La Ex Hacienda de Chautla, ubicada en el municipio de San Salvador El Verde, en el estado de Puebla, es un destino turístico que ofrece una experiencia única. Actualmente, la Ex Hacienda funciona como atractivo turístico donde se puede pasar un día al aire libre en un escenario de película, en un espacio con amplios jardines de estilo inglés, senderos boscosos, una capilla, un museo y una cocina de talavera poblana, donde por momentos parece que se puede viajar en el tiempo y ver cómo funcionaba este feudo que tenía su propia cárcel y que contó con la primera planta eléctrica del continente americano. Son 60 hectáreas donde encontrarás un mix de historia, arquitectura, leyendas y un entorno verde increíble para pasar el día en familia o con amigos.
Historia de la Ex Hacienda
El 17 de noviembre de 1777, esta Hacienda se convierte en parte del marquesado de «Selva Nevada», concedido por el Rey Carlos III al Sr. Manuel Rodríguez de Pinillos y López Montere. En ese tiempo, la Hacienda incluía terrenos y ranchos en los Estados de Puebla y Tlaxcala. Años más tarde pasa a manos de la Marquesa Soledad Gutierrez de Rivero Martínez y Pinillos quien, en su segundo matrimonio, se une al inglés Don Tomás Gillow. Al fallecer la marquesa, Don Tomás contrae nupcias con la hija y heredera de su difunta esposa, la Srita. Mara y Zavalza y Gutiérrez.
De esta unión nace Don Eulogio Gregorio Gillow y Zavalza, a quien años más tarde se le nombrará Monseñor y llamado al servicio de la corte pontificia con carácter de camarero secreto supernumerario de su Santidad Pio IX, al tiempo que su padre convertía la Hacienda en una de las de mayor esplendor de su época. Al morir Don Tomás, la Hacienda pasó a manos de su hijo Monseñor Eulogio Gillow que fomenta mejoras en la comunicación ferroviaria e introduce la energía eléctrica en la hacienda.
A fin de establecer una escuela agrícola, en 1898 Monseñor Gillow construye un Castillo estilo Inglés junto a los lagos para que sirviera como casa para el magisterio. Hacia el año de 1903 construye la primera planta hidroeléctrica de Latinoamérica, con la represa del Río Atoyac. El 29 de Agosto de 1914 el territorio de la hacienda de San Antonio Chautla es expropiado y se procede a la repartición de 6000 hectáreas: la hacienda, el castillo y la capilla son desvalijadas. En 1922, el Presidente Álvaro Obregón le devuelve solo 150 Has. a Monseñor Gillow, quién muere el 15 de Julio de 1922 en Putla, Oaxaca a los 82 años.
La hacienda la hereda su Sobrino Ignacio Kasuski que la vende a la Secretaría de la Defensa. En 1938 la adquiere la Fam. Merino Fernández y construyen la FUENTE DE LAS TRES TERESAS y la COCINA DE TALAVERA POBLANA. En 1968 la hacienda es comprada por Don Luis Ocejo Mirón, quien la mantiene como casa de descanso. La propiedad pasó, desde su origen, por diversos propietarios antes de que el gobierno de Puebla lo adquiriera para abrir sus puertas al público. La propiedad fue adquirida por el Gobierno de Puebla en 1984 para convertirse en un centro turístico con múltiples atractivos como su laguna y el emblemático Castillo Gillow de estilo inglés.
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Tabla de Propietarios Clave
| Propietario | Periodo | Aportaciones |
|---|---|---|
| Manuel Rodríguez de Pinillos y López Montere | 1777 | Marquesado de "Selva Nevada" |
| Tomás Gillow | Siglo XIX | Incrementó el esplendor de la Hacienda |
| Monseñor Eulogio Gillow y Zavalza | Finales del Siglo XIX - Principios del Siglo XX | Construcción del Castillo estilo Inglés y la primera planta hidroeléctrica de Latinoamérica. |
| Fam. Merino Fernández | 1938 | Construcción de la FUENTE DE LAS TRES TERESAS y la COCINA DE TALAVERA POBLANA. |
Cómo Llegar a la Ex Hacienda de Chautla
La Ex Hacienda Chautla está ubicada a 50 km de la ciudad de Puebla (en el Km. 4.5 de la Carretera Federal México-Puebla) en la Localidad de San Lucas el Grande y el Municipio de San Salvador el Verde, Puebla.
