El Marqués, ubicado en el corazón de Querétaro, se ha convertido en un destino turístico imperdible para los amantes de la historia, la cultura y el buen vino. Su ubicación privilegiada, a poca distancia del aeropuerto internacional y de la capital del estado, lo hace fácilmente accesible para visitantes nacionales e internacionales. ¡Hay mucho que descubrir en este municipio queretano! Encontrarás una amplia gama de actividades para todos los gustos.
Historia y Legado Colonial
La historia de El Marqués se remonta a la época prehispánica, con la presencia de asentamientos otomíes. Hoy en día, El Marqués, un municipio lleno de historia y encanto, debe su nombre a Don Juan Antonio de Urrutia y Arana, Marqués de la Villa del Villar del Águila, quien financió la construcción del acueducto que llevaba agua desde La Cañada hasta Santiago de Querétaro. Este legado colonial se refleja en las 24 ex haciendas que adornan el paisaje del municipio, joyas arquitectónicas de los siglos XVII, XVIII y XIX que hoy en día puedes visitar y admirar.
Entre ellas, destacan la Hacienda Atongo, la Ex Hacienda El Lobo, la Misión de Chichimequillas, la Hacienda Amazcala y la Casa del Molino, cada una con su propia historia que contar. Los aficionados a la historia pueden visitar la Misión de Chichimequillas y la Ex Hacienda El Lobo.
Atractivos Turísticos de El Marqués
El Marqués cuenta con gran diversidad de atractivos turísticos para todos los gustos.
- Biomuseo: Para los amantes de la naturaleza, El Marqués alberga el Biomuseo, un espacio donde se exhibe la fascinante flora y fauna de la región.
- La iglesia chiquita: Conocida también como la capilla de la Inmaculada Concepción, es uno de los templos católicos más antiguos de Querétaro.
- El Colorado y monumento a Conín: En la comunidad de El Colorado se encuentra un monumento dedicado a Conín, cacique otomí considerado el fundador de la ciudad de Querétaro.
- Aquellos que buscan experiencias al aire libre pueden disfrutar de los paisajes naturales de la Presa del Carmen.
- Uno de los mayores atractivos naturales de El Marqués es el Parque Nacional El Cimatario. Los senderos bien marcados te llevarán a través de paisajes impresionantes, donde podrás disfrutar de vistas panorámicas de Querétaro. Este parque ofrece una amplia gama de actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo de montaña y observación de aves.
- El Parque Bicentenario es un espacio recreativo que ofrece diversión para toda la familia. Con áreas verdes, juegos infantiles, y una serie de atracciones como tirolesas, un lago para paseos en bote y una pista de patinaje, este parque es ideal para pasar un día activo y entretenido.
- El Centro Cultural y de Convenciones Querétaro (CCCQ) es un espacio moderno donde se llevan a cabo exposiciones, conciertos, obras de teatro y otros eventos culturales. Este centro es un reflejo del crecimiento y la modernización de El Marqués y ofrece una programación variada que satisface todos los gustos.
- El Rancho Santa Marina es una joya escondida en El Marqués, ideal para aquellos que buscan un lugar tranquilo y pintoresco. Este rancho ofrece una variedad de actividades, incluyendo paseos a caballo, senderismo y pesca.
Enogastronomía y Viñedos
El Marqués se distingue por su rica escena enogastronómica. Viñedos como Puerta del Lobo, Vinos del Marqués, Viñedos del Polo, María & Bernardo y Finca Ancestra ofrecen experiencias innovadoras al aire libre, donde la degustación de vinos se combina con la belleza del entorno. Estos espacios, además de deleitar a los visitantes con sus propuestas, se perfilan como complejos turísticos integrales, con planes de desarrollo que incluyen opciones de hospedaje, eventos, áreas residenciales e instalaciones deportivas.
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Vale la pena anotar en tu calendario la Ruta del Queso y el Vino, la cuál te permitirá conocer viñedos como Vinos del Marqués, donde podrás degustar vinos tintos, blancos y rosados elaborados con uvas de la región. La Región de Vinos de Querétaro, o Ruta del Arte, Queso y Vino, se constituye como el segundo producto turístico de mayor relevancia para el estado, con la recepción anual de más de 860,000 turistas hospedados en hotel y la visita de más de 930,000 personas que van directamente a los viñedos y queserías artesanales.
