Los tratados internacionales, las convenciones, las comisiones y los órganos asesores desempeñan una función fundamental en la cooperación internacional en materia de producción y protección vegetal y, como tales, representan un elemento importante en el trabajo de AGP. El Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura es un acuerdo internacional que tiene el objetivo general de apoyar la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria mundial.
Normas fitosanitarias y seguridad alimentaria
La Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) establece normas (llamadas NIMF) para el transporte inocuo y seguro de plantas y productos vegetales, con la finalidad de prevenir la extensión internacional de plagas y enfermedades vegetales. Estas normas son importantes ya que permiten proteger a los consumidores, los productores y el medio ambiente de los países de los riesgos que representan las plagas introducidas, y porque ayudan a los exportadores a demostrar que sus productos son inocuos. El cumplimiento de las obligaciones de la CIPF y las NIMF es esencial para que los países puedan comerciar a escala internacional y para la seguridad alimentaria.
La FAO, junto con la Secretaría de la CIPF, ayuda a los países en desarrollo a mejorar la capacidad de sus servicios fitosanitarios para que puedan aplicar las normas acordadas y los procedimientos de la CIPF. Asimismo, AGP colabora estrechamente con la Organización Mundial de la Salud (OMS) para reducir los riesgos derivados del uso de plaguicidas, con el objeto de recomendar los niveles máximos de residuos en alimentos y piensos.
Regulación del comercio y políticas arancelarias
México destaca entre los países con una mayor protección arancelaria a las importaciones de productos agrícolas originarias de naciones con los que no tiene tratados de libre comercio. Mientras el arancel promedio simple que aplica México a estas naciones es de 6% respecto a los bienes no agrícolas, la tasa se incrementa a 13.9% en los agrícolas. De acuerdo con un reporte publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, los aranceles son la mayor fuente de costos económicos globales generados por las distorsiones de la política agrícola.
En el ámbito nacional, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) es un órgano administrativo desconcentrado de la SADER orientado a realizar acciones de orden sanitario para proteger los recursos agrícolas, acuícolas y pecuarios, así como regular y promover la aplicación y certificación de los sistemas de reducción de riesgos de contaminación de alimentos y la calidad agroalimentaria de éstos, para facilitar el comercio nacional e internacional de bienes de origen vegetal y animal.
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Tabla: Principales organismos y convenios internacionales
| Organismo / Convenio | Objetivo principal |
|---|---|
| CIPF | Prevención de plagas y enfermedades vegetales (NIMF). |
| Convenio de Rotterdam | Comercio internacional de productos químicos peligrosos. |
| CRGAA | Conservación y uso sostenible de recursos genéticos. |
| Fondo Común para Productos Básicos | Financiar proyectos de producción y comercialización. |
Estabilización de precios y productos básicos
En interés de conseguir una estabilización, los países productores y consumidores suscribieron una serie de acuerdos internacionales tendentes a estabilizar los precios mundiales basándose en stocks reguladores financiados conjuntamente. Fueron acuerdos internacionales sobre productos básicos -muchos de ellos sometidos a varias modificaciones y reconducciones en el marco de la Sociedad de Naciones y las Naciones Unidas- el Convenio Internacional del Café, el Convenio Internacional del Cacao, el Convenio Internacional del Azúcar, el Convenio Internacional del Caucho Natural, el Convenio Internacional del Aceite de Oliva, el Convenio Internacional del Trigo y el Convenio Internacional del Estaño.
La evolución del pensamiento sobre los problemas de la economía internacional hacia fórmulas dominadas por la idea del mercado libre hizo que los acuerdos internacionales de materias primas que contenían cláusulas económicas para la constitución de stocks reguladores y regulación artificial de precios se hayan ido abandonando. El Fondo Común para los Productos Básicos trabaja con un enfoque de proyectos por productos básicos en lugar del enfoque tradicional de proyectos por país, persiguiendo consolidar el desarrollo socioeconómico de los productores y contribuir al desarrollo de la sociedad en su conjunto.
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