En el corazón del pintoresco municipio de Zempoala, Hidalgo, se encuentra la hacienda San Juan Pueblilla, un testimonio vivo de la rica historia colonial de México.
Historia y Orígenes
Fundada en el siglo XIX, esta hacienda pulquera ha sobrevivido al paso del tiempo y las adversidades, y se ha convertido hoy en día en un lugar exclusivo para eventos sociales.
Esta maravillosa hacienda fue construida por el terrateniente Sr. Olvera a finales del S.XIX y se terminó de construir a principios del S.XX.
El lugar fue una próspera finca pulquera durante la época colonial y la del México independiente; sin embargo, su dueño, el general Manuel Olvera, perdió la vida durante la Revolución.
Así, después de pasar por varios dueños, la hacienda quedó en el abandono en 1998.
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En ese sentido, su historia narra que el inmueble data desde finales del siglo XIX cuando fue construido por el terrateniente Olvera, obra monumental para él que logró terminar hasta a principios del XX.
Antes de ser el encanto para las novias, empezó con una tradición pulquera y tras su restauración producía cervezas artesanales, pero ahora se presenta como un lugar mágico lleno de historia para cualquier boda.
A cinco minutos del corazón de Zempoala está San Juan Pueblilla, una exhacienda pulquera construida en 1880.
Restauración y Conservación
En 2001, la hacienda fue objeto de una restauración que buscó devolverle su antiguo esplendor.
Este proyecto de conservación en Zempoala no solo se enfocó en reconstruir la estructura original, ya que solo contaba con el casco de hacienda altamente dañado; gracias a esto, hoy en día los visitantes pueden apreciar la autenticidad de sus robustos muros de piedra, amplios patios y elegantes arcos, que narran historias de un glorioso pasado.
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Apenas a finales del año 2022, todo el espacio fue remodelado y aún conserva su capilla con capacidad de 80 personas, así como jardines y fuentes para después del evento religioso, o se puede escoger su amplio patio exterior y hasta dos salones para 120 invitados en total; como hospedaje, tiene siete habitaciones coloniales, 14 estándares y una suite nupcial; además, San Juan Pueblilla tiene alianza con proveedores de calidad para un evento perfecto.
Fue remodelada en 2001 y, en la actualidad, la exhacienda tiene un hotel con 21 habitaciones decoradas con mobiliario rústico o de época, una alberca y una fábrica de cerveza artesanal donde se producen las etiquetas Catrina, Jaguar e Hidalgo.
Arquitectura y Patrimonio Cultural
Su arquitectura es una impresionante fusión de estilos españoles y estilo eclesiástico.
La capilla, con su altar barroco, es una joya que captura la espiritualidad y el arte del periodo colonial.
Esta combinación de elementos hace de la hacienda de Zempoala un lugar único y fascinante para cualquier visitante.
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Si buscan un lugar con historia y distinción, sin duda la Hacienda San Juan Pueblilla hará que su enlace sea todo un éxito.
Un Espacio para Eventos Inolvidables
Hoy en día, San Juan Pueblilla ha sido transformada en un espacio ideal para eventos sociales, para ofrecer un entorno histórico y encantador para bodas, celebraciones familiares y eventos corporativos con sus comodidades modernas y de vanguardia, con 21 habitaciones de hotel y alberca, su belleza arquitectónica y su atmósfera única proporcionan el escenario perfecto para cualquier ocasión.
Para que su día sea perfecto, Hacienda San Juan Pueblilla tiene alianza con proveedores de calidad en Eventalia, poniendo a su disposición a todo su equipo profesional para darles apoyo en los preparativos.
Les ayudará a personalizar su evento.
Hacienda San Juan Pueblilla ofrece sus servicios de banquete de boda para un mínimo de 100 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 350 invitados.
En Hacienda San Juan Pueblilla se pueden encontrar menús de boda con un costo por invitado desde $1,250 hasta $1,820.
A Hacienda San Juan Pueblilla lo recomienda el 98% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios.
Su puntuación global es de 4.9 sobre 5 que se desglosa del siguiente modo: 4.9 en calidad del servicio, 4.9 en tiempo de respuesta, 4.9 en flexibilidad, 4.9 en profesionalismo y 4.9 en relación calidad/precio.
Para aquellos interesados en realizar un evento en este lugar de ensueño, es importante reservar con anticipación, ya que es una de las más demandadas en el estado.
La contratación se puede realizar a través de sus redes sociales o su sitio web oficial; contacta directamente a su equipo de eventos en los siguientes números telefónicos: 771 127 8304 y 771 795 8462 para verificar los detalles y asegurar que cada celebración sea memorable.
Sabor Artesanal en Zempoala
La cervecería Hacienda ubicada en la Hacienda San Juan Pueblilla, fue la primera en Hidalgo; cuenta con tres sabores; Catrina, Jaguar e Hidalgo, además con la nueva línea incluye diferentes estilos Nahual: hazy, brut, extra stout, elaboradas con ingredientes importados de todo el mundo.
El producto está disponible para catas, maridajes y eventos sociales.
Zempoala: Pueblo Mágico con Historia y Sabor
Zempoala ha sido declarado Pueblo Mágico en 2021 debido a su centro histórico colonial, una red de ex haciendas pulqueras y el paso del Acueducto del Padre Tembleque.
Además de ser un municipio rico en cultura e historia, Zempoala ostenta el distintivo de Pueblo con Sabor.
De hecho, la región sur del estado es una zona denominada Altiplanicie Pulquera.
Además puedes degustar hongos, gusanos, barbacoa, gualumbos, pulque o cerveza artesanal.
Cuando llegues, seguramente lo primero que vas a querer hacer es desayunar o comer.
En Zempoala, la buena comida es cosa de todos los días.
Olvídate de las calorías por uno o dos días y prueba la barbacoa, los ximbotes y escamoles, las gorditas, pellizcadas y tlacoyos.
También hacen otro tipo de platillos, como el ceviche de hongos.
La bebida estelar, por supuesto, es el pulque.
Estas delicias le han otorgado a Zempoala el reconocimiento como “Pueblo con Sabor”.
Otros Atractivos de Zempoala
- Acueducto del Padre Tembleque: Una obra maestra del ingenio creativo de la humanidad, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.
- Zona Arqueológica de Xihuingo: Vestigios de una antigua civilización con petrograbados y basamentos que se cree fueron utilizados para cálculos astronómicos.
- Cerro del Tecajete: Ideal para el senderismo y disfrutar de un amanecer espectacular.
Asimismo, Zempoala tiene una ubicación privilegiada ya que tiene vías de acceso rápidas y una comunicación con Querétaro, Puebla, Tlaxcala, Veracruz, San Luis Potosí́, Nuevo León y Tamaulipas, además de estar muy cerca de la Ciudad de México.
Desde la Ciudad de México se llega con rapidez y seguridad por la carretera México-Piramides-Tulancingo-Tuxpan y en la desviación de Pachuca-Apan, gira a la derecha y toma el próximo retorno.