En el corazón del paisaje agavero, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, se encuentra Hacienda La Cofradía, un lugar reconocido por su prestigio tequilero. Este espacio ofrece una experiencia inmersiva en el mundo del tequila, trascendiendo la simple estadía. Además de su rica historia y producción de tequila, Hacienda La Cofradía es el lugar idóneo para celebrar eventos especiales, como bodas.
Historia y Orígenes
La historia de la producción de tequila está entrelazada con la historia de familias y empresas dedicadas a esta tradición. José Antonio Cuervo comienza el cultivo de mezcal, así como la producción de destilados de agave en la Cofradía de las Ánimas de Tequila en el siglo XVIII. En 1795, se le otorga a José Guadalupe, la Cédula Real firmada por el rey de España, la cual otorgaba permiso para la producción y comercialización del Vino Tequila. Sus hijos José Prudencio de Cuervo y José María Guadalupe de Cuervo establecieron las bases de la empresa.
Otras casas tequileras también han tenido un papel importante en la historia del tequila. La Casa Sauza fue fundada en 1873 por Cenobio Sauza e introdujo innovaciones a los procesos de producción del Tequila, como el destilado de torre en 1888, el uso de exclusivo de agave azul de 1890 y la primera exportación de Tequila a Texas en 1873. Se le acredita también el uso de hornos a ras de suelo, los cuales requerían mucho menos combustible que los tradicionales pozos subterráneos.
La Cofradía: Un Nuevo Capítulo
La Cofradia® S.A. de C.V. fue fundada en mayo de 1991. El fundador de ésta empresa, fue el Señor Carlos Hernández Hernández, originario de Guadalajara Jalisco, quien desde joven se involucro en el mundo del tequila. Actualmente su director general es el Ing. Para cuando su fundado, el Sr. Al adquirir la empresa, sus dueños se comprometen a trabajar como una COFRADÍA, donde los involucrados en la empresa, trabajan como una hermandad, donde hay un cofrade que dirige la COFRADÍA: El Sr.
Experiencias en Hacienda La Cofradía
Hacienda La Cofradía ofrece una variedad de experiencias para sus visitantes:
Lea también: El sabor único de la Crema de Sotol
- Matices Hotel de Barricas: Un concepto hotelero único donde las habitaciones están diseñadas como auténticas barricas de añejamiento.
- Recorridos Guiados: Oportunidad de explorar las instalaciones de la destilería, desde los campos de agave hasta las bodegas.
- Restaurante La Taberna del Cofrade: Un espacio gastronómico que fusiona la cocina tradicional mexicana con toques contemporáneos.
- Bar El Catador: Un ambiente relajado para disfrutar de cócteles elaborados con tequila.
- Alberca y Jardines: Espacios para el descanso y la relajación.
- Eventos y Celebraciones: El hotel ofrece sus instalaciones para la realización de eventos especiales, desde bodas hasta reuniones empresariales.
- Talleres y Catas Especializadas: Para aquellos que desean profundizar en el mundo del tequila, se ofrecen talleres y catas dirigidas por expertos.
Bodas de Ensueño en Hacienda La Cofradía
Hacienda La Cofradía es un lugar ideal para celebrar una boda inolvidable. Su ambiente natural y sus instalaciones ofrecen el marco perfecto para un evento especial. El personal de Hacienda La Cofradía les atenderá en todo momento y no dejará pasar ningún detalle para que disfruten por completo de su día. Compartan su boda en un lugar muy especial como Hacienda La Cofradía para que conserven recuerdos imborrables de ese momento.
Algunos detalles importantes sobre la celebración de bodas en Hacienda La Cofradía:
- La renta del lugar es desde $55,000 MXN (en exterior sin servicio, más renta de 4 habitaciones) y se acuerda por medio de un contrato.
- Los eventos se ajustan de acuerdo a los invitados pactados en el contrato de boda.
- Se hace el apartado de fecha por $10,000 MXN, que quedan como garantía.
- En Hacienda La Cofradía se pueden encontrar menús de boda con un costo por invitado desde $1,200 hasta $2,500.
- Hacienda La Cofradía ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 50 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 600 invitados.
- ¿Los novios pueden llevar su pastel de boda? El pastel lo pueden llevar los novios y si tiene recargo.
Calidad y Confianza
A Hacienda La Cofradía lo recomienda el 94% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.7 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 5 en flexibilidad, 5 en relación calidad/precio, 4.5 en calidad del servicio, 4.5 en tiempo de respuesta y 4.5 en profesionalismo. Nuestro objetivo es tener tu confianza.
Puntuación de Hacienda La Cofradía
| Aspecto | Puntuación |
|---|---|
| Flexibilidad | 5 |
| Relación Calidad/Precio | 5 |
| Calidad del Servicio | 4.5 |
| Tiempo de Respuesta | 4.5 |
| Profesionalismo | 4.5 |
Arte en fuego, Turístico 360, Cofradía Internacional, La Taberna del Cofrade, El Legado de Don Carlos, Terraza La Catrina, tiendas boutique y Matices Hotel de Barricas constituyen lo que ahora es la Hacienda de La Cofradia.
Lea también: Patrimonio en la Sierra Gorda: Hotel Misión Hacienda Concá
Lea también: Detalles del proceso de estadidad en Baja California