Entre la CDMX y Puebla, en el alguna vez llamado Marquesado de la Selva Nevada, existe un espacio que ofrece mucho en tan sólo 60 hectáreas. Quizá hayas escuchado de Chautla, la hacienda con el castillo de estilo inglés que la caracteriza, pero en esta ocasión te contaremos lo importante que es no sólo su arquitectura sino las actividades que puedes realizar en los alrededores.
Historia de la Ex Hacienda de Chautla
Chautla significa el «lugar donde abunda el cieno». A sus inicios, en 1559, fue conocida como hacienda Nacatepec y su primer dueño fue Jorge Cerón Carvajal. Tuvo varios dueños y épocas en la que incluso no fue productiva.
El 17 de noviembre de 1777 esta Hacienda se convierte en parte del marquesado de «Selva Nevada», concedido por el Rey Carlos III al Sr. Manuel Rodríguez de Pinillos y López Montere. En ese tiempo, la Hacienda incluía terrenos y ranchos en los Estados de Puebla y Tlaxcala.
Años más tarde pasa a manos de la Marquesa Soledad Gutierrez de Rivero Martínez y Pinillos quien, en su segundo matrimonio, se une al inglés Don Tomás Gillow. Al fallecer la marquesa, Don Tomás contrae nupcias con la hija y heredera de su difunta esposa, la Srita. Mara y Zavalza y Gutiérrez.
De esta unión nace Don Eulogio Gregorio Gillow y Zavalza, a quien años más tarde se le nombrará Monseñor y llamado al servicio de la corte pontificia con carácter de camarero secreto supernumerario de su Santidad Pio IX, al tiempo que su padre convertía la Hacienda en una de las de mayor esplendor de su época.
Lea también: El sabor único de la Crema de Sotol
Al morir Don Tomás, la Hacienda pasó a manos de su hijo Monseñor Eulogio Gillow que fomenta mejoras en la comunicación ferroviaria e introduce la energía eléctrica en la hacienda. A fin de establecer una escuela agrícola, en 1898 Monseñor Gillow construye un Castillo estilo Inglés junto a los lagos para que sirviera como casa para el magisterio.
El 29 de Agosto de 1914 el territorio de la hacienda de San Antonio Chautla es expropiado y se procede a la repartición de 6000 hectáreas: la hacienda, el castillo y la capilla son desvalijadas. En 1922, el Presidente Alvaro Obregón le devuelve solo 150 Has. a Monseñor Gillow, quién muere el 15 de Julio de 1922 en Putla, Oaxaca a los 82 años.
La hacienda la hereda su Sobrino Ignacio Kasuski que la vende a la Secretaría de la Defensa. En 1938 la adquiere la Fam. Merino Fernández y construyen la FUENTE DE LAS TRES TERESAS y la COCINA DE TALAVERA POBLANA. En 1968 la hacienda es comprada por Don Luis Ocejo Mirón, quien la mantiene como casa de descanso.
Para 1984 la hacienda fue adquirida por el estado de Puebla y durante años la administración estuvo a cargo del Instituto de la Asistencia Pública del Estado de Puebla. Ya en 2012, el entonces gobernador Rafael Moreno Valle, dio el banderazo de arranque a las obras de reconstrucción de la exhacienda, en las cuales el gobierno federal y estatal invirtieron alrededor de 138 millones de pesos.
La hacienda fue adquirida por el estado de Puebla en 1984. Actualmente este lugar ocupa un territorio de 60 hectáreas. Se han grabado telenovelas como El maleficio II o Pueblo chico infierno grande.
Lea también: Patrimonio en la Sierra Gorda: Hotel Misión Hacienda Concá
Qué hacer en la Ex Hacienda de Chautla
La Ex Hacienda es atractivo para pasar gran parte de la mañana antes de llegar a Val'Quirico, aquí puedes dar una caminata alrededor de su lago en sus amplios jardines de estilo inglés y perderte en sus senderos boscosos. Actualmente, se pueden realizar muchas actividades como pesca de trucha, tirolesa, paseos en lancha y picnics.
Para completar el paseo puedes visita su capilla, su cocina de talavera poblana y realiza un recorrido de leyendas, este es un lugar que te invita a viajar en el tiempo y conocer a fondo cómo funcionaba este feudo que tenía su propia cárcel y que contó con la primera planta eléctrica del continente americano.
- Puedes ingresar con comida y realizar un picnic.
- El sitio es pet friendly.
- Se realizan recorridos guiados gratuitos para conocer más sobre el lugar. No dejes de preguntar por ellos, duran poco más de 1 hora y ayudan a conocer mucho mejor el sitio.
Alojamiento en la Ex Hacienda
El sitio cuenta con alojamiento. Por un lado, dentro encontrarás un par de cabañas disponibles para renta y con máxima capacidad para 4 personas. El costo es de 1500 MXN / 75 USD por noche. También hay un hotel en la hacienda con costo similar.
Val'Quirico: Un Rincón Europeo en Tlaxcala
Val'Quirico es un pedacito de Europa en México, este pueblo que en realidad es un desarrollo inmobiliario está repleto de árboles, arquitectura medieval, callejuelas y buena gastronomía. Es un desarrollo inmobiliario localizado en Tlaxcala, cuya fachada te traslada al medievo en pleno siglo XXI: Val’Quirico queda a 24 kilómetros de Puebla y parece una campiña europea.
