El Hotel Hacienda La Magdalena y la Nueva Hacienda Galindo, son dos joyas arquitectónicas en México con una rica historia que se remonta a varios siglos atrás. Estos lugares han sido testigos de importantes acontecimientos y han evolucionado para convertirse en destinos turísticos de lujo y centros de eventos.
Hacienda La Magdalena: Un Legado desde el Siglo XVII
Hacienda La Magdalena en Guadalajara data de finales del siglo XVII, y por su cercanía a la Ruta de la Plata de Guadalajara a Zacatecas, era paso obligado de las diligencias hacia la Hacienda de Copala, primera jornada de éstas. Desde la última década del Siglo XX, La Magdalena volvió a ser fuente de trabajo para los habitantes de la región, ya no en siembras ni en ganado, sino en el ramo artesanal y en la fabricación de muebles de réplicas tipo hacienda.
Las antiguas calpanerías (casas de los jornaleros) fueron creciendo formando los poblados de La Magdalena, San José, así como urbanizaciones y colonias como Haciendas de Zapopan y Residencial Tesistán. Estos están precedidos por el arco reconstruido que fue la fachada de la capilla del Siglo XVII. En los parajes de la antigua Hacienda llamados Los verdes y Los sauces se ubicaban los lavaderos y huertos, que es donde ahora se encuentran las fincas y los jardines para la celebración de eventos sociales y reuniones familiares.
Desde 1990, casi 300 años después de su fundación, se han llevado a cabo en el hotel Hacienda La Magdalena eventos de diferente índole como bautizos, primeras comuniones, bodas, graduaciones, sesiones fotográficas, filmaciones publicitarias, desfiles de modas y conciertos. Su cocina está profesionalmente instalada para preparar banquetes a nivel gourmet y se ofrecen deliciosos platillos de la alta cocina Mexicana e Internacional.
Hacienda San Martín: Testigo de la Historia Mexicana
El Hotel se encuentra en el casco de una antigua hacienda del siglo XVI, la Hacienda San Martín, que ha sido testigo de algunos de los hechos más importantes de nuestra historia gracias a su ubicación estratégica entre Toluca y la Ciudad de México. Fundada en 1566, la Hacienda estaba dedicada inicialmente al ganado menor, pero más tarde se consagró como hacienda triguera. Con su propio molino, la Hacienda San Martín llegó a convertirse en un importante abastecedor del grano para los valles de México y Toluca.
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Entre sus primeros dueños figuran grandes personajes, como Diego Carrillo de Mendoza y Pimentel, marqués de Gelves y conde de Priego, quien fungiera como Virrey de la Nueva España de 1621 a 1624. En 1810, durante la guerra de Independencia, el suelo de la Hacienda San Martín vibró con el estruendo de los cañones realistas. Muy cerca de la hacienda se entabló la legendaria Batalla del Monte de las Cruces, donde los insurgentes lograron una de sus mayores victorias. Más tarde, la Hacienda San Martín se vio asolada por grupos de revolucionarios comandados por Emiliano Zapata.
Al paso de los zapatistas, gran parte del casco de la hacienda se incendió -lo mismo que la antigua estación de tren- y los campos quedaron inhabilitados. Afortunadamente, una sección que soportó mejor los rigores de la guerra es la parroquia. Actualmente, esta iglesia funge como rectoría de las capillas de la región por decreto del Obispo Francisco Javier Chaboya Ramos.
Fiesta Americana Hacienda Galindo: Un Regalo de Cortés
Se tienen registros, en el Archivo Histórico del Estado de Querétaro, de que la construcción fue un regalo de Hernán Cortés a La Malinche y al capitán español Juan Jaramillo, con quien la casó. En 1524, la esposa del conquistador llegaba a la Nueva España, razón principal por la que promovió el matrimonio, no sin antes especificar que Jaramillo debía erigir una finca a La Malinche en las cercanías del poblado de San Juan del Río.
Durante cinco siglos la edificación tuvo otros usos. Hoy aloja el remodelado Fiesta Americana Hacienda Galindo Resorts & Spa. El concepto respeta la esencia de la construcción original: arcos, techos altos, vigas de madera y hierro en puertas y ventanas conservan su suntuosidad histórica. Dentro la modernidad se abre paso; los cuidadosos trabajos de restauración descubren un espacio en el que conviven presente y pasado. En cada una de las habitaciones conviven esos mismos materiales con las comodidades y amenidades habituales de un hotel de lujo.
