Es importante recopilar y conocer los costos que se generan en el proceso de transformar materia prima en un producto terminado. La función de la contabilidad de costos es brindar información detallada a la gerencia. Es necesario identificar, medir, acumular e interpretar la información de los gastos de la empresa. Al analizar los costos de producción, las empresas pueden identificar las áreas en las que se están realizando gastos innecesarios o ineficientes y tomar medidas para reducirlos.
En la vida diaria solemos utilizar los conceptos de costo y gastos casi de manera indistinta, como si se tratara de lo mismo; sin embargo, se trata de concepciones diferentes. Ello lo tienen bien claro las empresas, pues además de reconocerlos, los clasifican para determinar el precio de los productos o servicios que ofertan, así como para elaborar sus estados financieros.
Mano de Obra: Un Elemento Clave en la Contabilidad de Costos
La mano de obra, por el volumen que alcanza y por la importancia que en sí misma tiene, representa el segundo elemento del costo de fabricación de los productos, ya que a pesar de los adelantos tecnológicos y el empleo de sistemas automatizados, la intervención de las personas en los procesos productivos a través de sus conocimientos, habilidades y destrezas, sigue siendo insustituible para muchas de las acciones que se realizan, sin cuya participación no podría llevarse a cabo la producción industrial. Todo ello requiere el estudio cuidadoso de los diferentes aspectos involucrados en su organización administrativa, su control contable y los problemas específicos que genera.
La mano de obra se refiere a los sueldos y salarios de todos los empleados que están involucrados en la fabricación de un producto.
Fundamentos Legales de la Mano de Obra en México
Los fundamentos legales de la mano de obra en el país (México) se encuentran establecidos y regulados en primer término por la Ley Federal del Trabajo en el Apartado "A", aplicable a los trabajadores de la empresa privada, y en el Apartado "B", aplicable a los trabajadores del sector público; así también, cada empresa tiene establecidos contratos individuales con los trabajadores de manera particular o contratos colectivos que afectan a todos los trabajadores, negociados con la empresa a través de una representación sindical. En cada una de las leyes mencionadas, así como en los contratos, se encuentran las bases para el pago de los sueldos, salarios y prestaciones, así como las condiciones para la aplicación de los descuentos o deducciones que corresponda hacer a cada trabajador en sus percepciones económicas.
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Control del Tiempo y Costo de la Mano de Obra
Sin embargo, para controlar el tiempo que se destina a la elaboración de determinados productos, órdenes específicas de fábrica o departamento productivo, puede hacerse a través de registros destinados para ese fin, por medio de boletas de trabajo, libros auxiliares de control o sistema electrónico; en el registro que se emplee, además de considerar el nombre del trabajador y el número de horas laboradas, debe describirse el trabajo realizado y, en forma muy especial para efectos del control del costo, el número de orden o departamento de fábrica y la actividad en la que se ocupó, de tal forma que permita determinar el costo de aquello en lo que fue empleado su tiempo.
Clasificación de los Costos
Existen diferentes clasificaciones de costos relevantes para la contabilidad de la mano de obra:
- Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de la empresa.
- Costos Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el producto, servicio, proceso o departamento.
- Costos Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de productos.
- Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en la empresa permanecerán constantes.
- Costos Fijos: Son gastos que se presentan con regularidad: cada semana, mes a mes, cada bimestre...
- Costos Variables: Estos gastos varían periódicamente, ya sea semanal o mensualmente.
Vacaciones Pagadas (México)
De acuerdo con el artículo 76 de la Ley del Trabajo y Previsión Social, los trabajadores que tengan más de un año de servicios disfrutarán de un período anual de vacaciones pagadas, que en ningún caso podrá ser inferior a seis días laborables, y que aumentará en dos días laborables, hasta llegar a doce, por cada año subsecuente de servicios. Después del cuarto año, el período de vacaciones aumentará en dos días por cada cinco de servicios.
La siguiente tabla muestra el número de días de vacaciones que corresponde por año de servicio:
| Años de Servicio | Días de Vacaciones |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 8 |
| 3 | 10 |
| 4 | 12 |
| 5-9 | 14 |
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