Las empresas buscan comunicar a los consumidores las cualidades medioambientales de sus productos, frente a los de la competencia, mientras que los consumidores buscan reducir sus impactos ambientales en consumo. La Declaración Ambiental de Producto (DAP), en inglés, Environmental Product Declaration (EPD), es un documento estandarizado conforme a la norma ISO 14025. Ofrece información verificable sobre el impacto ambiental de un producto, material o servicio. Una DAP proporciona una descripción detallada de materiales, productos o componentes utilizados en la construcción o fabricación, enfocándose en su impacto ambiental a lo largo de todo su ciclo de vida (de cuna a tumba). Los resultados obtenidos en análisis del impacto ambiental son cuantitativos, objetivos y verificados.
¿Qué es la Norma ISO 14025?
La norma ISO 14025 es una norma internacional desarrollada por la Organización Internacional de Normalización (ISO), y que pertenece a la serie de normas ISO 14000 vinculadas con la gestión ambiental. En particular, la ISO 14025 se enfoca en las declaraciones tipo III, destinadas a información cuantitativa y detallada sobre el desempeño ambiental de un producto o servicio a lo largo de su ciclo de vida. Esta Norma Internacional establece los principios y especifica los procedimientos para desarrollar programas de declaraciones ambientales tipo III y declaraciones ambientales tipo III.
La Norma ISO 14025 es la norma para establecer los requisitos para Ecoetiquetas tipo III. Se encarga de detallar los requisitos y características que han de seguir estas Declaraciones ambientales, teniendo también en cuenta la verificación por tercera parte. Esta Norma Internacional establece los principios para la utilización de la información ambiental, además de los que se proporcionan en la Norma ISO 14020. La norma ISO 14025 y la norma ISO 14020 recogen los principios sobre la información ambiental a utilizar en la Declaración ambiental de producto. Esta norma internacional no contiene disposiciones específicas para un sector, que pueden encontrarse en otros documentos de ISO.
La ISO 14025 establece los principios y procedimientos para la elaboración de declaraciones ambientales tipo III, conocidas como Environmental Product Declarations (EPD). Estas declaraciones se basan en datos verificados mediante Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y ofrecen información cuantitativa y objetiva sobre los impactos ambientales de productos o servicios.
¿Qué es la Declaración Ambiental de Producto en base a la norma ISO 14025?
La Declaración ambiental de producto (Environmental Product Declarations, EPD) en base a la norma ISO 14025 es un documento que acredita la menor repercusión ambiental de los productos y servicios de una organización. Las declaraciones ambientales de producto tipo III se dirigen a la comunicación de negocio a negocio. Tanto a las declaraciones ambientales de tipo III como a sus programas y a sus declaraciones también se las denomina y se hace referencia a ellas de otras formas, como por ejemplo una ficha ecológica, el perfil ecológico, una declaración ambiental de producto, perfil ambiental, etc.
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Las Declaraciones ambientales Tipo III están reguladas ISO 14025 y las Reglas de Categoría de Producto. Las declaraciones ambientales pretenden dar a conocer el impacto ambiental de todo el ciclo de vida. Por eso, ayuda a los clientes a realizar el Análisis del Ciclo de Vida de sus productos o servicios (ACV). La Norma ISO 14025 recoge información ambiental cuantificada y demostrable sobre el ciclo de vida y así de esta manera poder realizar una comparativa entre productos que cumplen la misma función, en cuanto a diferencias en su desempeño ambiental.
Objetivos de la ISO 14025 y las Declaraciones Ambientales de Producto
El objetivo principal de la norma ISO 14025 Declaración ambiental es potenciar la demanda y el suministro de todos los productos que apenas tienen repercusión en el medio ambiente. Se pretende aportar información fundamentada en el Análisis de Ciclo de Vida del producto e información complementaria sobre aspectos ambientales de éstos y desarrollar las reglas de categoría del producto (RCP). ISO 14025 ofrece información clara a compradores y usuarios para facilitarles la realización de comparaciones entre productos de manera informada.
La metodología de la Declaración Ambiental de Producto se desarrolló con el fin de alcanzar los siguientes objetivos, entre otros:
- Servir de base para tomar decisiones de diseño medioambiental en el proyecto.
- Conocer los impactos ambientales de los productos y seleccionar aquellos con menos presión medioambiental.
- Introducir los conceptos de la economía circular en los diferentes sectores.
- Mostrar con datos técnicos el compromiso con la sostenibilidad que tiene una empresa.