Se estima que la actividad turística de esta ruta genera poco más de 3,700 millones de pesos al año, en 11 de los 18 municipios del estado, según cifras oficiales de la Secretaría de Turismo de Querétaro. A las rutas de Pueblos Mágicos Peña de Bernal, Cadereyta, Tequisquiapan y Amealco se suma una nueva serie de experiencias en el municipio de El Marqués con la restauración de sus haciendas y el acondicionamiento de hoteles-viñedos que acogen por excelencia el turismo de romance en México.
Hacienda Atongo: Un Destino Emblemático
La Hacienda Atongo es un sitio histórico que te transportará al pasado colonial de México. Fundada en el siglo XVII, esta hacienda ha sido cuidadosamente restaurada y hoy en día ofrece visitas guiadas que te permitirán conocer su historia y arquitectura. Es una propiedad que data del siglo XVI, famosa en la época colonial por sus hermosos caballos (incluso tenía un “baño” o alberca para los equinos). Permaneció semiabandonada hasta 2012, pero hoy en día está totalmente restaurada y puedes dar paseos por su casco antiguo, el manantial natural o las cinco hectáreas de viñedo que posee.
Hay varias experiencias turísticas que puedes reservar si vas en pareja o familia: un recorrido por la casa vinícola con cata, una comida maridaje o un taller de cocina virreinal con maridaje. La hacienda cuenta con una cantina y un restaurante, cuya carta es amplia e incluye platos fuertes de carnes y mariscos. También hay un hotel boutique con 14 habitaciones de estilo rústico. Con un viñedo de 7 hectáreas, su restaurante y espectáculos ecuestres, ofrece una experiencia que mezcla tradición y modernidad.
Otras Haciendas Destacadas
A media hora del bullicio del centro histórico de Querétaro, en la región conocida como El Marqués, se extiende un corredor turístico que combina siglos de historia, arquitectura colonial, cultura vitivinícola y gastronomía con identidad local. Las Haciendas y Viñedos del Marqués conforman una asociación de 14 desarrollos turísticos que han revitalizado antiguas construcciones para ofrecer a los visitantes experiencias únicas en el corazón del Bajío.
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Más que una escapada rural, esta zona es un puente entre el pasado novohispano y las nuevas propuestas de turismo sostenible y enogastronómico.
- La Hacienda Amazcala, construida en el siglo XVI bajo licencia virreinal, es un símbolo de la transición de la Nueva España hacia un modelo hacendario. Hoy ofrece una cava de 14 metros de profundidad, viñedos, jardines con lagos artificiales y un hotel con 11 habitaciones.
- Ex Hacienda El Lobo es un recinto con un pasado marcado por episodios históricos como la intervención francesa y la Guerra Cristera. Restaurada por el INAH, hoy funciona como hotel de 42 habitaciones y restaurante mexicano, ideal para eventos entre arquitectura virreinal y jardines impecables.
- La Casa del Molino formaba parte de la antigua Hacienda de Chichimequillas y conserva un molino original para granos. Hoy es una hacienda especializada en eventos que ha sabido mantener intacta su historia.
- La Misión de Chichimequillas, construida por las Carmelitas Descalzas a principios del siglo XVII, fue un centro agrícola y ganadero.
Experiencias Enoturísticas
En total, son 10 viñedos que abarcan 69 hectáreas de vid y una producción de más de 80 mil botellas anuales, muchas de ellas con etiquetas premiadas. Puerta del Lobo y Vinos del Marqués ofrecen experiencias enoturísticas como catas temáticas, elaboración de tu propio vino y eventos con maridaje. Rancho Santa Marina, por su parte, combina vitivinicultura con quesería artesanal, especializada en quesos orgánicos de oveja y cabra.
Viñedos del Polo, María & Bernardo, El Terregal y Cosecha de Pórticos complementan la oferta con picnics entre viñedos, recorridos ecuestres, glamping de lujo y talleres de doma natural. Las opciones van mucho más allá de la simple degustación. Puedes reservar recorridos en bicicleta o a caballo, vivir una jornada como vinicultor, asistir a talleres de cocina tradicional, presenciar espectáculos ecuestres o disfrutar de catas con música o arte en vivo.
