La cadena de tiendas de conveniencia OXXO, un actor fundamental en el panorama minorista mexicano, se ha visto inmersa en diversas dinámicas fiscales y operativas que inciden directamente en su modelo de negocio. Estas dinámicas incluyen la aplicación de nuevos gravámenes a sus productos y su rol como facilitador de servicios de pago de impuestos estatales, lo que refleja un entorno en constante evolución para la empresa.
Cambios en el Impuesto al Valor Agregado (IVA) para productos alimenticios
Después de la información confusa que se difundió la semana pasada, la cadena de tiendas de conveniencia aclaró que sí gravará con el 16% del IVA a productos que vende y que antes gravaba a tasa cero, como sándwiches, burritos y snacks. Según el anuncio de Servicio de Administración Tributaria (SAT) la semana pasada, en su Tercera Resolución de Modificaciones a la Resolución Miscelanea Fiscal para 2015 y sus Anexos 1-A,3,7,15,23,26, la disposición incluye una variedad de productos que ahora estarán sujetos a esta tasa impositiva. Estos son:
- sándwiches, tortas o lonches, incluidas chapatas, pepitos, baguettes, paninis o subs;
- gorditas quesadillas, tacos o flautas, incluidas sincronizadas o gringas;
- burritos y envueltos, inclusive rollos y wraps;
- croissants incluidos cuernitos;
- bakes, empanadas o volovanes;
- pizza, incluidas las focaccias;
- guisos y discadas, hot dogs y banderillas.
Esta medida representa un ajuste significativo en la política fiscal aplicable a la venta de alimentos preparados en tiendas de conveniencia.
El Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) y su repercusión en el consumo y la rentabilidad
El aumento al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a refrescos, cerveza y cigarros ya comenzó a mover el tablero del consumo en México. Este incremento ha tenido un impacto directo en el desempeño de OXXO. De acuerdo con el reporte financiero del primer trimestre de 2026 de FEMSA, los ingresos de OXXO México crecieron 8.3% anual y su utilidad operativa aumentó 20.9%. La empresa atribuye parte del resultado al traslado de los nuevos impuestos a categorías clave como refrescos, bebidas azucaradas, cerveza y tabaco. Este fenómeno refleja un cambio importante en la estrategia de la cadena. Como ya contamos en Xataka México, FEMSA ya no busca crecer únicamente abriendo más sucursales, sino aumentar la rentabilidad de cada tienda. Los resultados del trimestre parecen confirmar esa lógica. Las categorías gravadas tienen un peso relevante dentro del negocio de OXXO, por lo que cualquier ajuste de precios impacta directamente en sus ingresos.
Además, FEMSA reconoció diferencias regionales en el comportamiento del consumo, observándose que en el norte del país hubo mejores resultados por mayor actividad económica, mientras que en el sur se observó menor dinamismo asociado a la reducción de remesas. El efecto del IEPS no ha sido igual para todos los actores del mercado. The Coca-Cola Company reconoció que el aumento al IEPS ya afectó el volumen de ventas en México, uno de sus mercados más importantes. Aunque la compañía no reveló cifras específicas de caída, sí admitió que los consumidores comenzaron a modificar hábitos de compra ante el aumento de precios. Las tienditas, por su parte, enfrentan un panorama todavía más complicado. Como reportamos previamente, la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) advirtió que las ventas en pequeños comercios cayeron hasta 15% tras el aumento al impuesto. El organismo incluso alertó que hasta 60,000 tienditas podrían estar en riesgo de cerrar. Es importante señalar que el incremento al IEPS forma parte de la estrategia del gobierno de Claudia Sheinbaum para desincentivar el consumo de bebidas azucaradas y tabaco, dado que México se mantiene entre los países con mayor consumo de refresco del mundo.
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OXXO como punto de pago para impuestos y servicios estatales
En Chetumal, el Gobierno del Estado de Quintana Roo, a través de la Secretaría de Finanzas y Planeación (SEFIPLAN), con la finalidad de actualizarse, disminuir las largas filas en las oficinas de recaudación y ofrecer más opciones a los contribuyentes, anunció que a partir del 15 de octubre se puede realizar el pago de impuestos y servicios del Estado en las tiendas OXXO de Quintana Roo. Juan De Vere Rangel, Gerente de OXXO Plaza Cancún, comentó: “En OXXO siempre estamos atentos a nuestros clientes.” La titular de la SEFIPLAN señaló: “Es importante mencionar que se deberá contar con la línea de captura, considerándose como tal al conjunto de caracteres numéricos que contendrán los datos necesarios para la identificación del pago de que se trate y de la persona física o moral que lo efectúe.” Este servicio amplía la oferta de OXXO, facilitando a los ciudadanos el cumplimiento de sus obligaciones fiscales.
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