La Hacienda El Carmen Hotel & Spa ofrece una experiencia donde la historia y el lujo se encuentran. Ubicada en los Valles de Jalisco, cerca de Guadalajara, esta hacienda del siglo XVI combina una imponente arquitectura colonial con el confort moderno.
Orígenes e Historia de la Hacienda
La historia de este lugar se remonta a tiempos de la corona española. Originalmente fue una donación otorgada por la Corona española a Francisco Merodio Velasco en el siglo XVI. Uno de los primeros dueños fue el señor Francisco Merodio Velasco en el siglo XVI quién pasó la hacienda a sus descendientes hasta que una de ellos, la Sra. Francisca Figueroa, sin herederos cede los derechos a la orden de los “Carmelitas Descalzos” suceso tras el cual toma el nombre de Hacienda Santa María de Miraflores, que al pasar de los años cambia a Hacienda El Carmen de Miraflores, y así, hasta adoptar su nombre actual.
La parte principal de la Hacienda, construida en estilo colonial, popular en esta parte del país, comenzó en 1722 y terminó cinco años después. Luego de fallecer Juan del Águila, Francisca de Figueroa se casó con Juan González, pero al no tener descendencia decidieron donar su Hacienda de Santa María de Miraflores a la orden religiosa de los Carmelitas Descalzos a cambio de una pensión vitalicia. El segundo piso en estilo neoclásico fue construido a fines del siglo XIX. Luis Corcuera Gómez del Castillo Negrete heredó la propiedad de su abuelo materno Luciano Gómez y Romero de Chavez tiempo después de comprarla en 1863.
En esos tiempos la propiedad contaba con 60 mil hectáreas pero fueron expropiadas y entregadas al general Florentino cuervo en 1860. Fue entonces cuando se dividieron y repartieron las tierras a diversos ejidos como El carmen, Chapulmita, La Leña, San Ignacio entre otros más comenzando de nuevo una larga lista de propietarios hasta llegar a manos del DR. Como te mencione anteriormente.
Hace tres décadas la finca estaba abandonada, casi en ruinas. Hasta que llegó don Pablo Serrano a rescatarla. En 1964 Pablo Serrano Estrada adquirió la finca en calidad de rancho agrícola. La transformó en una casa de campo, cuidando detalles para no perder su pátina de antaño. En 2002 se convirtió en hotel y ahora dispone de 30 habitaciones, decoradas con pinturas, muebles y objetos antiguos.
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Características del Hotel
Cada habitación de la hacienda es única y mantiene un estilo clásico que resalta por sus muebles de madera, tocadores, ventanales amplios y detalles en cerámica y azulejos. Todas tienen un estilo muy antiguo que te hacen sentir en otra época y hasta en una película. Hacienda El Carmen cuenta 26 Habitaciones, la cuales, de forma muy original se identifican con nombres, en lugar del tradicional número. Algunas de las alcobas principales incluyen jacuzzis, chimeneas o albercas climatizadas, creando un ambiente de lujo y relajación.
El entorno natural también es parte del encanto de la Hacienda El Carmen. Rodeada de cañaverales y campos de agave, ofrece vistas panorámicas de los volcanes de Tequila y Ameca. Tiene una vista privilegiada: por un lado mira hacia el volcán de Tequila y, por el otro, hacia el volcán Ameca. Además, el hotel cuenta con un spa, un temazcal y actividades como cabalgatas, paseos en bicicleta y degustaciones de tequila.
Actividades y Servicios
Si la familia busca un fin de semana especial, que cambie la playa por la montaña; tendrá una probadita de la vida de campo, como la de antes, pero con todas las comodidades y actividades para no aburrirse en ningún momento. También se pensó en los niños: hay muchos jardines para jugar, correr, un lago para nadar y pasear en lancha. Está la burra y los patos. Una cabalgata o un recorrido en bicicleta de montaña puede saciar esas ganas de explorar el mundo. Este último se hace por cuenta propia o con un acompañante de la hacienda. Él lleva a los huéspedes por un camino llamado “Vías Verdes”, precisamente junto a las vías del tren.
