Existen lugares en México que tienen una impresionante historia, que nos lleva por diferentes épocas del país, transportándonos de alguna forma u otra a momentos clave de la República Mexicana.
Estos pueden visitarse, y muchas veces son parte de recorridos turísticos o se han transformado en museos, pero existe un sitio donde podrás vivir la historia de primera mano, mientras disfrutas de las mejores comodidades.
Coyoacán es una de las zonas urbanas en la Ciudad de México donde la esencia antigua de la región vive aún en las haciendas que se conservan en pie. Esta alcaldía tan céntrica contiene todo lo que una celebración magna como la suya necesita para convertirse en un éxito.
Al ser una zona reconocida por su esencia intelectual los comercios, museos y puntos de interés tienen ese ambiente auténtico que caracteriza los alrededores.
Principalmente, las haciendas se encuentran en la colonia de La Concepción, donde también está la Plaza de la Conchita así como el Parque Frida Kahlo.
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El patrimonio arquitectónico es sumamente importante, pues está la Casa Azul donde vivió Frida Kahlo, la fuente de los Coyotes, el Palacio de Cortés, la Ex Hacienda de San Pedro Mártir así como distintos museos y casas de cultura que se inundan de arte y exposiciones durante todo el año.
Podrán aprovechar su paseo tras la ceremonia para visitar los exteriores de los edificios y maravillarse con su belleza.
Hacienda de Cortés: Un Legado Virreinal en Cuernavaca
En el corazón fértil de Cuernavaca, donde el clima es una caricia perpetua y la vegetación brota con exuberancia, se alza un vestigio majestuoso del México virreinal: la Hacienda de Cortés.
Este lugar, donde late la historia viva en el corazón de Morelos, está envuelto en historia, leyenda y belleza natural, no es solo un hotel, sino una experiencia viva que transporta al visitante a otra época.
Construida en el siglo XVI por órdenes de Hernán Cortés, tras recibir estas tierras como parte de la encomienda de Coyoacán, la hacienda fue originalmente un ingenio azucarero.
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Cada rincón del hotel cuenta una historia: desde los arcos de cantera hasta los antiguos canales de agua que alimentaban los trapiches.
Dormir en una de sus habitaciones es hacerlo entre muros cargados de memoria, donde el lujo moderno convive armoniosamente con la arquitectura colonial.
La Hacienda de Cortés no solo ofrece descanso, sino también deleite: su restaurante es una oda a la cocina morelense, con ingredientes frescos de la región y un toque contemporáneo.
Cuernavaca, conocida como “La Ciudad de la Eterna Primavera“, es el escenario perfecto para este refugio. A tan solo una hora y media de la Ciudad de México, esta ciudad ha sido por siglos el escape predilecto de artistas, intelectuales y viajeros sensibles a la belleza.
Visitar este hotel no es simplemente una escapada, es un retorno: al origen de nuestra historia, a la esencia del México profundo y al gozo sereno de habitar el tiempo sin prisas.
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Hotel Fiesta Americana Hacienda Galindo Resort & Spa: Un Recorrido por 500 Años de Historia
El nombre completo de este complejo es Fiesta Americana Hacienda Galindo Resort & Spa, sin embargo, este sitio ubicado en San Juan del Río, Querétaro, nos cuenta sucesos ocurridos desde hace 500 años, dignos de una celebración a lo grande.
Este recinto, que recibe a aproximadamente 66 mil huéspedes al año, mantiene su esencia colonial, implementando el lujo y la hospitalidad de la modernidad, gracias a su actual administración, Grupo Posadas.
La hacienda fue fundada en 1524 para Hernán Cortés, quien obsequió el complejo a Malintzin; conocida en los textos académicos también como “La Malinche” o Doña Marina; en agradecimiento por sus servicios de intérprete a la Corona Española.
En la actualidad funciona como un hotel como ninguno, donde los huéspedes pueden explorar los hermosos jardines y pasillos secretos, además de recorrer su viñedo; que produce el vino conmemorativo de cinco siglos, Château Galindo; y disfrutar de sus amenidades.
Dentro del complejo, la gastronomía brilla por sus emblemáticos restaurantes, como El Italiano, que nos trasporta a la zona mediterránea de Italia.
Además de la cocina internacional, dentro del Fiesta Americana Hacienda Galindo Resort & Spa se encuentra La Distral, que retoma recetas típicas mexicanas, dándoles un toque contemporáneo y personal, de la mano del chef Gerardo Rivera. El menú es bastante variado, con opciones tradicionales como cerdo en mole verde o enchiladas queretanas, especialidades como el filete de res a la sal, hasta opciones veganas, como champiñones al ajillo o la deliciosa coliflor al horno.
Las habitaciones son un punto excepcional durante la estancia, que destacan por su iluminación equilibrada, amenidades de primera categoría y la comodidad, que garantiza que cada noche será placentera y reparadora.