Estructura de la Norma ISO 14025
La estructura de la norma ISO 14025, titulada "Etiquetas y declaraciones ambientales. Declaraciones ambientales tipo III. Principios y procedimientos", incluye los siguientes apartados:
- Introducción
- Objeto y campo de aplicación
- Definiciones
- Objetivos
- Principios
- Requisitos del programa
- Requisitos de la Declaración
- Verificación
- Requisitos adicionales para el desarrollo de declaraciones ambientales tipo III
- Anexo A
- Anexo B
Tipos de Etiquetas y Declaraciones Ambientales
Dentro de las ecoetiquetas reglamentadas, se distinguen tres tipos de etiquetas o declaraciones ambientales. La ISO 14025 forma parte de la familia de etiquetas y declaraciones ambientales dentro de la serie ISO 14000. La norma UNE-EN ISO 14020 establece estos tres tipos:
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Tipo I: Ecoetiquetas Certificadas
Estas etiquetas ecológicas (ISO 14024) se basan en criterios múltiples y certificación por tercera parte. Incluyen ejemplos como la Etiqueta Ecológica Europea. Son certificaciones que garantizan el cumplimiento de ciertos criterios ambientales. UNE-EN ISO 14024:2018 Etiquetas y declaraciones ambientales. Etiquetado ambiental Tipo I. Principios y procedimientos. Este documento establece los principios y procedimientos para desarrollar los programas de etiquetado ambiental Tipo I, incluyendo la selección de las categorías de producto, los criterios ambientales de producto y las características funcionales de producto, para evaluar y demostrar su cumplimiento. Para lograr una eco-etiqueta de tipo I la empresa interesada se pone en contacto con la empresa o entidad certificadora, ésta última en función de los criterios definidos en sus condiciones, realizará una serie de auditorías y/o controles.
Algunos ejemplos de ecoetiquetas Tipo I son: Etiqueta Ecológica Europea (Ecolabel), Distintivo de Garantía de Calidad Ambiental, Agricultura Ecológica, FSC (Forest Stewardship Council), Ángel Azul (Der Blaue Engel), Cigne Blanc (Nordic Swan Ecolabel), AENOR Medio Ambiente y Energy Star.
Tipo II: Autodeclaraciones Ambientales
Basadas en la norma ISO 14021, estas declaraciones son realizadas por los propios fabricantes o proveedores, sin necesidad de certificación externa. UNE-EN ISO 14021:2017 Etiquetas y declaraciones ambientales. Afirmaciones ambientales autodeclaradas (Etiquetado ambiental tipo II). Esta Norma Internacional especifica los requisitos para las afirmaciones ambientales auto declaradas, incluyendo enunciados, símbolos y gráficos relativos a los productos. Se caracterizan por tener poca fiabilidad debido a que son auto-declaraciones que el propio fabricante del producto se otorga o asigna a él mismo, sin la intervención de empresas o entidades externas de prestigio. Por tanto es una información del fabricante, que indica que el producto tiene unas calidades que otros no tienen. Generalmente se colocan como argumento de venta, aprovechando que en nuestro entorno se tiene en consideración cada vez más ecológica y el medio ambiente. Ejemplo de eco-etiquetas Tipo II: Carrefour Bio y Reciclaje.
Tipo III: Declaraciones Ambientales de Producto (DAP)
Conforme a la norma ISO 14025, estas declaraciones proporcionan información detallada y verificable sobre el impacto ambiental de un producto a lo largo de su ciclo de vida. Es información cuantitativa basada en ACV y verificada por terceros.
Elementos Fundamentales e Indicadores Ambientales Típicos
Los elementos fundamentales en las Declaraciones Ambientales Tipo III incluyen:
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- Programas de declaraciones: organizaciones que gestionan la creación, verificación y registro de las EPD (por ejemplo, el International EPD System).
- Reglas de categoría de producto (PCR): reglas específicas que definen cómo realizar el ACV y qué indicadores reportar para un grupo de productos.
- Verificación independiente: garantiza la exactitud y comparabilidad; puede ser revisión interna o auditoría de tercera parte.
Los indicadores ambientales típicos que se suelen reportar son:
- Potencial de calentamiento global (GWP), vinculado a la huella de carbono de producto.
- Eutrofización, acidificación y formación de ozono fotoquímico (smog).
- Agotamiento de la capa de ozono.
- Consumo de recursos (energía primaria, agua, minerales).
Requisitos generales para las declaraciones ambientales Tipo III establecen los principios y requisitos que deben cumplirse en este tipo de declaraciones. El proceso de verificación: la norma detalla los procedimientos y criterios para la verificación de las declaraciones ambientales tipo III.
Contenido y Proceso de la Declaración Ambiental de Producto
Los diferentes apartados que conforman una Declaración Ambiental de Producto (DAP) presentan información que va desde lo más general hasta lo más específico:
- Descripción de la organización.
- Identificación y definición del producto o materiales.
- Definición del programa en el que se va a verificar la DAP.
- Análisis de Ciclo de Vida (ACV).
- Declaración de los parámetros ambientales del ACV.
- Información ambiental adicional.
