La generación de políticas, estrategias e instrumentos de gestión de riesgo en la agricultura es una asignatura que debe ser llevada a cabo por los países de las Américas. Si bien en los últimos años, los países han avanzado en este tema, todavía hay mucho por hacer, ante la evidencia de los efectos negativos del cambio climático que afectan la sostenibilidad y la producción agropecuaria. En los sistemas agrarios, los riesgos asociados al clima definen la actividad productiva por estar directamente vinculada a los procesos naturales.
Desafíos y estrategias de adaptación
Los esfuerzos de la gestión del riesgo en las Américas han sido focalizados en acciones de respuesta y de reconstrucción ante fenómenos climáticos adversos. Son necesarios, pero no son suficientes; es preciso adoptar una visión integral de prevención, mitigación y transferencia que apunte a una agricultura con mayor grado de resiliencia. La producción agrícola es altamente volátil debido a factores climáticos, económicos y políticos, lo que genera riesgo e incertidumbre. Ante la inestabilidad y escasez de lluvias, la agricultura bajo riego se ha consolidado como una forma de adaptación clave para enfrentar el riesgo climático.
Instrumentos para la gestión de riesgos
- Sistemas de información: Desde el lado de la prevención cobra importancia el manejo y disponibilidad de información de forma oportuna mediante los sistemas de alerta temprana o los sistemas de información agrometeorológica.
- Seguros agropecuarios: Merece especial atención el desarrollo de sistemas de seguros agropecuarios como un instrumento de transferencia de riesgos en donde el sector público y privado juegan un rol preponderante.
- Tecnología de riego: La aplicación de riego complementario, por ejemplo, mediante pivotes centrales o sistemas por goteo, permite maximizar los ingresos y estabilizar la producción frente a condiciones de sequía.
La protección de los cultivos como base de la productividad
Se considera protección de los cultivos agrícolas a la serie de instrumentos, productos y estrategias utilizados para defender los cultivos contra las malas hierbas, plagas, virus, enfermedades de las plantas y otros factores dañinos. La puesta en marcha de servicios de protección de cultivos es mucho más eficiente que tener que solucionar el problema una vez ocurrido, ya que las medidas preventivas ahorrarán esfuerzo y dinero.
Medidas clave para la protección integral
| Estrategia | Beneficio |
|---|---|
| Rotación de cultivos | Disminuye el potencial fitosanitario entre 2 y 6 veces. |
| Optimización del riego | Mantiene la salud óptima de las plantas y evita la proliferación de malas hierbas. |
| Monitoreo constante | Identificación temprana de plagas y enfermedades mediante índices de vegetación. |
| Gestión meteorológica | Preparación ante eventos extremos como granizo o huracanes. |
Consideraciones sobre la seguridad laboral
La agricultura es una de las actividades con mayores índices de siniestralidad laboral. Debido a la diversidad de actividades del sector, los riesgos laborales pueden ser muy variados. La evaluación de riesgos constituye la base de la gestión preventiva en cualquier actividad, siendo necesario identificar factores derivados del uso de maquinaria agrícola, la manipulación de productos químicos y las posturas ergonómicas. La mejora en la formación de las personas trabajadoras, la mecanización progresiva y la incorporación de equipos de protección individual más eficaces han contribuido a reducir la gravedad de los siniestros en el sector agrario.
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