Una experiencia popular es el circuito de tres horas que incluye:
- Degustación de quesos en Rancho Santa Marina
- Cata de vinos en Vinos del Marqués
- Comida maridaje en Hacienda Atongo
Otra propuesta, “Vinicultor por un día”, incluye visitas guiadas, elaboración artesanal de vino, degustaciones y una comida de tres tiempos con productos de la región.
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El acceso a El Marqués es rápido y cómodo desde el centro de Querétaro. Es recomendable hacer reservación previa, ya que muchas de las experiencias están diseñadas para grupos pequeños o personalizados. La mayoría de los lugares atienden de jueves a domingo, aunque algunos espacios, como hoteles o restaurantes, están abiertos toda la semana.
El Renacer del Vino Espumoso en Querétaro
Una actividad, que pareciera contra natura debido al clima semiextremo que predomina en Querétaro y parte del bajío mexicano, es ahora un pilar que comienza a levantarse a pesar de que ésta no era una tierra que estuviera dedicada a cultivar viñedos; sin embargo, hoy es uno de los destinos con más visitas enfocadas en la cata de vinos. La joya de esta tierra dedicada al campo es el espumoso.
De más de 3 millones de botellas de vino que se producen al año en Querétaro, 60% corresponde a vino espumoso que ha merecido premios nacionales e internacionales, pero en las exhaciendas, y en hectáreas de terrenos de la Asociación de Haciendas y Viñedos del Marqués también se cosechan otras uvas para tintos y blancos.
“Estamos muy preocupados por brindar a la gente una experiencia única, personalizada, en nuestras vendimias no sobrevendemos los eventos, por ejemplo, son 600 boletos vendidos y son 600 las personas que entran a las catas, además de que entre los socios de Haciendas y Viñedos del Marqués lo que buscamos es detonar el trabajo y que la derrama económica se quede dentro del municipio de El Marqués, que la gente no se vaya de Querétaro, además de generar fuentes de trabajo y hacer capacitación de la gente que colabora con nosotros”, dice María Teresa Magaña, gerente y portavoz de la asociación.
Esta ruta que se encuentra a 25 minutos de la capital queretana se compone de lugares emblemáticos como La Misión de Chichimequillas, La Casa del Molino, Rancho Santa Marina, Vinos del Marqués, Hacienda Atongo, Ex Hacienda El Lobo, el hotel boutique María & Bernardo, Viñedos del Polo y la Hacienda Amazcala, todos con un encanto único.
Para finalizar esta temporada de 14 fiestas de vendimia (cuando se cortan las uvas), las cuales atrajeron a poco más de 50,000 personas hacia el estado, los organizadores, empresas, junto con el gobierno del estado montaron una exposición del pintor Diego Glazer y conciertos en el viñedo El Vegil, de Huimilpan.
Tabla de Haciendas y Viñedos en El Marqués
| Nombre | Descripción | Actividades |
|---|---|---|
| Hacienda Atongo | Hacienda del siglo XVII con viñedos y espectáculos ecuestres. | Visitas guiadas, catas, comidas maridaje, talleres de cocina virreinal. |
| Ex Hacienda El Lobo | Hotel y restaurante en una hacienda restaurada. | Eventos, alojamiento, restaurante mexicano. |
| Hacienda Amazcala | Hacienda del siglo XVI con cava y viñedos. | Cata, jardines, hotel. |
| Vinos del Marqués | Viñedo con catas temáticas y elaboración de vino propio. | Catas, eventos, elaboración de vino. |
| Rancho Santa Marina | Quesería artesanal y viñedo orgánico. | Degustación de quesos, elaboración de pan, recorridos. |
| Puerta del Lobo | Viñedo con experiencias enoturísticas y hotel boutique. | Catas, recorridos guiados, embotellado de vino, restaurante gourmet, wine bar, alberca y spa. |
| María & Bernardo | Viñedo familiar con suites rodeadas de árboles. | Andar en bici, visitar los invernaderos o nadar en la alberca al aire libre. |
Más allá del turismo convencional, las Haciendas & Viñedos del Marqués representan una forma de reconectar con la historia, apoyar proyectos locales y descubrir nuevas formas de disfrutar el paisaje queretano. Aquí, el vino y la gastronomía se encuentran con la tradición arquitectónica y el respeto por la memoria del territorio. Si buscas un destino que combine cultura, naturaleza y placer, esta región del Bajío merece estar en tu lista.