La contabilidad de costos es una herramienta esencial para conocer los costos de gestión de una empresa. Permite definir un plan de tipos de costo con una estructura y funciones similares al catálogo de cuentas de contabilidad general.
Centros y Objetos de Costo
Los centros de costo son departamentos y centros de beneficios responsables de los costos e ingresos. A menudo, la contabilidad de costos configura más centros de costo que dimensiones en la contabilidad. En la contabilidad general, los centros de costo del primer nivel suelen utilizarse para costos directos e iniciales.
Los objetos de costo son productos, grupos de productos o servicios ofrecidos por una empresa. Puede relacionar los centros de costo a los departamentos y los objetos de costo a los proyectos en su empresa.
Transferencia y Registro de Costos
Los costos operativos se pueden transferir desde la contabilidad. Con cada registro, los movimientos de costo se pueden transferir automáticamente de la contabilidad a los movimientos de costo.
En los diarios de costos, puede registrar costos y actividades que no provengan de la contabilidad general ni se generen por asignaciones.
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Asignaciones de Costos
Las asignaciones mueven los costos e ingresos entre tipos de costo, centros de costo y objetos de costo. Los costos generales se registran primero a centros de costo y luego se cargan a objetos de costo. Un ejemplo sería un departamento de ventas que vende varios productos al mismo tiempo. Los costos generales del departamento, como salarios, suministros y gastos de viaje, se asignan inicialmente al centro de costo de ventas.
La base de asignación y la exactitud de la definición de asignación influyen en el resultado de las asignaciones de costos. Cada asignación está formada por un origen de asignación y uno o varios destinos de asignación.
Puede asignar valores reales o valores presupuestados utilizando el método de asignación estática basado en un valor definido, por ejemplo, metros cuadrados, o una proporción de asignación establecida de 5:2:4.
Presupuestos de Costos
De manera similar a la elaboración de presupuestos en el libro mayor, puede crear presupuestos para planificar costos durante un período determinado (por ejemplo, un año fiscal), que se pueden aplicar a un centro de costos (departamento de la empresa) o a un objeto de costo (producto o servicio). Puede crear tantos presupuestos de costo como sea necesario. Luego puede copiar el presupuesto de costos en el presupuesto de contabilidad y viceversa.
Informes y Estadísticas
La mayoría de los informes y las estadísticas se basan en los movimientos de costos registrados. Puede definir el orden de los resultados y usar filtros para definir qué datos deben mostrarse. Puede crear informes para el análisis de distribución del costo.
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Costos de Producción
Los costos de producción representan información valiosa para la toma de decisiones dentro de toda la cadena de suministro. Los costos de producción hacen referencia a los gastos en los que se incurre para producir bienes o servicios.
Tipos de Costos de Producción
- Materia Prima: Es un recurso natural o producto semielaborado que se usa como base para producir otros bienes o productos. La materia forma parte de los costos variables debido a que mientras más unidades se producen, más materia prima se utiliza.
- Mano de Obra: Es realizada por los colaboradores que llevan a cabo la elaboración de los bienes o servicios. La mano de obra varía de acuerdo con la industria, el nivel de especialización y la experiencia del trabajo. Mientras más especializado y experimentado sea el colaborador, más alto será su salario. Contar con una buena mano de obra garantiza la eficiencia y la productividad de tus colaboradores y de la empresa. Se refiere a los colaboradores que están directamente involucrados en la producción de un producto. Contrario a la mano de obra directa, aquí los colaboradores no están estrechamente involucrados en la fabricación del producto. Quienes se desenvuelven en este ámbito son, por ejemplo, personal de limpieza, mantenimiento, administrativo, supervisores, etc.
