La Exhacienda de Chautla, ubicada en la localidad de San Lucas El Grande, en el municipio de San Salvador El Verde, Puebla, es un destino turístico que combina historia, arquitectura y naturaleza. Fundada en 1777, esta exhacienda fue un importante productor agrícola al noroeste de Puebla y llegó a ocupar 6,000 hectáreas, de las cuales únicamente se conservan 60. Además de su arquitectura colonial y estilo inglés, este sitio se ha convertido en un atractivo turístico rodeado de naturaleza y mucho que ver, más allá de fotografiar su castillo.
Historia y Orígenes
La Ex Hacienda Chautla fue fundada en 1559 por Jorge Cerón Carvajal. Fue hogar de una de las primeras hidroeléctricas de América Latina y, aunque su bonanza se apagó durante la Revolución, desde los años 80 fue rescatada para darle una segunda vida. En 1984 el gobierno de Puebla adquirió la hacienda con la intención de volver sus espacios públicos y darles uso recreativo.
En 1898 se construye el magnífico castillo estilo inglés en medio del lago, que es tan característico de Chautla hoy en día. Un dato curioso sobre el lugar es que en la ExHacienda de Chautla se instaló la primera de cuatro plantas hidroeléctricas en 1903 y fue conocida como “Las Ventanas”. La planta hidroeléctrica operaba con la presa del Río Atoyac, y fue la primera de América Latina. Debido a la bonanza de la producción agrícola, Gillow mandó a construir el castillo de ladrillos rojos y cuatro torres junto a los cuerpos de agua, que destinaría a la enseñanza de la agricultura a la comunidad.
Cómo Llegar
La ExHacienda de Chautla se encuentra a 50 km de la ciudad de Puebla (en el Km. 4.5 de la Carretera Federal México-Puebla). Desde CDMX es un trayecto en auto de 1 hora y 40 minutos; desde Puebla capital poco menos de 1 hora.
- Automóvil: Tomar la autopista México-Puebla, pasar por la caseta de San Martín y seguir hasta la salida señalizada como San Antonio Chautla. Tomar esa salida hacia la derecha hasta la Ex Hacienda.
- Autobús: Tomar las corridas hacia San Martín Texmelucan y de ahí en bus local, pero hay que caminar bastante desde la carretera hasta la entrada a la Ex Hacienda.
- Tour: Existen varias empresas que ofrecen tours combinados para visitar el lugar.
Qué Hacer en la Exhacienda de Chautla
El entorno boscoso de la Exhacienda de Chautla es perfecto para practicar senderismo. Está repleto de árboles de eucalipto, un lago artificial frente al castillo y, además, hay 17 nacimientos de agua que nutren el lago. Por cierto, Chautla viene del náhuatl chiautla, que significa ‘donde nace el agua’.
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Castillo Gillow
Su atractivo principal es el Castillo Gillow, en el mero centro del lago. Fue construido en 1897, con la intención de albergar un museo de la familia Gillow en el primer nivel; dormitorios en la segunda planta, y un salón de eventos en el tercer piso. Su fachada es de estilo inglés, con ladrillos rojos y 4 torres con detalles en blanco. Hoy en día, está prácticamente vacío pero puedes subir a su mirador para contemplar el casco antiguo y, al fondo, el volcán Iztaccíhuatl. El color y la textura de los muros del castillo generan un contraste que impresiona a primera vista. Lo que disfrutamos ahora es el resultado de la remodelación hecha en 2014, la cual incluyó la rehabilitación de parques y jardines y la instalación de la zona ecoturística.
Actividades al Aire Libre
- Tirolesa: Si te gusta la aventura, hay una tirolesa que atraviesa parte del lago. Mide 256 metros de largo y se eleva a 17 metros de altura.
- Paseo en Lancha y Pesca: También puedes rentar una lancha de remos y pasear por el lago principal o incluso pescar, pues en sus aguas habitan lobinas, carpas y truchas arcoíris, principalmente. Éste es uno de los puntos más cercanos a la CDMX para la pesca deportiva. En el lugar te rentan el equipo o puedes ingresar con el tuyo. Los lagos rodeados de vegetación hacen que te conectes con la naturaleza y te brinda un momento de tranquilidad.
- Senderismo: Si amas la naturaleza y el bosque, aquí podrás hacer senderismo y disfrutar de sus hermosos jardines en medio del lago.
- Visita Guiada: Únete al recorrido y explicación guiada, el cual no tiene costo, sólo la propina que quieras darle al guía. Este recorrido está padre porque te llevan a conocer la zona de manantiales y te explican la historia del lugar Castillo Guillow.
Hospedaje
Hay 3 tipos de hospedaje en la Exhacienda de Chautla.
- Cabañas: En la zona del Castillo Gillow, se construyó un par de cabañas de madera hasta para 4 personas (con baño privado y pequeña terraza).
- Camping: Asimismo, hay un área para acampar. Si la visita contempla dormir ahí, hay una zona de acampar, pero tendrás que llevar tu tienda de campaña y demás accesorios para acampar.
- Hotel Misión Grand: Frente al castillo, sobre una pequeña colina, está el casco antiguo de la hacienda, transformado en el Hotel Misión Grand, con cómodas habitaciones decoradas al estilo colonial. El hotel Misión Grand Ex Hacienda de Chautla es petfriendly lo que quiere decir que te puedes hospedar con tu mascota (con un costo adicional).
Gastronomía
Detrás del castillo, verás una construcción colonial, con arcos, techos de teja roja y mesas y sillas al aire libre. Es uno de los restaurantes de la exhacienda, de cocina mexicana e internacional. Si te diriges al Hotel Misión Grand, hay otra opción gastronómica. Ubicada al filo de la colina, con vistas al lago y a los bosques, está el restaurante El Pueblito con su coqueta terraza. Un must son las enmoladas con pollo, una delicia.
Otro restaurante donde también podrás comer se encuentra ubicado justo detrás del Castillo de Guillow, y cuenta con varias mesitas y sombrillas al aire libre para poder disfrutar de una vista del lago y el Castillo Guillow. Si lo que buscas es comer a un costo accesible y más barato, justo antes de entrar a la Ex Hacienda de Chautla podrás encontrar algunos puestos ambulantes de comida callejera típica: tacos y quesadillas de diferentes guisados a muy buen precio.
Costos
La entrada a la Exhacienda de Chautla tiene un costo de $45 pesos por adulto; $28 estudiantes; $12 pesos para niños de 3 a 10 años y adultos mayores.
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Costos de Actividades:
- Tirolesa: $130 pesos.
- Media hora en lancha: $80 pesos.
- Pesca: desde $60 pesos (llevando tu propio equipo o rentándolo en $200).
Costos de Hospedaje:
- Campamento (solo el espacio): $95 pesos por adulto.
- Cabañas para 4 personas: $1,885 pesos.
- Habitación de hotel para 2 personas: desde $1,500 pesos.
Recomendaciones Finales
Si tienes pensado visitar este hermoso lugar, aquí te dejo mis mejores recomendaciones para que tu visita sea placentera y puedas disfrutar de todo lo que este lugar tiene para ofrecerte.
- Lleva zapatos y ropa cómoda.
- Debes llevar algo para cubrirte del sol: un sombrero, gorra, o sombrilla.
- Visita el lugar por tu cuenta (coche propio o rentado) ya sea solo, en familia, con amigos o con tu pareja. Así tendrás todo el tiempo que necesites para realmente disfrutar y apreciar el lugar.
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