Ciudad de México es una ciudad vibrante y diversa, conocida por su rica historia, cultura y cocina. Aquí se encuentra una variedad de restaurantes de primer nivel, que representan diferentes estilos culinarios, como el latino, libanés, estadounidense, mexicano y vegetariano.
Hacienda de los Morales: Comida Internacional con Sabor Tradicional
Hacienda de los Morales, ubicada en Juan Vazquez de Mella 525, Polanco I Secc, Miguel Hidalgo, ofrece una experiencia culinaria internacional con un toque mexicano. Ofrecen servicio a domicilio a través de Rappi.
Desayunos en Hacienda de los Morales
Comienza tu día con una variedad de opciones para el desayuno:
- Carrusel de Frutas: Papaya, melón, sandía, piña, frutos rojos y kiwi ($115.00)
- Plato de Fruta: Papaya, melón, sandía o piña ($105.00)
- Pan Dulce Elaborado en la Hacienda: Pieza de pan dulce elaborado en la hacienda ($35.00)
- Canasta de Pan: Pan dulce elaborado en la hacienda ($115.00)
- Quesadillas Al Comal: Cuatro quesadillas a elegir: requesón, huitlacoche, champiñón, y/o flor de calabaza ($145.00)
- Gorditas de Chicharrón Prensado: Tres gorditas con queso y lechuga ($140.00)
- Huarache con Arrachera: Acompañado con frijoles, lechuga, crema y queso ($215.00)
- Sopes con Escamoles: Cuatro sopes de escamoles con frijoles, queso y crema ($255.00)
- Enchiladas Verdes Rellenas de Requesón con Arrachera: Tres enchiladas con arrachera, cebolla y aguacate ($220.00)
- Cecina Estilo Yecapixtla: Cecina (150 grs) acompañada de guacamole, frijoles y queso asado ($385.00)
- Enchiladas Verdes O Rojas Rellenas de Pollo: 3 enchiladas rellenas de pollo, salsa a elegir, cebolla, crema y queso ($190.00)
- Enchiladas Veracruzanas: Tres enchiladas rellenas de huevo revuelto, bañadas en salsa de frijol, crema, queso, aguacate y chorizo ($190.00)
- Enmoladas con Pollo: Tres enmoladas rellenas de pollo, cubiertas con mole artesanal elaborado en la hacienda, crema, queso y cebolla ($205.00)
- Chilaquiles Verdes O Rojos con Pollo: Chilaquiles con pollo, crema, queso y cebolla. Acompañados de frijoles ($170.00)
- Omelette Poblano: Omelette con flor de calabaza, granos de elote, rajas, salsa cremosa de chile poblano y queso ($160.00)
- Omelette de Claras: Omelette de claras con espinacas, espárragos, calabaza, brócoli, zanahoria, salsa de jitomate, y almendras tostadas ($165.00)
- Omelette de Hongos con Queso: Omelette de hongos con queso acompañado de jitomates cherry ($165.00)
- Omelette de Huitlacoche: Omelette de huitlacoche acompañado de papas gajo ($165.00)
- Omelette de Salmón: Omelette de salmón ahumado acompañado de jitomate y aguacate ($310.00)
- Omelette de Escamoles: Con salsa morita, guacamole y jitomate fresco ($435.00)
- Huevos con Machaca: Acompañados de frijoles, tortillas de harina y aguacate ($200.00)
- Huevos Revueltos Al Gusto: Dos huevos revueltos acompañados de queso asado y frijoles con totopos ($120.00)
Sopas y Cremas
- Sopa de Tortilla: 240 ml de crujiente tortilla en caldillo de tomate e ingredientes a elegir ($175.00)
- Sopa de Cebolla: 240 ml con queso parmesano gratinado y croutones de pan ($175.00)
- Sopa de Flor de Calabaza y Elote: 240 ml con tapa de hojaldre (se envía por separado) y queso oaxaca ($175.00)
- Caldo Tlalpeño: 240 ml con pollo, arroz e ingredientes a elegir ($180.00)
- Crema de Queso con Uvas: 240 ml de 3 quesos manchego, gruyere y roquefort, acompañado con uvas verdes ($200.00)
Ensaladas
- Ensalada los Morales: Lechuga romana, elotitos tiernos, aguacate, espárragos, fondo de alcachofa, palmitos y vinagreta francesa ($255.00)
- Ensalada César Tradicional: Lechuga larga con aderezo césar, acompañada de croutones de pan ($255.00)
- Ensalada Caprese: Mezcla de lechugas con queso mozzarella de búfala, jitomate y aderezo de albahaca ($255.00)
Típicos de la Hacienda
- Paté de Foie Gras con Pan Melba: Pate de foie gras 100 gr con compota de jitomate ($545.00)
- Pechuga de Pollo en Mole Poblano: Pechuga de pollo en mole poblano 250 gr, arroz a la mexicana, tortillas artesanales de casa ($420.00)
- Tradicionales Chiles en Nogada: Chiles en nogada 2 piezas rellenos de carne, salsa nogada y proteína a elegir ($435.00)