- Gastos Indirectos: No están directamente vinculados con la materia prima ni la mano de obra. Gran parte de los gastos indirectos de fabricación son costos fijos que no cambian conforme al nivel de producción de la empresa. Estos gastos fluctúan en cada empresa y depende del sistema que lleve cada uno. Corresponde a los costos de gestión y administración de una empresa. Está relacionado con la entrega del producto final de la empresa a sus clientes. Si los costos de distribución son muy elevados, es posible que el precio de venta del producto aumente para poder generar ganancias.
Clasificación de Costos en la Contabilidad de Gestión
La forma de clasificar los costos en la contabilidad de gestión depende de la tarea que se realice:
- Cálculo del precio de costo
- Determinación del resultado financiero de la empresa
- Decisiones de gestión
- Control de las actividades de producción
Clasificación para determinar costos y resultados financieros
Según esta clasificación, los costos se dividen en:
- Directo e indirecto
- Principal y general
- Incluido y no incluido en el costo de producción.
En otras palabras, esta clasificación se define por:
- Basado en la derivación económica
- Principales: los que intervienen en la fabricación y producción de un artículo de nomenclatura. Ejemplo: todos los costos incurridos en el proceso de producción, ya sean materiales, laborales o de otro tipo.
- Generales: Los que se producen durante el proceso auxiliar de producción en relación con su gestión. Puede tratarse de cualquier costo de servicio, producción auxiliar, costos de aparatos de gestión y otros ejemplos.
Clasificación en relación con el costo de producción
- Directo: se refiere a los productos producidos, los bienes vendidos o los servicios prestados. Se trata de costos atribuibles a un producto específico.
- Indirecto: no pueden incluirse inmediatamente en el costo del producto. Se recogen por separado y posteriormente se reparten entre las partidas según la norma prescrita en la política contable de la organización. Ejemplo: sueldos del personal de apoyo, pago de vacaciones, mantenimiento de equipos, accesorios, etc.
Costos Fijos y Variables
Los costos fijos, si bien no varían en relación con el nivel de producción, sí pueden hacerlo con el paso del tiempo. Gestionar adecuadamente estos gastos puede ayudar a optimizar el presupuesto de la compañía. También son conocidos como costos directos y cambian en función al nivel de producción. Un buen manejo y monitoreo de estos gastos permite que la empresa permanezca rentable. Si la producción incrementa, es posible que los costos variables también lo hagan, provocando una disminución en la rentabilidad.
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Otros Tipos de Costos
- Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de la empresa.
- Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en la empresa permanecerán constantes.
- Fijos: Son gastos que se presentan con regularidad: cada semana, mes a mes, cada bimestre...
- Variables: Estos gastos varían periódicamente, ya sea semanal o mensualmente.
Costos vs Gastos
En la vida diaria solemos utilizar los conceptos de costo y gastos casi de manera indistinta, como si se tratara de lo mismo; sin embargo, se trata de concepciones diferentes. Ello lo tienen bien claro las empresas, pues además de reconocerlos, los clasifican para determinar el precio de los productos o servicios que ofertan, así como para elaborar sus estados financieros.
El costo es el valor de los insumos utilizados por la empresa en los productos y las ventas durante un período de tiempo. El hecho de los costos dirigidos sólo se forma y existe cuando se utilizan.
Los gastos son aquellos que han transferido totalmente su valor a los bienes vendidos durante el intervalo de tiempo analizado. Se produce un gasto cuando los productos y las mercancías salen de la empresa y se venden al cliente.
La diferencia entre ambos puede expresarse en términos de criterios:
- Costos: los recursos circulan, se aplican
- Gastos: los recursos salen de la empresa
Además del conjunto de los costos enumerados, pueden abarcar también costos específicos, como, por ejemplo:
- De las reparaciones en garantía
- Pérdidas por defectos
- Robo y escasez
Algunas fuentes consideran que los conceptos de costos y gastos son idénticos, pero en realidad costos es un concepto más amplio.Otro concepto clave sobre el tema es el de gasto.
El gasto es la expresión de todos los costos por unidad de producción en términos monetarios. Incluye todos los costos de producción de la gama de productos y otros costos de producción y venta.