A casi media hora de León, en el municipio de Purísima del Rincón, se encuentra un rincón histórico con más de 300 años de antigüedad: la Cañada de Negros.
Historia de la Ex Hacienda Cañada de Negros
Hace más de 359 años se alzó la hacienda. El origen de su nombre se debe, precisamente, a que en su momento el lugar fungía como un centro de exportación de esclavos de la Nueva España, debido a que estaba en el centro de México y llegaban los esclavos de Acapulco y tras establecerse, se distribuían por el país.
Analy Monjaráz, parte del equipo de Cañada de Negros en el área de comunicación y marketing, explicó que ha sido una de las haciendas mejor conservadas en el país debido a que apenas en 2007 abrió sus puertas al público, y anteriormente seguía siendo prohibida para el resto de la gente, limitándose a ser una casa de campo para la familia propietaria. Actualmente es un hotel ubicado en una comunidad.
Actividades y Secciones de la Ex Hacienda
En Cañada de Negros se puede variar de las actividades habituales que disfruta en un fin de semana cualquier leonés, purisimense o francorrincones. La ex hacienda está dividida en dos secciones: la primera es el casco de la hacienda, y la segunda es el parque.
En el parque ecológico se puede practicar ecoturismo, pasar la noche en una cabaña o simplemente, conocer una de las haciendas mejor conservadas no sólo en Guanajuato, sino en el país. En el parque, se puede disfrutar de diferentes actividades, tales como kayak, tirolesa, rappel y visitar el lago, ideal para las personas que les guste acampar y dar una caminata, ya sea en bicicleta o en moto.
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En el ya mencionado casco de la hacienda, se han modificado los servicios con el paso de los años, de ser hotel y centro apto para eventos sociales. Actualmente se tienen varios servicios, como un spa y temazcal.
- Kayak
- Tirolesa
- Rappel
- Visita al lago
- Camping
- Caminatas (bicicleta o moto)
- Spa
- Temazcal
El Templo de Cañada de Negros
El templo de Cañada de Negros perteneció a la hacienda desde hace más de 300 años, pero en años pasados se donó a la comunidad, pues era de las pocas que no contaba con una parroquia como tal.
Hacienda Cañada de Ortega: Patrimonio Cultural, Gastronómico e Histórico
La Hacienda Cañada de Ortega se remonta al siglo XVIII, cuando tuvo una gran actividad agrícola y ganadera. El nombre de la hacienda se debe a la gran cantidad de trabajadores traídos del continente africano que llegaban a este poblado para laborar en los viñedos.
Además, se encuentra en una Área Natural Protegida donde puedes realizar actividades de ecoturismo y de aventura como rappel, escalada, tirolesa, paseos a caballo, recorridos en bicicleta y campamentos. Sus alrededores son ideales para hacer campamentos, montar a caballo o hacer recorridos en bicicleta.
Es un sitio donde se llevan a cabo bodas, con gastronomía local siendo una hacienda única en la región. Si es posible, puedes hospedarte en habitaciones de categoría de turismo rural y realizar quesos artesanales, miel, xoconostle y recolectar aguamiel y probar el pulque con un molcajete de salsa guajillo.
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La cañada es un sitio de la Rivera del Temascatío. Aquí puedes degustar el delicioso requesón elaborado en forma artesanal, pulque y platillos acompañados de salsa de chile negro y xoconostle.
Ubicación de Cañada de Ortega
Dónde: A 35 kms de Irapuato por camino a Malvas. Desde Salamanca a 20.2 kilómetros en dirección sur.
Cuándo: Todo el año.
Se trata de una antigua construcción colonial del siglo XVIII que aún evoca la proyección con la que fue edificada originalmente.
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