- Automóvil: Tomar la autopista México-Puebla, pasar por la caseta de San Martín (35 pesos, puede variar) y seguir hasta la salida señalizada como San Antonio Chautla. Tomar esa salida hacia la derecha hasta la Ex Hacienda.
- Autobús: Tomar las corridas hacia San Martín Texmelucan y de ahí en bus local, pero hay que caminar bastante desde la carretera hasta la entrada a la Ex Hacienda.
Actividades y Atractivos
La Ex Hacienda de Chautla se encuentra en el estado de Puebla, a tan sólo una hora de la Ciudad de México. Es un lugar pequeñito, pero con muchísimas actividades por hacer, desde visitar el castillo estilo inglés construido en la época colonial, la hacienda con enormes jardínes inspirados en Versalles, rentar una lancha, aventarte de la tirolesa, hasta pescar tu propia trucha.
- Castillo Gillow: El castillo es el principal atractivo de la Ex Hacienda, se encuentra en medio del lago y data de la época colonial, lo mandó a construir el último marqués que vivió aquí, Gregory Gillow. Vale la pena subir a la terraza, la vista panorámica de toda la Ex Hacienda está increíble, incluso se alcanzan a ver el Popocatépetl y el Iztaccihuatl.
- Recorridos guiados: Todos los días hay una caminata guiada para conocer los manantiales y los ojos de agua que mantienen al lago, el sendero es precioso. El recorrido dura alrededor de una hora y te van contanto la historia y datos curiosos y del lugar.
- Tirolesa: Una de nuestras actividades favoritas fue la tirolesa, la recomendamos mucho para ver el castillo y el lago desde las alturas. La verdad está cortita, pero es súper divertida y las vistas son increíbles.
- Paseo en Lancha: Disfruta de la quietud del lago en el que puedes remar o pedalear.
- Pesca Deportiva: En la Ex Hacienda de Chautla podrás practicar la pesca deportiva. El lago se divide en 2 secciones, la parte derecha es exclusiva de pesca deportiva, se saca lobina y carpa, pero se tienen que regresar al lago. Y la parte izquierda es para consumo de truchas.
Hospedaje y Comida
La Ex Hacienda de Chautla cuenta con un hotel dentro del lugar donde podrás reservar las noches de hospedaje que requieras y el número de habitaciones que necesites dependiendo el número de personas con las viajes. El hotel Misión Grand Ex Hacienda de Chautla es petfriendly lo que quiere decir que te puedes hospedar con tu mascota (con un costo adicional). Tiene su restaurante donde podrás realizar tus comidas: desayuno, comida y cena.
La Ex Hacienda de Chautla cuenta con dos restaurantes en sus instalaciones donde podrás disfrutar de una exquisita comida. Está el restaurante de su hotel Misión Grand Ex Hacienda Chautla, que ofrece comida internacional y súper rica, donde podrás escoger lo que más te llame la atención de su extenso menú, sólo que el costo no es tan accesible. Otro restaurante donde también podrás comer se encuentra ubicado justo detrás del Castillo de Guillow, y cuenta con varias mesitas y sombrillas al aire libre para poder disfrutar de una vista del lago y el Castillo Guillow.
Si lo que buscas es comer a un costo accesible y más barato, justo antes de entrar a la Ex Hacienda de Chautla podrás encontrar algunos puestos ambulantes de comida callejera típica: tacos y quesadillas de diferentes guisados a muy buen precio.
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Eventos
Ex Hacienda de Chautla es un espacio muy especial para la celebración de su boda o cualquier otro evento social, pues podrán tener una recepción y/o ceremonia a los pies del Castillo Gillow. Es un inmueble único en su tipo, el cual sin duda se convertirá en parte medular del día más importante de sus vidas. Cuentan con un amplio jardín en el cual podrán vivir momentos muy especiales acompañados de sus seres queridos, sin importar cuántos sean, pues tienen capacidad para cientos de invitados.
En Ex Hacienda de Chautla se puede rentar un espacio para celebrar una boda a partir de $12,000 y hasta $130,000. Ex Hacienda de Chautla ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 1 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 500 invitados.
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