El nombre significa en español Valle de Quirico, mismo que venera a San Quirico. Los cimientos de este complejo surgen de lo que fue la Ex Hacienda Santa Águeda, cuyo origen se remonta al Porfiriato; en aquel entonces era tierra fértil para la agricultura. Desde hace algunosaños, un grupo de accionistas convirtió el terreno en el proyecto Val’Quirico y transformaron el panorama de los alrededores inspirándose en la Toscana.
Lea también: Detalles del proceso de estadidad en Baja California
Aunque no es un pueblo mágico, tiene su encanto y es ideal para aprovechar un paseo en fin de semana. Es una excelente opción de escapada de fin de semana. Pues se encuentra a poco más de hora y media de la Ciudad de México. A solo 15 km. de Tlaxcala y 20 km. Ideal para una cita romántica. Te transportara a Europa en segundos.
Estructura y Amenidades de Val'Quirico
El lugar está divido en barrios: del Centro, de Bosques, Laureles y de Fresnos; en cada uno hay diferentes amenidades de entretenimiento y gastronomía por si cae la familia en un paseo exprés, pero una de las apuestas a largo plazo es el hospedaje y la residencia. Te toparás con caminos empedrados, muros que simulan antigüedad y mucha vegetación. Presta atención a los pequeños detalles que hacen la magia: herrería en las ventanas, grandes puertas de madera, enredaderas en cada esquina y faroles colgando entre callejones.
Val´Quirico tiene variedad de experiencias para ti, como sus tiendas boutique, galerías de arte y los eventos que programa constantemente, como música en vivo y espectáculos ecuestres. Nuevas experiencias a tu paladar. Con sus restaurantes exclusivos, bares exóticos y repostería artesanal. Ideal para toda la familia,a pues cuenta con un área infantil llamada “Fortaleza de los Niños” e incluso nuestras mascotas son bienvenidas.
Actividades en Val'Quirico
Una vez llegando, desquita ese tiempo sentado en el coche con una caminata por el zócalo, un recorrido en bicicleta (las rentan) e incluso con un paseo a caballo: aquí se encuentra el Centro Ecuestre Valquirico, donde ofrecen pensión con caballerizas, ruta en carruaje y eventos ecuestres.
Otra curiosidad de este pueblito es la universidad Del Fabbro, instituto especializado en la industria inmobiliaria; para ingresar al salón de clases debes atravesar una pared escondida entre los libros de su biblioteca. Además de innumerables puntos fotográficos, también hay aventuras de misterio gracias al Minuto 59 Escape Room en formato Rey Arturo (rally en familia para escapar del dragón) y Time Machine Studios (estudio fotográfico con tema de guerra civil, salón de los veinte y más).
Gastronomía en Val'Quirico
Al llegar a Val'Quirico descubrirás que hay muchos rincones interesantes para tomar fotos, te tardarás aproximadamente 45 minutos en recorrer todo el poblado, hay varias opciones para comer en alguno de sus restaurantes, aquí hay comida africana en donde te sirven cocodrilo, un local de cortes, uno de mariscos y algunos de comida mexicana.
Para cerrar la tarde te proponemos buscar un postre a la repostería saludable Vainilla y Chocolate, las tartas de fruta son las mejores o puedes buscar un helado en El cielo y también pedir un café. Cierra la tarde en alguno de sus bares, en Crichus hay música en vivo y tiene unas bonitas terrazas.
Hospedaje en Val'Quirico
En Val'Quirico hay un hotel pero sólo tiene tres habitaciones por lo que es más recomendable que hagas reservación o busques hospedaje en algún lugar cercano como Puebla, Cholula o Tlaxcala o regreses a la Ex Hacienda Chautla para pasar allí la noche.
Cómo Llegar y Tours
La Ex Hacienda Chautla se encuentra a 50 kilómetros del centro de Puebla y la forma más fácil de llegar es en automóvil. Es posible llegar en transporte público pero implica varios cambios y prácticamente el doble de tiempo que en auto, mientras que ir en Uber es una posibilidad, pero costosa, el trayecto desde el centro (sencillo) cuesta 500 MXN o 25 USD.
La otra alternativa si no cuentas con automóvil son los tours que van desde 750 MXN por persona y que combinan Chaulta con Val’Quirico. Desde la Ciudad de México el recorrido es de 100 km.
Si prefieres tomar un tour para conocer la ex Hacienda de Chautla, junto con otros atractivos de la zona, puedes contratar uno aquí.
Costos de Entrada
Al medio de transporte hay que sumar el costo de entrada que es de $40.00 pesos para adultos, $25.00 estudiantes con credencial, $10.00 con tarjeta del INSEN (adultos mayores). También hay muchas posibilidades de actividades dentro de la Hacienda.
Descubre la Ex Hacienda de Chautla y Val´Quirico en un recorrido lleno de historia, naturaleza y arquitectura impresionante. Explora el volcán Cuexcomate, admira las esculturas del Paseo de Gigantes, relájate en los manantiales y finaliza el día recorriendo el encantador Val’Quirico, con su estilo europeo.
Disponible de martes a domingo, con una duración aproximada de 8 horas. Por favor, lea atentamente los siguientes términos y condiciones antes de reservar cualquier actividad ofrecida por Puebla es Mi Destino a través de wix.