GRUPO BAFAR, S.A. de C.V. ha demostrado una trayectoria de solidez financiera que le ha permitido mantener en mente y ejecutar diversos proyectos de inversión y crecimiento a lo largo de su historia. Desde que la Compañía se hizo pública en 1996 al cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) el 20% de su capital social pagado, mediante una oferta de 10,514,863 acciones Serie "B", los fondos obtenidos de la oferta inicial se utilizaron para invertir fuertemente en activos fijos, tecnologías de información, sistemas integrales, mercadotecnia, capacitación y distribución de productos. Esta visión estratégica ha culminado en resultados financieros robustos, como los reportados recientemente.
Resultados Financieros Destacados del Primer Trimestre de 2026
Grupo Bafar arrancó 2026 con resultados financieros sólidos, impulsados por su estrategia de expansión, innovación y digitalización. Durante el primer trimestre del año, la compañía reportó ventas netas por $8,665.8 millones de pesos, lo que representa un crecimiento del 12% en comparación con el mismo periodo de 2025.
El desempeño estuvo acompañado por una mejora relevante en rentabilidad. El EBITDA alcanzó $1,676.7 millones de pesos, con un incremento del 29.5%, mientras que la utilidad neta se ubicó en $935.1 millones de pesos. Estos resultados reflejan una ejecución operativa enfocada en la eficiencia y en el fortalecimiento de sus capacidades digitales.
El crecimiento fue impulsado, en gran medida, por la expansión de su red de tiendas y la consolidación de formatos propios, así como por una mayor participación de productos de valor agregado. A nivel operativo, la compañía continuó avanzando en la digitalización de procesos, el fortalecimiento de su ecosistema retail -incluida su Super App- y el desarrollo de iniciativas de innovación.
Desempeño por División
- En particular, su división de alimentos registró ingresos por $7,916.6 millones de pesos, con un aumento del 8.2%, apoyado por el desarrollo del formato Carnemart.
- En el segmento inmobiliario, Fibra Nova mantuvo una trayectoria estable con ingresos por $396.7 millones de pesos, favorecida por nuevos contratos de arrendamiento.
- Por su parte, la división financiera colocó $1,341.6 millones de pesos, consolidándose como una plataforma relevante de financiamiento para pequeñas y medianas empresas.
Resumen de Indicadores Financieros (1T 2026)
| Concepto | Monto (millones MXN) | Crecimiento interanual |
|---|---|---|
| Ventas Netas | $8,665.8 | 12% |
| EBITDA | $1,676.7 | 29.5% |
| Utilidad Neta | $935.1 | Mejora relevante |
| Ingresos División Alimentos | $7,916.6 | 8.2% |
| Ingresos Segmento Inmobiliario (Fibra Nova) | $396.7 | Estable |
| Colocación División Financiera | $1,341.6 | No especificado |
Estrategia Histórica de Expansión y Fortalecimiento
Nuestra estrategia de expansión continúa con la visión de aprovechar la ventana de oportunidades que ofrece la consolidación del sector, para alcanzar elevados niveles de crecimiento de las operaciones. Este enfoque se ha manifestado a través de una serie de adquisiciones y un fortalecimiento constante de su presencia en el mercado.
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Adquisiciones Clave
- En Octubre de 1998, en busca de sinergia y una mayor cobertura del mercado al menudeo directo al último consumidor, GRUPO BAFAR adquirió la marca comercial y los activos fijos de CARNES BIF, S.A. de C.V.
- El primero de Septiembre de 1999 GRUPO BAFAR celebró un contrato de Opción para adquirir las marcas, activos y acciones de GRUPO BURR, cuya matriz se encontraba en Ciudad Obregón, Sonora y contaba con sucursales en las principales plazas del noroeste de México, que agregaron un enorme potencial a nuestros mercados en esta región.
- Finalmente el 20 de Marzo de 2002, se firmó un contrato de compraventa preparatorio con las empresas Nestlé de México SA de CV y Societé de Produits Nestlé S.A. mediante el cual se adquirieron los activos fijos, marcas e inventarios de la unidad industrial ubicada en La Piedad, Michoacán, destinados a la producción de carnes frías, embutidos y madurados al amparo de las marcas "Parma", "Sabori" y "Campestre". El 4 de Abril del mismo año se concluyó la adquisición mediante el pago del valor acordado de la operación.
- Fue así como durante 2004 adquirimos el 51% de GRUPO FERNÁNDEZ y la titularidad de la marca "Fres-ke-cito", el cual participa en el sector pecuario con liderazgo y reconocida imagen en los estados del Norte de la República. La recién adquirida organización se dedica a la crianza y engorda de pollo y ganado bovino.
Desarrollo de Marcas y Penetración de Mercado
Durante el año 2003, GRUPO BAFAR continuó con su estrategia de crecimiento, manteniendo una intensa actividad en el área de comercialización, desarrollando e instrumentando una nueva imagen de la marca "Bafar". Asimismo, se llevó a cabo un nuevo esquema operativo y de imagen de las tiendas Bif Gourmet y la consolidación del nuevo concepto de las tiendas MegaCarnemart.
Por otra parte se trabajó arduamente para fortalecer nuestra presencia en el Distrito Federal e iniciar la penetración en los mercados del centro y sur de la República Mexicana aprovechando la ventaja de contar con las marcas "Parma", "Sabori" y "Campestre", líderes en estos mercados, facilitando así la incursión del resto de nuestras marcas en esta región del país.
En aras de buscar un posicionamiento de marca durante el año 2004 se llevaron a cabo diversas campañas masivas de publicidad a través de la radio, televisión, medios impresos y espectaculares enfocadas a fortalecer las marcas líderes "Bafar" y "Sabori".
Innovación y Gestión de Calidad
Durante el año 2004 se redoblaron esfuerzos para consolidar al Sistema de Calidad a lo largo de la cadena de abastecimiento, llegando a implementar nuestro SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD (SGC), el cual norma los procedimientos para obtener máxima calidad en nuestros productos y servicios, en las plantas productivas, centros de distribución y tiendas.
La implementación del SGC en las plantas, bajo la norma de ISO9001:2000, certificación que obtuvimos en la planta Chihuahua a principios del 2005, nos permite garantizar la fabricación de productos con una calidad constante.
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Se inició operaciones en el Campus Chihuahua, el cual cuenta con un moderno edificio con capacidad para dar atención a 6,000 alumnos, equipado con instalaciones para impartir videoconferencias a nivel nacional y en forma simultánea con las 16 aulas de entrenamiento, distribuidas en nuestros centros de distribución y plantas. El éxito de este gran proyecto rinde sus frutos a mediados del 2005, con la graduación de la primera generación de alumnos.
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