Historia y majestuosidad, esto y mucho más es lo que Hacienda Lagunillas encierra entre sus paredes. Una construcción de arquitectura colonial que en cada rincón guarda historias maravillosas de celebraciones y vivencias dignas de recordar por siempre.
Ubicada a tan solo 17 kilómetros de la ciudad de Querétaro, en el municipio de Huimilpan, Hacienda Lagunillas ha trascendido en la historia de Querétaro como un recinto lleno de elegancia.
Hacienda Lagunillas ha sido restaurada para ofrecerles un espacio cómodo para festejar cualquier tipo de evento. Se encuentra rodeada de hermosas combinaciones, entre jardines e interiores, que la convierten en un lugar de ensueño.
Espacios y Servicios
Repartidos alrededor de todo el casco, existe una variedad de salones y jardines para que vivas en ellos el día más especial.
- Terraza con capacidad para 600 personas
- Jardín para más de 750 invitados
- Troje antigua
- Diversos patios
- Ruedo
- Iglesia consagrada
Además, dispone de hospedaje, ya que cuenta con 21 habitaciones para ustedes y sus seres queridos, con una capacidad de 65 personas máximo.
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La alberca es un imperdible de Lagunillas, ideal para eventos privados con pocas personas. Cada rincón cuenta con detalles únicos, los visitantes querrán hacerse una sesión de fotos a cada paso.
Bodas en Hacienda Lagunillas
Para bodas de ensueño, Hacienda Lagunillas ofrece una logística completa y personalizada. Entre los servicios que ofrece se encuentran:
- Coctelería de bienvenida y canapés
- Menú formal de 3 tiempos (entrada, plato fuerte y postre)
En Hacienda Lagunillas se pueden encontrar menús de boda con un costo por invitado desde $700 hasta $1,500. Ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 50 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 6000 invitados.
Opiniones
A Hacienda Lagunillas lo recomienda el 89% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su puntuación global es de 4.5 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.8 en relación calidad/precio, 4.5 en calidad del servicio, 4.5 en flexibilidad, 4.3 en tiempo de respuesta y 4.3 en profesionalismo.
Vendimia en Hacienda Lagunillas
Querétaro es bien conocido por su alta producción de vino y quesos, y es a 25 minutos de la capital, donde Hacienda Lagunillas orquestó la Vendimia 2023 con productores locales queretanos, artesanos y compañeros viticultores de todo el Estado.
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Las vendimias son los mejores lugares para probar nuevas etiquetas de vino, conocer cómo se produce, y descubrir la historia que cada viñedo esconde detrás de sus botellas.
Justo, en este viñedo fue donde se llevó a cabo una degustación para festejar el inicio de las vendimias de agosto. Fueron cuatro tiempos pensados y desarrollados por el chef Sergio Arellano, quien deleitó el paladar de los asistentes con platillos maridados con vinos de Lagunillas y arcas hermanas que se unieron durante toda la temporada.
Frente al viñedo estuvo la zona de humo, donde se sirvieron pizzas, cortes, cocina de campo y tablas de queso y vino. Aquí mismo, cocineros y cocineras presentaron sus talentos con un ritual de bienvenida e inicio a las vendimias, mientras el olor de la carne de cerdo asada inundaba el lugar. Todo mientras las copas de vino no paraban de llegar.
Por otro lado, los amantes de las vendimias profundizaron sus conocimientos sobre la vid, a través de una experiencia en el viñedo, que recibió a los visitantes con pequeñas degustaciones, explicaciones e información sobre el proceso del vino. Además, sus sentidos estallaron de sabor a través de una cata dirigida desde la musicoterapia y mindfulness.
La “bendición de la cosecha” llegó con el primer viaje del proyecto “Aventón Webcams”. Desarrollado por Webcams de México, se trató del inicio de una serie de recorridos videograbados en vivo por las carreteras de México rumbo a los mejores destinos, eventos y experiencias.
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La unidad transmitió en vivo a través de cámaras web, siendo así un escaparate andante para la promoción de lo mejor del turismo gastronómico en Querétaro. La primer parada fue Hacienda Lagunillas, donde Grupo Sayil puso manos a la obra para presentar a la entidad con lo mejor que sus productores tienen.
Dentro de Hacienda Lagunillas, en las vendimias, se abren las puertas para que productores locales ofrezcan sus productos. Como Quesos de Cabra de “La Negrita”, Hortalizas sembradas por hidroponia por “Sana Soy”, o todo tipo de quesos producidos por “VAI”.
Además, tres marcas de vinos destacaron por ofrecer maridajes y venta de botellas como NOI, con el que se maridó la cena; "Puerta del lobo" que ofreció cata dentro del Camioncito Webcams al igual que el vino "San Juanito".
El Turismo de Romance y Bodas en Querétaro
Querétaro se posiciona como líder en turismo de bodas. Lucero Álvarez, regional Chapter leader del Capítulo Querétaro de la ISDWP, indicó que en dos años de presencia de este organismo en la entidad se han coordinado 80 bodas, de las cuales, un 82 por ciento son personas del extranjero.
Detalló que la ubicación geográfica de Querétaro, sus atractivos turísticos y arquitectónicos, gastronomía, atención personal, son parte de los elementos que derivan en que se llevará este foro a la entidad.
En la entidad destacan sitios para bodas como Hacienda Viborillas, Puertas de la Peña, Casona de los Cinco Patios, Hacienda el Molino, Hacienda Lagunillas, entre otros.
Mario Delgadillo, National Chapter leader del Capítulo México de la International Association of Destination Wedding Planners (IADWP), dijo que el XV Congreso de Bodas Sustentables Latinoamérica (Lat) se desarrollará del 22 al 25 de septiembre por primera vez se realizará en Querétaro Centro de Convenciones. Se tendrán más de 700 expertos y compradores de paquetes de bodas y que provienen de 20 naciones.
Ed Cotton, representante del International Association of Destination Wedding Planners (IADWP), dijo que el turismo de romance y bodas es un nicho de gran valor social, personal y económico. Por ello, se trabaja para dar rentabilidad adecuada a los servicios que este ámbito.
Señaló que esta organismo internacional debe ser valorado conforme a su gran potencial, pues tiene un valor global de 29.7 mil millones de dólares en la actualidad y se estima que en una década crezca a 252.4 mil millones de dólares, casi 10 veces al valor actual.
Este impacto económico en las diversas naciones es equivalente a un gasto 67 mil dólares por un grupo de 60 personas, que viajan y se quedan un fin de semana en los destinos de romance.
Después de la pandemia, las bodas son más pequeñas con asistencia de unas 200 personas y son eventos con más estilo y no tan masivas, dijo.
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