El bienestar es primordial para el equipo del Hotel Hacienda Galindo, por lo que una visita a Misaya Spa se convertirá en una experiencia de relajación y renovación, invitándonos a un retiro de serenidad. Aquí, se fusionan las prácticas ancestrales con sesiones de fisioterapia de la mano del personal más preparado.
Las instalaciones cuentan con una piscina que resalta por su temperatura perfecta, sumado a las áreas verdes que nos reconectan con la naturaleza, a lado de una granja con ganado y aves de distintas especies.
Conocer el Hotel Fiesta Americana Hacienda Galindo Resort & Spa es una parada obligatoria para cualquiera que busque un lugar que destaque la esencia de México, poniendo por delante el lujo, la comodidad y la alta cocina para los huéspedes, mientras viven una experiencia llena de verdadera historia mexicana.
Hacienda Peña Pobre: Lujo y Modernidad con Historia
La historia de Hacienda Peña Pobre sólo se percibe cuando se le busca, ya que a primera vista sus espacios son fieles representante del lujo, el confort y la modernidad.
Doménica Giordano, directora de Operaciones de Hoteles Boutique en DECU Hotels, detalla que la compañía adquirió el inmueble y lo restauró con el apoyo de Sama Arquitectos. Hacienda Peña Pobre abrió sus puertas en el 201o. Desde entonces, nos dice Doménica, se ha dado a la tarea de perfeccionar su servicio.
“Es un hotel boutique enfocado a altos ejecutivos. Logramos establecer un importante vínculo con nuestros huéspedes con el objetivo responder con exactitud a sus requerimientos.
Ese carácter ecléctico de Hacienda Peña Pobre atrajo la atención de la prestigiada plataforma Small Luxury Hotels of the World. La cual, tras realizar una evaluación incógnita, otorgó el distintivo a la propiedad hace dos años.
El exclusivo alojamiento con 18 habitaciones se ubica en los terrenos de lo que solía ser una hacienda en el siglo XVII, propiedad del hijo de Hernán Cortés.
Después del cierre definitivo de la fábrica en 1985, la propiedad se mantuvo en el olvido hasta que un hombre de negocios la compró como regalo para su esposa.
Otros Hoteles con Historia en la Ciudad de México
En los hoteles de la Ciudad de México no sólo encontramos huéspedes, recámaras bonitas y un amplio surtido de amenidades para disfrutar con nuestra pareja.
- Hotel de Cortés (1620): En 1620, este edificio funcionaba como hostería para la orden de los frailes agustinos que vinieron a nuestro país. Para 1780 tuvo algunas modificaciones hasta quedar como actualmente se le conoce desde el exterior. Entre las grandes personalidades que se hospedaron en este hotel durante el siglo XX estuvo la escritora y filósofa francesa Simón de Beauvoir, pareja sentimental de Jean-Paul Sartré.
- Hotel Gillow (1876): Hacia principios del siglo XX, en este edificio estuvo la primera agencia funeraria Gayosso.
- Hotel de la Ciudad de México (1895-1899): El edificio abrió sus puertas en 1899 como uno de los primeros grandes almacenes comerciales de la Ciudad de México, con el lujoso estilo del Art Nouveau que tanto seducía al presidente Porfirio Díaz. Entre sus elementos más sobresalientes está el vitral tipo Tiffany, formado con más de 20 mil piezas de vidrio de colores que lo hacen el cuarto más grande del mundo. La última remodelación del hotel tuvo lugar entre 2003 y 2005.
- Hotel Principal (1906): Su nombre se debe a que frente a este edificio se encontraba el antiguo Teatro Principal. Entre los personajes famosos que alguna vez se hospedaron aquí destacan los actores Marlon Brando, Paul Newman y Jack Palance, los escritores Gabriel García Márquez, Mario Vargas Llosa y Julio Cortázar, el boxeador Evander Holyfield y la cantante Filippa Giordano.
- Hotel Regis (1908): Su construcción comenzó en 1909, concluyó en 1911 y fue inaugurado hasta 1914. En él se hospedaron alguna vez Frank Sinatra, Ava Gardner, Elvis Presley, John F. Después del terremoto del 19 de septiembre de 1985, el edificio quedó en ruinas.
- Hotel Ritz (1930): La historia de este hotel comenzó cuando Enrique Corcuera ordenó la construcción de este edificio de estilo arquitectónico porfirista. Hacia los años 50, debido a la gran demanda de habitaciones, el Ritz se amplió hacia otro edificio que se encuentra en la parte trasera del original.
- Hotel del Prado (1933): Fue otro de los hoteles representativos del Centro Histórico de la Ciudad de México. Sobresalía frente a la Alameda Central por su estilo Art-Decó.
- Hotel Reforma (1936): Fue construido por el arquitecto Mario Pani. Por él desfilaron celebridades internacionales como el productor de cine Walt Disney, el cantante Frank Sinatra, el compositor estadounidense Cole Porter, entre muchos otros.