- Ceviche de Robalo Estilo Acapulco: Filete de robalo 125 gr, salsa marinera, aguacate, jugo de naranja, aceitunas e ingrediente a elegir ($310.00)
- Gusanos de Maguey Fritos: Gusano de maguey blanco 100 gr, guacamole, tortillas artesanales de casa y salsa a elegir ($885.00)
- Puntas de Filete a la Mexicana: Filete de res 170 gr, frijoles refritos, queso rallado, salsa mexicana, cebolla, jitomate, chile y tortillas artesanales ($505.00)
- Puntas de Filete Al Albañil: Filete de res 170 gr, frijoles refritos, queso rallado, champiñones, cebolla, chile, tortillas, tocino, salsa y termino a elegir ($505.00)
- Escamoles Al Gusto: Escamoles 100 gr, tortillas artesanales de casa, guacamole, salsa ranchera y estilo a elegir ($520.00)
- Tacos Gobernador: 4 tacos de camarón con chile poblano, queso manchego, apio, cebolla, chile chipotle con tortillas artesanales de casa ($660.00)
- Chapulines con Guacamole: Chapulines 100 gr servidos en hoja de plátano con jitomate, cebolla, guacamole, tortillas artesanales y salsa a elegir ($230.00)
- Quesadillas de la Mayora: Quesadillas fritas de flor de calabaza, huitlacoche, queso (2 de cada una), guacamole y salsa a elegir ($260.00)
Pescados y Mariscos
- Filete Huachinango a la Meuniere de Cilantro: Filete de huachinango 200 gr. Acompañado con papa, jitomate y cebolla ($545.00)
- Camarones Gigantes Al Gusto: 5 piezas de camarones gigantes, acompañados de arroz blanco, barrita de pan y preparación a elegir ($690.00)
- Salmón Ahumado: Salmón ahumado 140 gr, alcaparras, perejil, cebolla, aceite de olivo, pan melba e ingrediente a elegir ($505.00)
- Abulón Rebanado: Abulón rebanado 100 gr, aceite de oliva, cebolla, perejil, salsa chipotle, galletas saladas y limones ($970.00)
- Filete Huachinango a la Meuniere de Limón: Filete de huachinango 200 gr acompañado papa, calabazas y zanahoria ($545.00)
- Salmón en Costra de Semillas Mexicanas: 190 gr, costra de semillas mexicanas, amaranto, pepita de calabaza, nuez, almendras, salsa de mango, calabazas y zanahoria ($530.00)
Carnes y Aves
- Carne Asada a la Tampiqueña: Filete de res 200 gr, frijoles, guacamole, rajas con crema, queso panela, enmolada, tortillas artesanales y termino a elegir ($505.00)
- Arrachera Norteña: Arrachera norteña 200 gr acompañada de frijoles refritos, guacamole, papa rellena, salsa, tortillas y término a elegir ($475.00)
- Medallones de Filete de Res con Queso de Cabra: Medallones de filete 200 gr acompañados de huitlacoche, frijoles refritos, termino e ingrediente a elegir ($535.00)
- Medallones de Filete de Res Al Gusto: Medallones de filete 200 gr con preparación y termino a elegir.
Gozarella Pizza: Sabor Artesanal en San Luis Potosí
Gozarella Pizza, ubicada en Av de los Cultivos 193B y 193C, Hacienda de los Morales, Soledad de Graciano Sánchez, ofrece pizzas artesanales con ingredientes frescos. También tienen servicio a domicilio a través de Rappi.
Pizzas de Gozarella Pizza
Disfruta de una variedad de pizzas con masa fresca y deliciosas combinaciones:
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- Pizza Grande 4 Quesos: Masa fresca, deliciosa salsa de tomate con especias y nuestra mezcla secreta de quesos ($195.00)
- Hawaiana: Masa fresca, deliciosa salsa de tomate con especias, nuestra mezcla secreta de quesos, jamón y piña ($265.00)
- Carnes Frias: Masa fresca, deliciosa salsa de tomate con especias, nuestra mezcla secreta de quesos, peperonni, jamón, tocino y salchicha italiana ($299.00)
- Pastor: Masa fresca, deliciosa salsa de tomate con especias, nuestra mezcla secreta de quesos, delicioso pastor, piña y cebolla morada ($285.00)
- Mexicana: Masa fresca, deliciosa salsa de tomate con especias, nuestra mezcla secreta de quesos, chorizo, cebolla y chiles jalapeños ($262.00)
- Peperonni: Masa fresca, deliciosa salsa de tomate con especias, nuestra mezcla secreta de quesos y peperonni ($149.00)
- Super Queso: Masa fresca, de base capa de mantequilla con ajo y especias, queso chedar, asadero, mozarella, parmesano y américano.
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