Para calcular el Análisis de Ciclo de Vida (ACV), se utiliza como marco la norma ISO 14040, complementada por los requisitos de la ISO 14044. Los resultados de este análisis se comunican siguiendo la UNE-EN ISO 14025. Tras la redacción de la Declaración Ambiental de Producto esta debe ser verificada por un tercero independiente para finalmente ser publicada y registrada por el operador del programa. En el caso de los productos de construcción, existen reglas de categoría de producto (RCP) definidas en la norma UNE-EN 15804. Estas reglas especifican los parámetros a declarar y las etapas del ciclo de vida a considerar, aunque no incluyen el procedimiento de cálculo, que debe ser desarrollado por cada administrador del programa.
Beneficios de la ISO 14025 y las DAP
La implementación de la ISO 14025 y el desarrollo de DAP ofrecen múltiples beneficios:
- Comparabilidad: las reglas uniformes (PCR) permiten comparar productos dentro de una misma categoría.
- Credibilidad: la revisión externa minimiza el riesgo de greenwashing.
- Acceso a mercados: cada vez más demandada en compras públicas sostenibles y certificaciones de edificación verde (LEED, BREEAM).
- Innovación y ecodiseño: al identificar los impactos clave, motiva mejoras de diseño y de procesos.
La diferenciación en el mercado permite a las organizaciones destacarse en el mercado al demostrar su compromiso con la sostenibilidad. Éstas declaraciones aportan una diferenciación comercial respecto la competencia al dar información ambiental fiable sobre los productos y/o servicios que se ponen en el mercado. Facilitan la comunicación objetiva, comparable y creíble del comportamiento ambiental de los productos. Tener productos con DAP verificadas y certificadas proporciona a las empresas ventajas competitivas significativas. La publicación de información transparente sobre el impacto ambiental de los productos permite a las empresas destacarse como líderes en sostenibilidad, atrayendo a consumidores preocupados por el medio ambiente. Además, mejora la reputación y la imagen de marca, ya que los consumidores valoran cada vez más la responsabilidad ambiental. Los casos de éxito muestran que implementar DAP puede mejorar el rendimiento ambiental y la eficiencia operativa, reduciendo costos y el impacto ambiental.
Procedimiento Resumido para una DAP
El procedimiento para la elaboración de una Declaración Ambiental de Producto se puede resumir en los siguientes pasos:
- Definir el alcance y seleccionar las PCR aplicables.
- Realizar el ACV conforme a las normas ISO 14040 e ISO 14044.
- Preparar la EPD con los resultados cuantificados.
- Someterse a verificación y registrar la declaración en un programa.
Estado Actual de la Norma ISO 14025
La versión vigente es la ISO 14025:2006, reconfirmada por ISO en 2022. Existe una revisión en curso (en fase de borrador internacional, ISO/DIS 14025) que actualizará la norma para reflejar la evolución de los programas de EPD y su creciente uso en compras públicas y construcción sostenible. Hasta su publicación, la edición de 2006 sigue siendo la referencia.
Programas de DAP y Ejemplos de Empresas
A continuación, se muestra una tabla con algunos programas de DAP con mayor implementación y su país de origen:
| Programa de DAP | País de Origen |
|---|---|
| The International EPD System | Suecia |
| AENOR Global EPD | España |
| DAPc | España |
| IBU EPD | Alemania |
| EPD-Norway | Noruega |
| INIES, la base de données environnementales et sanitaires de référence | Francia |
| Product Environmental Footprint | UE |
| UNE-EN 15804. Sostenibilidad en la construcción. Declaraciones Ambientales de Producto | UE |
Un ejemplo de declaración ambiental tipo III es TCF (Totally Chlorine Free) y ECF (Elementary Chlorine Free). Estas siglas indican que el papel está “libre de cloro elemental” y “totalmente libre de cloro”.
Pese a la relevancia internacional con que cuenta en otros países, la utilización de EPDs entre las empresas españolas se encuentra todavía en proceso de expansión. Sin embargo, en la actualidad disponen de DAP empresas nacionales líderes como Porcelanosa, Cosentino, Financiera Maderera S.A. (FINSA), Gamesa, Iberdrola, Acciona infraestructuras S.A., Saint Gobain Isover Ibérica, S.L., Grupo BASF, Sika, S.A.U., Henkel Ibérica, S.A., Asociación Sostenibilidad Siderúrgica (Celsa, ArcelorMittal, A.G. Siderúrgica Balboa…), Gres de Aragón o IECA (Instituto Español del Cemento y sus Aplicaciones (Cementos Lemona, S.A., Cementos Portland Valderrivas, S.A., Cementos Tudela Veguín, S.A., CEMEX España Operaciones, S.L.U. , Holcim España, S.A. Entre medianas empresas que disponen de EPD / DAP encontramos a Egoin S.A., Asfaltia, S.L. (Grupo Campezo), Construcciones y Obras Llorente S.A., Borges (aceite Borges), Fallera Nutricio S.L. (arroz SOS), Suministros Técnicos Galicia S.L. o Alcubilla 2000, S.L.