Cuando uno despierta en un lugar desconocido, inmediatamente pone sus estados alerta. Poco a poco conforme los recuerdos regresan a la mente, se da cuenta que no hay otro lugar en el mundo en el que tiene que estar.
Hacienda Los Cafetales es un destino turístico que te permite disfrutar del placer de navegar por una foto satelital de la zona, para ver de cerca una casa, el colegio o un lugar concreto.
Ubicación de Hacienda Los Cafetales
Hacienda Los Cafetales se encuentra en el municipio de Coatepec, en el estado de Veracruz. Esta región es conocida por sus exuberantes paisajes y su rica tradición cafetalera.
Para localizar Hacienda los Cafetales, puedes utilizar el mapa on-line y hacer excursiones alrededor de esta localidad.
Cómo Llegar
Para llegar a Hacienda Los Cafetales, puedes seguir estas indicaciones:
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- Desde Xalapa, toma la carretera hacia Coatepec.
- Una vez en Coatepec, sigue las indicaciones hacia las afueras del pueblo.
- Consulta un mapa o usa un sistema de navegación GPS para encontrar la ruta más directa a Hacienda Los Cafetales.
Si quieres visitarlo, la dirección es Carr. Coatepec - Las Trancas km 4 Coatepec.
Qué Hacer en Hacienda Los Cafetales
En Hacienda Los Cafetales, el 34% de la población de más de 12 años está soltera y el 70% de las viviendas dispone de conexión a Internet.
Dentro del museo pude percibir una cosa muy interesante. Diversos aparatos y herramientas que los productores ocupan como planchas para evitar que el café toque el suelo, pero sirven para orear y secar dichos granos de café, o el mortero para poder dejar el grano íntegro.
El corte del café tiene todo un proceso, y en estos cafetales lo siguen haciendo de un modo completamente tradicional. Se tienen que meter las manos para verificar la cereza del café y con las yemas arrancarlo. Debe de ser de un color completamente cereza y al arrancarlos, se tiene que hacer con mucho cuidado, y depositarlos en el tenate. Diariamente, cada persona puede llenar diariamente entre 70 y 90 kg.
Dentro del beneficio pasamos por cada una de las máquinas del proceso. En cuanto traen el producto ya de la cosecha, lo primero que hacen es pasar por la pesa para ver cuanto se le pagarían a los jornaleros. Más o menos actualmente por cada kg recolectado pagan entre 5 y 7 pesos. Dentro tienen 7 tanques de fermentación, máquinas de despulpadora de discos. Dicho beneficio explica perfectamente como se podía vivir en aquellos tiempos la producción de café. Desde cada una de las máquinas, hasta el patio donde se secaban los granos para terminar la preparación.
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Después de hacer el recorrido por la finca, nos llevaron a una Hacienda única en su tipo. Desde que entramos vimos una puerta característica. Esta hacienda tiene inicio en 1592, la cual inicia como cañera o azucarera. Tiene su transformación como todas las de la región. Su nombre es Hacienda de los remedios. Se da este nombre por la virgen de los remedios.
Coatepec y sus Atractivos Cercanos
Además de Hacienda Los Cafetales, Coatepec ofrece otros atractivos turísticos que vale la pena explorar:
- El río Trianón sobresale por sus aguas cristalinas, vegetación y fauna abundante, además, es considerado como una joya natural de la región.
- Jardín Xantolo 2025 en San Pablo Coapan.
- Un paraíso amarillo está cerca: Descubre el campo de girasoles a 30 minutos de Xalapa.
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Información Adicional
Si tienes un amigo en esta localidad y quieres enviarle una carta o un regalo por correo postal, te interesará conocer el Código Postal de Mahuixtlan Centro. Escribe los siguientes 5 dígitos: 91608.
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