La Hacienda de Nuestra Señora de la Luz, ubicada en Tlaxcala, data de los siglos XIX y XX.
Arquitectura y Características
Los muros son de piedra y adobe, con un espesor de 70 cms. El espesor de estos muros es de 70 cms. Cuenta con calpanerías, casa del hacendado y corrales.
Tradiciones y Festividades
Esta hacienda es conocida por sus festividades religiosas paganas y por las celebraciones del carnaval, con la participación de diversas camadas llamadas "los catrines".
El carnaval incluye representaciones como "batallas cortas y largas" y "lamentos", entre otros, que han acompañado a la comparsa de moros y cristianos.
Gastronomía Típica
Durante las festividades, se ofrecen platillos tradicionales como mixiote, mole de guajolote, escamoles en mixiote, tamales y elotes hervidos.
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También se degustan postres como ciruela y buñuelos con miel de abeja.
Otras Haciendas Notables en Tlaxcala
Tlaxcala cuenta con una rica historia hacendaria, y varias de estas construcciones han sido restauradas y convertidas en hoteles boutique o espacios para eventos. A continuación, se presentan algunas de las haciendas más destacadas:
- Hacienda Soltepec: Fundada en el siglo XVI, convertida en hotel boutique con más de 130 habitaciones. Cuenta con el Museo del Pulque, donde se muestra el proceso tradicional de elaboración de esta bebida ancestral.
- Hacienda San Bartolomé del Monte: Fundada sobre tierras pertenecientes a los acolhua. Destaca por sus escudos con iniciales y una fuente de mármol de Carrara en el patio central.
- Hacienda San Andrés Buenavista: Ubicada en el municipio de Tlaxco, cerca del templo de La Barca de la Fe. Conserva elementos originales como la tienda de raya y la capilla construida en 1711.
- Hacienda San Pedro Tenexac: Utilizada como locación para diversas producciones cinematográficas y televisivas. Cuenta con una capilla y cabañas con vista a la Presa Tenexac.
- Hacienda San Diego Baquedano: Hacienda viva donde se cultiva trigo, maíz y cebada. Posee una capilla con bóveda de crucería iluminada por cientos de velas.
- Hacienda Santa Bárbara (Casa Malinche): Ubicada a las faldas del volcán La Malinche, ideal para descansar y disfrutar de la paz. Alberga una exposición permanente sobre las variedades de maíz de Tlaxcala.
- Hacienda Buenaventura: Construida a finales del siglo XVII, destaca por su fachada con ventanales alineados y dos torreones.
Tabla de Haciendas Destacadas en Tlaxcala
| Hacienda | Ubicación | Características Destacadas |
|---|---|---|
| Hacienda Soltepec | Huamantla | Hotel boutique, Museo del Pulque |
| Hacienda San Bartolomé del Monte | Cerca de Calpulalpan | Escudos con iniciales, fuente de mármol de Carrara |
| Hacienda San Andrés Buenavista | Tlaxco | Tienda de raya, capilla de 1711 |
| Hacienda San Pedro Tenexac | Terrenate | Locación cinematográfica, capilla, vista a la Presa Tenexac |
| Hacienda San Diego Baquedano | Terrenate | Capilla con bóveda de crucería |
| Hacienda Santa Bárbara (Casa Malinche) | Faldas del volcán La Malinche | Exposición sobre variedades de maíz |
| Hacienda Buenaventura | Cerca de la Hacienda de San Andrés Buenavista | Fachada con ventanales y torreones |
Estas haciendas, cada una con su propia historia y encanto, invitan a explorar el rico patrimonio cultural de Tlaxcala y a disfrutar de sus tradiciones y paisajes.
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