Hacienda San Gabriel de las Palmas abre sus puertas a los visitantes que busquen vivir una experiencia de relajación, lujo e historia, todo en el marco de una construcción cuyos inicios datan de 1529, siendo así, una de las primeras construcciones del México colonial. A solo 90 minutos de Ciudad de México y a 35 de Cuernavaca, se encuentra un lugar lleno de naturaleza, mística y mucha historia, listo para recibirte y consentirte al máximo.
Historia de la Hacienda
Este pequeño gran hotel ha sido exquisitamente integrado a una espectacular Hacienda Azucarera, originalmente construida por órdenes de Hernán Cortés en el S. XVI. Fue el ingenio azucarero más importante de México a inicios de la época colonial. También sirvió de monasterio para frailes y monjes Franciscanos. La plantación funcionó como tal hasta 1850 cuando el poblado casi desaparece por la epidemia de Matlalzáhuac y el cólera morbo.
En la Hacienda se iniciaron las pláticas para formular el Plan de Ayala, mismo que diera fin a la Guerra de Independencia. Después de 10 años de guerra, contra la Independencia, Agustín de Iturbide, jefe del ejército que después fue el primer Emperador de México y que tenía su Cuartel General en San Gabriel Amacuzac, desde esta hacienda inició sus pláticas de avenencias con el General Vicente Guerrero, después Presidente de la República Mexicana, formulándose el plan de Iguala que puso fin a la guerra, realizándose la Independencia de México en el año de 1821.
En época de la Revolución Mexicana, fue cuartel de Emiliano Zapata. Casi para cerrar el siglo XIX, ya se habían congregado alrededor de la hacienda, familias de Teacalco y Contlalco, quienes construyeron una chalana que servía para pasar las mercancías provenientes de Acapulco.
Legado Franciscano y Jesuita
En la época colonial (1524), cuando Hernán Cortés pidió a Carlos V Rey de España el envío de frailes Franciscanos, fue designado superior de los doce misioneros que debían venir a México Fray Martín de Valencia, provisional entonces de San Gabriel en España, llegados a México en 1524, el conquistador deseoso de tener algún convento en su estado Marquesado del valle que entre regiones abarca todo el estado de Morelos, los ayudó en el año de 1529, al establecer el convento de Cuernavaca. Les concedió igualmente tierras para formar una casa de oración en el camino de Acapulco, sitio que en recuerdo de la provincia Franciscana Española (de donde habían venido), recibió el nombre de San Gabriel Yermo en el año de 1554, duró 300 años para su terminación según el ameno y acucioso historiador de Morelos Prof. D. Miguel Salinas, es una de las fincas azucareras de mayor antigüedad en el país y probablemente el segundo ingenio que se fundó en Morelos.
Lea también: El sabor único de la Crema de Sotol
Amacuzac a través del tiempo
En la época de la colonia, Amacuzac, fue el pueblo que perteneció al Marquesado del Valle de Oaxaca, entre el siglo XVI y el siglo XVIII, perdió gran parte de sus tierras que le fueron quitadas por despojo de la Hacienda de San Gabriel Las Palmas. El hijo de Leonardo, Nicolás Bravo quien posteriormente en 1847, luchó contra los norteamericanos en Churubusco y Chapultepec, tenía en su poder a 300 prisioneros españoles, había recibido órdenes de fusilarlos en represalias de la muerte de su padre, pero les perdonó la vida y les dio su libertad, ejemplo de grandeza de alma de que los Mexicanos se orgullecen.
Para el año de 1850, Amacuzac había casi desaparecido a consecuencia de la epidemia de Matlalzáhuac y el cólera morbo. Se encuentra las ruinas de este pueblo como un kilómetro más al Sur. El fundador del nuevo Amacuzac, fue el señor Aniceto Aranda que llegó a refugiarse a este lugar en el año de 1853. Para el año de 1884, ya se había congregado en este lugar varios núcleos de familias de Teacalco y Contlalco. Las gentes de este pueblo, en 1890 construyeron una chalana que servía para pasar las mercancías provenientes de Acapulco.
Alojamiento y Comodidades
Las 21 Suites, adaptadas dentro del casco de la hacienda, han sido cuidadosamente decoradas con mobiliario y obras de arte de época. Cuenta con mobiliario original del siglo XIX. Hotel con 20 Habitaciones de lujo decoradas con sofisticadas piezas de arte y mobiliario, en búsqueda de enaltecer la personalidad única a cada habitación. 5 Categorías de Habitación: Superior, Premium, Junior Suite, Master Suite y Presidencial.
Contamos con 25 hectáreas de jardines, ríos, cascadas, un lago, canchas de tenis y paddel tenis. Como un homenaje a su historia, sus instalaciones resguardan más de 600 piezas de arte y mobiliario antiguo, que decoran todos los espacios.