Regresan a la hora de la comida o para regalarse un masaje en el spa. Mónica, miembro de la familia propietaria Baeza Anaya-Serrano, sugiere “El Hacendado”, un tratamiento de tres horas de puro chiqueo. “Nuestro spa no resuelve contracturas, solo relaja y ayuda a descansar”.“Somos una fábrica de amigos. Los huéspedes vuelven por nuestro valor intangible que es el servicio, la calidez y el estar dispuesto a entablar una plática. También nuestras instalaciones son únicas, aunque no somos monedita de oro. Hubo una huésped que se fue porque dijo que la había asustado uno de los cuadros”.
Ubicación y Cómo Llegar
Hacienda El Carmen Hotel & Spa está ubicado en el municipio de Ahualulco de Mercado, a 70 km. Si usted desea visitar la hacienda desde la Zona Metropolitana de Guadalajara, tome la carretera libre Guadalajara/Tepic desde el Periférico poniente de la ciudad. Luego gire a la derecha por la desviación hacia Ahualulco de Mercado y continúe derecho por la carretera El Refugio/San Marcos. A su paso encontrará el poblado del Refugio, La Estanzuela, Teuchitlán y La Mora. Luego de 6.6 km.
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Para llegar a la hacienda debes tomar la carretera a Nogales y luego la que va a Ameca. Pasando el Ingenio de Tala, sobre el mismo carril, encontrarás un entronque que conduce a Teuchitlán y Etzatlán; Ahí das vuelta a la derecha y a 19Kms. encontrarás el letrero que dice Hacienda El Carmen.
La Hacienda está ubicada en Ahualulco de Mercado, en la Región Valles, así que hicimos una hora y veinte minutos desde el centro de Guadalajara.
Atractivos Cercanos
Es un sitio arqueológico producto de una civilización prehispánica desde tiempos de Cristo, cuyo desarrollo y complejidad cultural dominó los valles centrales de Jalisco. Este fascinante pueblo Mágico, ubicado en las faldas del volcán con el mismo nombre se encuentra a tan solo 1 hora aproximadamente de Hacienda El Carmen.
Experiencia Personal
Una vez registrado me acompañaron a la habitación la cual estaba justo frente al patio principal. Al entrar me recibieron con un tequilita “Que pa´ empezar bien”. Me registre mientras el personal de la hacienda estacionaba mi camioneta y se llevaba mi equipaje a la habitación. Por fin llego al hora de dejar las cosas y ponernos cómodos en nuestra habitación, las cuáles son toda una experiencia.
Si vives en Guadalajara o sus alrededores, o estás de visita en dicha ciudad, Hacienda El Carmen, construida en 1722, puede ser una buena opción para pasar un par de días o incluso solo pasar a visitarla en algún recorrido guiado, desayunar o comer; según tus tiempos, gustos y presupuesto. Volvimos a la Hacienda para concluir la tarde entre esos muros que te hacen escapar del tiempo. Hay un pequeño lago en sus alrededores, puedes ver los patos que se persiguen entre sí. También, si está en tus planes, puedes ir al spa, donde hay varias opciones de masaje, así como de precios.
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Pasear por sus pasillos y jardines ya es toda una experiencia, pero entiendo que también quisieras ocupar tu atención en algún tipo de actividad. Puedes estar tranquilo ya que este lugar no te defraudará. La hacienda resguarda varias construcciones de antaño con una arquitectura bastante peculiar y colorida. Ubicada en Ahualulco de Mercado, los alrededores de la hacienda también son interesantes. Por lo que te recomiendo rentar una de las bicicletas o bien, disfrutar de un paseo a caballo por las amplias instalaciones y exterior. Dentro de tu plan de hospedaje tendrás acceso a la alberca ubicada frente a los amplios jardines de la hacienda.
Hacienda El Carmen es Ideal para visitar con pareja y pasar un fin de semana agradable y relajado. Pasear por sus patios y pasillos, degustar su excelente cocina te hará querer regresar una y otra vez, más si eres de Guadalajara y tienes este lugar a un paso.
Información de Contacto
Teléfono: (386) 752 4215.
| Año | Evento |
|---|---|
| Siglo XVI | Donación de la Corona española a Francisco Merodio Velasco |
| 1722 | Inicio de la construcción principal en estilo colonial |
| 1727 | Donación a la orden religiosa de los Carmelitas Descalzos |
| 1863 | Compra por Luciano Gómez y Romero de Chavez |
| 1964 | Adquisición por Pablo Serrano Estrada |
| 2002 | Conversión en hotel |