfecto para lanzamientos de producto, desfiles de moda, conciertos y presentaciones.
Servicios Exclusivos para Bodas
Hacienda El Centenario Mundo Cuervo lo recomienda el 96% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.8 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 5 en calidad del servicio, 4.9 en profesionalismo, 4.8 en tiempo de respuesta, 4.7 en flexibilidad y 4.7 en relación calidad/precio.
Además, la hacienda está a escasos metros de la Iglesia de Santiago Apóstol y la capilla de Nuestra Señora del Rosario, ambos localizados en la plaza principal de Tequila y perfectos para ceremonias religiosas.
Lea también: Hacienda Centenario: Tradición tequilera
En Hacienda El Centenario Mundo Cuervo es posible contratar un menú de boda con un precio mínimo por invitado de $1,200. Hacienda El Centenario Mundo Cuervo ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 500 invitados.
La hacienda ofrece alojamiento y pueden gestionar su estadía en Hotel Solar de las Ánimas. Además, los novios pueden llevar su pastel de boda.
El Legado Tequilero de la Familia Gallardo
La familia de Tequila Gran Centenario fue fundada hace más de 150 años por don Lázaro Gallardo, considerado como el primer maestro tequilero. Lo que él buscaba era conservar el espíritu y la tradición tequilera que se viven en las tierras del estado de Jalisco. De esta forma, fundó la reconocida marca que hoy elabora una de las bebidas más tradicionales de nuestro país.
Este extraordinario destilado actualmente se produce en la Ex Hacienda Los Camichines, ubicada en los Altos de Jalisco. El tequila Gran Centenario se distingue gracias a un proceso denominado “selección suave”, ideado por el fundador de la marca y que se ha mantenido intacto a través de los años. Consiste en seleccionar una mezcla de distintas barricas, logrando un perfil único y sobresaliente. Además, este proceso es perfeccionado por medio de una técnica de filtración en frío antes de envasar.
Variedades del Tequila Gran Centenario
Existen distintas variantes del Tequila Gran Centenario, como el Añejo, el Reposado y el Plata. Todas elaboradas con la especie Agave tequilana Weber, o agave azul, con cocción en hornos de mampostería tradicionales, fermentación lenta con levadura especialmente seleccionada y doble destilación en alambiques de cobre.
Lea también: El sabor único de la Crema de Sotol
En particular, el Gran Centenario Añejo destaca por su suavidad, espléndido aroma y color ámbar dorado. Este producto se madura en barricas de roble blanco americano durante 16 meses, lo cual le otorga elegantes tonos de madera y un aroma sutil a agave. En cuanto al sabor, se caracteriza por notas ligeramente frutales, de almendras tostadas, vainilla y clavo.
Don Lázaro J. Gallardo: Pionero y Filántropo
Don Lázaro J. Gallardo, nacido en 1805, fue un hombre de grandes éxitos: abogado, hacendado, empresario, minero, tequilero y filántropo. Don Lázaro J. Gallardo llegó a decir a sus amigos que él producía una bebida centenaria, pues ella guardaba la atemporalidad y esencia de los siglos.
En 1857, Don Lázaro J. Gallardo inventó el proceso de “Selección de Tequila Suave”: una mezcla única entre tequilas reposados y reservas añejadas que da como resultado un tequila más dócil y suave al paladar.
Otras Experiencias en Tequila con Mundo Cuervo
Además de la Hacienda El Centenario, Mundo Cuervo ofrece otras experiencias para sumergirse en el mundo del tequila:
- Tren de Lujo a Tequila: Aborda este ferrocarril desde Guadalajara para un viaje de aproximadamente dos horas a Tequila, disfrutando del paisaje de los campos de agave azul.
- Hotel Solar de las Ánimas: Hospédate en este lujoso hotel con vistas a la Plaza Principal, la Parroquia de Santiago Apóstol y el edificio de la Presidencia Municipal.
- Destilería José Cuervo: Explora la destilería de tequila más antigua del planeta, donde se produce el 10% del tequila José Cuervo, y visita la cava de Reserva de la Familia.
Cómo Llegar
Tequila está a 66 km de Guadalajara (45 minutos) por la carretera federal 15D.
Lea también: Patrimonio en la Sierra Gorda: Hotel Misión Hacienda Concá
tags: #hacienda #del #centenario #historia