Haciendas para Bodas en Coyoacán
Coyoacán ofrece diversos espacios históricos para celebrar bodas inolvidables:
- Hacienda en Coyoacán: Disfrute de un banquete de boda con un montaje de lujo para una experiencia inolvidable en el día más especial.
- Claustro de Sor Juana: Con más de 400 años de historia, este lugar ofrece increíbles espacios y una cautivadora atmósfera.
- Ex Convento de Regina: Un escenario de incomparable grandeza rodeado de historia y belleza colonial con espacios modernos y funcionales.
- Finca la Gloria: Majestuosa hacienda ubicada al sur de la Ciudad de México con jardines ideales para eventos.
- Hacienda Zacapa: Disfrute de una llegada en trajinera a su boda en un recorrido lleno de color y música por los canales de Xochimilco.
- Ex-Hacienda San Pablo de Enmedio: Un lugar donde los sueños se hacen realidad, con jardines y salas que respiran historia.
- Ex Hacienda de Santa Mónica: Un espacio cómodo con mucha historia en sus paredes y un equipo humano que ofrece un servicio completo.
- Ex Convento de San Hipólito: Un monumento histórico del S. XVI ideal para ser el escenario de su boda, restaurado en colaboración con el Instituto Nacional de Antropología e Historia.
- Hacienda de Los Morales: Servicios integrales de boda para crear un evento mágico e inolvidable.
- Hacienda Las Campanas: Situada en Tlalpan, cuenta con salones y terrazas.
- Hacienda San Jerónimo: Un precioso espacio para eventos sociales con todo lo necesario para una celebración inolvidable.
Otras Haciendas con Historia en la Ciudad de México
Te presentamos una selección de seis haciendas en la Ciudad de México. Todas han sido sitios importantes para la historia de nuestro país como la de San José del Altillo, la cual fue testigo de la invasión norteamericana en 1847.
- Los Morales: En la época de la Colonia era una extensa sección de las tierras al poniente del Valle de México que colindaba con la hacienda de la Herradura, Paseo de la Reforma, Av. de las Palmas, Lomas de Sotelo, etcétera. Aquí existieron las primeras «moreras» para la crianza del gusano de seda. Su casco fue construido en el siglo XVI.
- Hacienda de la Patera: Fortaleza del siglo XVI, que en diferentes épocas del año se veía cubierta por parvadas de patos silvestres que se criaban en la zona debido a las inundaciones y crecidas de los ríos Tlanepantla y de los Remedios. Ahí, el 15 de septiembre de 1821 se ratificaron los Tratados de Córdoba, Veracruz.
- Hacienda de Clavería: A fines del siglo XVII, la hacienda de Clavería fue propiedad de un español oriundo de San Lúcar de Barremeda, Domingo de Bustamante. La mayor riqueza de la hacienda residía en la tierra. La semejanza que la casa de la hacienda de Clavería tiene con el palacio de Cristóbal Colón en Santo Domingo es notable.
- Hacienda de San José del Altillo: Está situada al oriente del río Magdalena, al sur de la ciudad de México, entre las poblaciones de San Ángel y Coyoacán. La hacienda de San José del Altillo perteneció a los marqueses de Aguayo.
Hacienda de Coapa: Un Testimonio del Pasado Rural
Si alguna vez has paseado por la Calzada del Hueso en el sur de la Ciudad de México, es posible que hayas pasado de largo el Casco de la Hacienda de Coapa sin darte cuenta de su fascinante historia.
La Hacienda de San José de Coapa, fundada en el siglo XVII y consolidada en el XVIII, fue mucho más que un simple rancho. ¡Era toda una capital regional! Cultivaba alfalfa, criaba ganado y abastecía de alimentos a las granjas y ranchos vecinos.
De la antigua “Casa Grande”, que alguna vez simbolizó el poder económico de la hacienda, queda un impresionante arco de piedra sobre la Calzada del Hueso, un testimonio sobreviviente de un tiempo más tranquilo y rural.
La Hacienda de Coapa fue propiedad de muchos dueños, entre ellos la familia de Benito Juárez, ¡vaya dato curioso! Sin embargo, con el tiempo, sufrió saqueos durante la Revolución Mexicana y fue dividida en múltiples lotes tras las reformas agrarias.
Si caminas por la calle Santa Rosa, detrás de la fachada de una casa con comercios, todavía puedes encontrar restos de la capilla original de la hacienda.
El nombre Coapa proviene del náhuatl Coapan, que se traduce como “río de serpientes”.
Actualmente, el arco de la Hacienda de Coapa está en peligro y a la espera de ser restaurado. Así que, la próxima vez que te encuentres en Coapa, ¡tómate un momento para observar el casco de la hacienda!
Dirección: Calz. del Hueso #48, Coapa, Col.