Experiencias y Actividades en Hacienda Galindo
El lugar ofrece diversidad de actividades que promueven el descanso, la convivencia con la naturaleza y la relajación. Rodeado de jardines de naranjos, bugambilias y centenarios laureles, el alojamiento tiene lo necesario para escapar un fin de semana al campo. En las casi 10 hectáreas de predio encontrarás canchas de tenis, basquetbol y futbol; una granja para que los más pequeños se familiaricen con conejos, borregos y patos; pista de jogging, alberca, gimnasio, sala de juegos y tabaquería.
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En sus amplias áreas verdes se ofrecen recorridos a caballo, equinoterapia, paseos en bici de montaña y, los fines de semana, un tour a pie por las instalaciones en donde un grupo de actores escenifican leyendas basadas en los relatos de quienes habitaron la hacienda. La verdadera joya de la corona es el spa. Misaya homenajea a la cultura otomí, no sólo por los nombres que reciben cada una de sus salas de tratamientos, sino por el temazcal que construyeron chamanes de la región, y que está a un costado de un frondoso laurel de la India.
Ellos mismos se encargan de guiar la experiencia, tras 70 minutos de meditación, concluye con un circuito de jacuzzis a diferentes temperaturas y un masaje de relajación a cielo abierto. El objetivo es el descanso y la renovación, por ello hay diferentes tratamientos para ambos sexos que combinan terapias de piedras calientes, masajes a cuatro manos y remodelaciones corporales. Todos incluyen el uso de vapor, sauna y el circuito acuático.
Destinos Cercanos a Hacienda Galindo:
- Tequisquiapan
- Amealco
- San Juan del Río
- Bernal
- Cavas Freixenet
Para ver las estrellas se recomienda reservar un espacio en torno a las brasas de las dos fogatas que se encienden todas las noches. El cielo nocturno ofrece un espectáculo brillante que se disfruta mejor con un trago de autor en la mano; el Pirulí Gin Bar sirve cocteles con ginebra preparados al momento con frutos y especias de su elección.
Por sus dimensiones, el lugar es ideal para celebrar convenciones y eventos sociales.
Historia Detallada de la Hacienda Santa María de Miraflores
A continuación, se presenta una cronología de la Hacienda Santa María de Miraflores, destacando los propietarios y eventos clave a lo largo de los siglos:
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| Año | Evento |
|---|---|
| 1630 | La Hacienda fue heredada a Diego del Águila y Rodrigo de Carvajal, hijos de Isabel de Velasco y Juan del Águila. Diego del Águila falleció y Rodrigo se ordenó como sacerdote, por lo que la hacienda pasó a sus hermanos menores Gabriel y Juana del Águila (hijos del segundo matrimonio de Gabriel del Águila luego de fallecer Isabel de Velasco). Gabriel (hijo) administró su parte de la Hacienda y la de su hermana. |
| 1727 | Luego de fallecer Juan del Águila, Francisca de Figueroa se casó con Juan González, pero al no tener descendencia decidieron donar su Hacienda de Santa María de Miraflores a la orden religiosa de los Carmelitas Descalzos a cambio de una pensión vitalicia. |
| 1832 | Una vez terminado el contrato anterior dieron la finca en arrendamiento a Alejandro Aldrete, vecino de Etzatlán por espacio de 5 años. |
| 1887 | Luciano Gómez dejó instituidos como herederos a sus hijos; tiempo después la finca pasó a manos de Carlota Gómez y del castillo Negrete (hija de Luciano) y a su marido Francisco L. Corcuera, a quienes sucedió su hijo Luis L. Corcuera quien se casó con Matilde Schiaffino Soto. Rafael L. Corcuera Schiaffino, hijo de Luis L. |
| 1935 | Luego de los repartos agrarios, la Hacienda quedó notablemente disminuída, por lo que Matilde Schiaffino y su hijo Rafael L. |
| 1964 | Pablo Serrano Estrada adquirió la finca en calidad de rancho agrícola. |