Gastronomía
Nuestro Restaurant · La Troje · cuenta con un menú que fusiona los auténticos sabores de la cocina tradicional de las Haciendas Mexicanas, con la exótica influencia Europea ofreciendo increíbles experiencias culinarias. Una experiencia de comodidad y confort no estaría completa si no tuviera excelente gastronomía, en Hacienda San Gabriel encontrarás el restaurante La Troje, en donde disfrutarás de antiguas recetas de las haciendas coloniales heredadas a las mayoras, que crean la exquisita fusión de gastronomía de vanguardia y herencia culinaria que los distingue. Si tu viaje es en pareja, La Troje también ofrece el servicio de Cenas Románticas totalmente privadas.
Lea también: Patrimonio en la Sierra Gorda: Hotel Misión Hacienda Concá
Platillos típicos de la región
- Guiso de iguana en sus diferentes modalidades
- Guiso de conejo (platillo más representativo)
- Mole rojo y verde
- Bagre en caldo sazonado con ciruela tierna
- Tamarindo tierno (camagua) en caldo
Bienestar y Relajación
Amate Spa, un verdadero oasis de bienestar y relajación. Ahora con un menú de tratamientos diseñados exclusivamente para nuestros huéspedes. Renueva tu alma y recárgate de energía positiva en alguna de sus cuatro cabinas máster para uso individual o en pareja o disfruta de su majestuoso temazcal con capacidad hasta para ocho personas.
Actividades y Excursiones
Cabalgatas y excursiones a Taxco, Lago de Tequesquitengo, Grutas de Cacahuamilpa y Zona Arqueológica de Xochicalco.
Eventos y Celebraciones
Hacienda San Gabriel de las Palmas es el lugar perfecto para realizar celebraciones de compromiso y bodas verdaderamente inolvidables. La Hacienda cuenta con acceso directo a la capilla consagrada del Pueblo de San Gabriel, disponible para acoger a 180 personas, brindándote la oportunidad de sellar tu amor en un ambiente íntimo y sagrado. Para experiencias ejecutivas, San Gabriel es el lugar óptimo para realizar tus reuniones de negocios o congresos.
Atractivos Turísticos en Amacuzac
El aspecto turístico se concentra en la Hacienda de San Gabriel las Palmas, que fue fundada en el año de 1525 y en donde eventualmente se realizan telenovelas, así como se filman películas nacionales e internacionales; también los templos de Huajintlán y San Gabriel las Palmas que fueron fundados por Franciscanos y Jesuitas en el siglo XVI los cuales constituyen una gran atracción para el turismo nacional y extranjero.
En la localidad de Teacalco, se encuentra el parque zoológico llamado "Zoofari", que brinda distracción familiar al turismo. En los márgenes del Río Amacuzac, sobre todo en el tramo que cruza la Cabecera Municipal, se convierten en playas naturales así como también en Huajintlán y en las inmediaciones de San Gabriel de las Palmas el Río Tembembe; donde el turismo nacional se da cita para practicar la natación, disfrutar el sol y la naturaleza.
Lea también: Detalles del proceso de estadidad en Baja California
Monumentos Históricos
- Ex-hacienda San Gabriel Las Palmas, fundada en el año de 1525
- Iglesia de Huajintlán, fundada por los Franciscanos y Jesuitas en el Siglo XVII
- Iglesia San Gabriel Las Palmas, fundada por los Franciscanos y Jesuitas en el Siglo XVI
- Edificio del Ingenio Azucarero, en la Hacienda San Gabriel Las Palmas
- Edificio del Centinela y la Cárcel en la Hacienda San Gabriel Las Palmas
Otros Atractivos
- Museo ubicado en la parte centro de Amacuzac
Fiestas y Tradiciones
Se realizan fiestas populares en diversas comunidades, como son: San Gabriel Las Palmas, del 24 al 30 de marzo en honor a San Gabriel; del 12 al 22 de enero y del 4 al 9 de octubre, en la cabecera municipal, venerando a la Virgen de Guadalupe y a San Francisco de Asís, en Huajintlán del 29 de septiembre al 5 de octubre, en honor a San Miguel Arcángel; en Teacalco la fiesta es ofrecida a la Sra. de Guadalupe del 12 al 18 de diciembre. Para las festividades de todos los Santos y fieles difuntos se acostumbra colocar un altar en el lugar principal de las casas, donde se ofrece a los difuntos la comida que más les gustaba, acompañada de atole de chocolate batido. En las fiestas regionales los habitantes de las diferentes localidades del municipio, comparten competencias entre los participantes y diferentes jaripeos deportivos.
Música y Artesanía
El tipo de música que es propia de la región se le llama "Música de Viento", la cual cuenta con su tradicional "Brinco del Chinelo". Los productos hechos a mano característicos del municipio son: maracas, panderos y güiros.
Descubre la Magia de Hacienda San Gabriel de las Palmas
Así que ya lo sabes, este verano disfruta de la magia que envuelve a Hacienda San Gabriel de las Palmas, una excelente opción cercana a Ciudad de México que reúne naturaleza, un refugio seguro con amplios espacios abiertos y una propuesta incomparable de confort alzada en muros que tienen mucha historia que contar. Ya sea para una escapada romántica, una celebración inolvidable o incluso para dar el «sí» en un escenario de ensueño, este lugar te espera con los brazos abiertos.