Somos un ícono turístico con historia que cautiva a madurez y juventud, seduciendo con la belleza de la naturaleza y el placer del paladar, creando una experiencia placentera e inolvidable a cada uno de los clientes que nos visitan.
Restaurantes Destacados
A continuación, presentamos algunos restaurantes que ofrecen experiencias gastronómicas únicas, cada uno con su propio estilo y ambiente:
Sunio Beach Club
Ubicado dentro del Hotel Castillos del Mar en Playas de Rosarito, se encuentra Sunio Beach Club🌊. El único y más exclusivo Club de Playa del Estado, donde puedes encontrar deliciosa gastronomía con creaciones únicas de nuestro Chef, fresca y variada mixología, barra de sushi y barra de café. 🍽👨🏻🍳🍹🍣☕️Sunio Beach Club es el lugar ideal para disfrutar de momentos únicos e inolvidables en compañía de tus amigos, pareja o familiares. 👌🏻Energía vibrante, ambiente y una hermosa vista al Océano Pacifico. Te esperamos para que disfrutes la experiencia #CelebraLaVida.😉
Leila
Leila es un tributo al Medio Oriente por CH Projects. Se recomienda reservar, pero los clientes sin reserva son bienvenidos en el bar. Leila les da la bienvenida.
Seneca
Las trattorias romanas son una expresión atemporal de simplicidad, inmunes al encanto de la experimentación gastronómica y el ego. En Roma, ningún chef puede cocinar mejor que las madres y abuelas anteriores. Nuestro objetivo es fusionar el enfoque dogmático de la cocina romana con la asombrosa abundancia de ingredientes disponibles para nosotros en San Diego. Unas verdaderas vacaciones romanas en SD. Se añade un recargo del 4% a todas las cuentas de los clientes.
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Restaurante EL Ciclo
Restaurante EL Ciclo y su chef, Daniel Flores, incorporan el concepto de Cocina Evocativa para definir una cocina única. Inspirada en el pasado, proyectada en el presente y compuesta de elementos que te llevan a una nueva dimensión basada en recuerdos. Ofrecer una gran experiencia Gastronomica a travez de un excelente servicio es nuestro principal estándar de calidad.
Starlite
Starlite es la joya escondida de San Diego que ofrece bebidas difíciles de encontrar, comida local y cocteles únicos. Starlite "cocina con conciencia" y la mayoría de sus productos son de la zona. Las verduras son locales. Alrededor del 90% de los productos de Starlite son biológicos y/o de la zona. La carne proviene, en su mayoría, de animales que han crecido sin hormonas. La mayor parte de los mariscos es de la zona o de criaderos sostenibles. Starlite considera que la calidad cuenta y que vale la pena el gasto esperando que los comensales se sientan de la misma manera.
Animal
Exclusivo restaurante ubicado en Plaza Landmark que fusiona la brasa, la cocina urbana y la cocina japonesa, una oferta gastronómica única que combina los mejores platillos de las tres cocinas. Animal crea un espacio extraordinario con ambiente selvático, musica Soulful House, Jazz House y Nu Disco. Hemos tenido el honor de recibir el Six Star Diamond Award, el máximo galardón que se otorga en cuanto a estándares de servicio y calidad en la industria hospitalaria a nivel mundial. No dejes de probar nuestros cortes al Josper, Tacos de trompo especial, Nuestra exclusiva barra de sushi, todo acompañado por una extraordinaria selección de vinos.
Cesarina
Cesarina es una abuela, una madre, una hija: nuestra personificación de una cuidadora que alimenta y se preocupa por su comunidad. Desde la meticulosa atención al detalle y los ingredientes frescos hasta el ambiente cálido y acogedor, este restaurante es una celebración del poder de la comida y la familia.
Mochomos®
Mochomos® es el restaurante-bar que ofrece un nuevo concepto gastronómico con base a la creatividad y nuevos gustos de la cocina de asador y parrilla Sonorense. Una cocina honesta que se vale de riqueza y alta calidad en carnes, pescados, mariscos y vinos de la región así como las nuevas etiquetas nacionales reconocidas a nivel mundial.
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Eventos Especiales
Sage Mt. Baja Fest 2025
Este año, El Rincón de los Dolidos se une a la experiencia de Papa & Bear para traerte un espacio único lleno de emociones, música, recuerdos… y mucho despecho. Prepárate para vivir la experiencia dolida como nunca antes: una mezcla de fiesta, sentimiento y ese toque que solo el Rincón sabe dar. Nos vemos en Baja Fest. Donde las penas se cantan, se brindan… y a veces, hasta se superan.
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