La Hacienda de los Morales es uno de los capítulos en la historia de la Ciudad de México. En la época de la Colonia, La Hacienda de los Morales era una sección de tierra al poniente del Valle de México. Cuando se hicieron los primeros repartos el Rey de España las concedió a Hernán Cortés, Capitán General de la Nueva España. Hoy en día, es un referente de elegancia que ofrece espacios para eventos pequeños hasta grandes, espacios en exterior o interior, todo ello en un hermoso ambiente de hacienda sin tener que salir de la ciudad.
Excelencia operativa y alta cocina
El manejo del tiempo entre distintos eventos, el estrés y la estandarización de la alta calidad de la comida eran solamente algunos de los problemas que teníamos antes de usar RATIONAL. Desde que utilizamos RATIONAL en nuestra cocina, hemos incrementado la calidad y la productividad. Por lo general, tenemos muchos eventos en La Hacienda al mismo tiempo, e inclusive con un mayor número de comensales que lo esperado; pero con RATIONAL somos capaces de producir la comida para todos los eventos con la más alta calidad, y sin estrés.
Definitivamente, los beneficios que tenemos van mucho más allá de la inmejorable calidad y la velocidad de servicio. Contamos con todo tipo de menús, considerando que nuestros clientes son muy distintos y muy demandantes. Somos capaces de servir desde una fiesta Kosher con una calidad espectacular y respetando todas las exigencias judías, hasta un evento corporativo con la misma calidad de comida y servicio.
Información general y servicios
El restaurante, ubicado en Av. Vazquez de Mella No. 525, Col. Del Bosques, Ciudad de México, 11510 CDMX, se destaca por ser un lugar para ir formal o casual. El establecimiento cuenta con las siguientes características:
- Chef ejecutivo: Benigno Fernández.
- Horario: Lun-Sáb 18:00-23:45.
- Opciones de pago: AMEX, Mastercard, Visa.
- Servicios adicionales: Acceso para silla ruedas, Banquete, Cacher, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Vegana y Vinos.
- Atención infantil: Sábados y domingos hay entretenedoras para niños.
Experiencias de los comensales
Lo que dicen 733 personas destaca que es un sitio que siempre cumple las expectativas. Un lugar agradable, buena calidad de los alimentos y un excelente servicio. Un ambiente que te transporta a un lugar tranquilo y agradable. Restaurante mexicano, tradicional, elegante y bonito por sus jardines.
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Organización de eventos sociales
Hacienda de los Morales es una opción destacada para celebraciones especiales. Muchos usuarios coinciden en su experiencia:
- Bodas y eventos: Un lugar que lo reúne todo, es hermoso en todos sus espacios, ofrece alta cocina, un servicio de primera, de lo más profesional, amable, cálido e impecable.
- Flexibilidad: Nos ayudaron en todos los preparativos, y fueron muy flexibles cuando decidimos usar proveedores distintos para el evento.
- Atención personalizada: Desde cada persona que tan amablemente nos atendió durante el día del evento, valet parking, meseros, capitán de meseros, mantenimiento, bar, limpieza; todo fue sensacional.
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