¿Quieres escaparte a Puebla? En Puebla, a ocho kilómetros del centro de San Martín Texmelucan, se encuentra la Hacienda de San Antonio Chautla, un antiguo casco de hacienda ubicado en el municipio de San Salvador el Verde, establecida en el año de 1777.
Esta propiedad ha pasado por diferentes propietarios a lo largo de su historia hasta quedar en manos del Gobierno del estado de Puebla y convertirse en un centro turístico en donde destaca su laguna y un palacio de estilo inglés entre otros atractivos como el constante contacto con la naturaleza.
Por sus características, riqueza y ubicación estratégica, el valle de San Martín Texmelucan, vio el establecimiento de varias haciendas que, junto con la exhacienda de Chautla, tuvieron un papel importante en la economía de la región.
Orígenes y Auge de la Hacienda
Fue entre los siglos XVIII y XIX cuando las haciendas alcanzaron su mayor auge, sin embargo, durante el porfiriato el número de haciendas aumentó notablemente entendiendo el término hacienda como posesión de bienes y riqueza material, son propiedades donde se conjuntaban la posesión y el dominio de recursos naturales, la fuerza de trabajo, el mercado regional y local.
El hecho de que en estas zonas se hayan establecido varias haciendas, se debió a su gran altitud, sus suelos fértiles para el cultivo de granos y abundantes recursos acuíferos para la siembra de cereales.
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La región poseía atractivos de otro tipo como por ejemplo la alta densidad de población que facilitaba la búsqueda de mano de obra, así como la amplia posibilidad de comunicaciones con la capital del país y el puerto de Veracruz que posibilitaba el transporte de mercancías.
En su origen, la hacienda de San Antonio de Chautla perteneció en su origen al marquesado de Selva Nevada, título que el rey Carlos III otorgó a Manuel Rodríguez de Pinillos y López en 1777.
Se trató del primer marqués de Sierra Nevada el dueño original de la hacienda aunque no residía ahí sino en la ciudad de México usando esta hacienda como productora de trigo y maíz con una extensión de aproximadamente seis mil hectáreas.
Durante la guerra de independencia, el dueño en turno era Agustín Rojano y debido a la constante amenaza de grupos rebeldes venidos del estado de Tlaxcala el ritmo de producción de la hacienda se desaceleró disminuyendo su producción de maíz a la mitad de lo que normalmente se producía continuando con esta tendencia durante los siguientes años debido a los constantes conflictos políticos y las intervenciones extranjeras.
La Familia Gillow y el Castillo Inglés
Josefa Zavalza y Gutiérrez de origen poblana fue la cuarta y última marquesa de Sierra Nevada siendo heredera también de la hacienda; contrajo matrimonio con el joyero inglés Tomás Gillow quienes a su vez fueron padres en 1841 de Eulogio Gillow quien se convertiría años después en arzobispo de Oaxaca.
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Tomás Gillow fue fundador de la primera sociedad agrícola en México en 1860 y fue conocido por las mejoras y novedades tecnológicas que introdujo en la hacienda de Chautla.
En 1877 murió Tomás Gillow, ocupándose Monseñor Eulogio de la hacienda quien dedicó gran parte de su tiempo a los cultivos, interesándose especialmente en los beneficios que podrían lograrse con la aplicación de los adelantos tecnológicos de su época.
Para 1898 Monseñor Gillow construyó un Castillo estilo Inglés junto a los lagos para que sirviera como casa para el magisterio.
Debido a la bonanza de la producción agrícola, Gillow mandó a construir el castillo de ladrillos rojos y cuatro torres junto a los cuerpos de agua, que destinaría a la enseñanza de la agricultura a la comunidad.
Hacia el año de 1903 construyó la primera planta hidroeléctrica de Latinoamérica, con la represa del Río Atoyac.
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Ex Hacienda de Chautla, lugar de historia, arquitectura y leyendas
Para 1984 la hacienda fue adquirida por el estado de Puebla y durante años la administración estuvo a cargo del Instituto de la Asistencia Pública del Estado de Puebla.
Ya en 2012, el entonces gobernador Rafael Moreno Valle, dio el banderazo de arranque a las obras de reconstrucción de la exhacienda, en las cuales el gobierno federal y estatal invirtieron alrededor de 138 millones de pesos.
Lo que disfrutamos ahora es el resultado de la remodelación hecha en 2014, la cual incluyó la rehabilitación de parques y jardines y la instalación de la zona ecoturística.
Actualmente, la exhacienda funciona como un hotel, que se concesionó a una importante cadena hotelera, quien la operará durante 10 años.
La Ex-Hacienda de Chautla sirvió como locación para la telenovela Dulce desafío, protagonizada por Adela Noriega y Eduardo Yáñez.
La Hacienda es muy recordada pues aparecía en la entrada de esta telenovela que se transmitió entre noviembre de 1988 y abril de 1989.
Son 60 hectáreas donde encontrarás un mix de historia, arquitectura, leyendas y un entorno verde increíble para pasar el día en familia o con amigos.
El 17 de noviembre de 1777 esta Hacienda se convierte en parte del marquesado de «Selva Nevada», concedido por el Rey Carlos III al Sr. Manuel Rodríguez de Pinillos y López Montere. En ese tiempo, la Hacienda incluía terrenos y ranchos en los Estados de Puebla y Tlaxcala.
Años más tarde pasa a manos de la Marquesa Soledad Gutierrez de Rivero Martínez y Pinillos quien, en su segundo matrimonio,se une al inglés Don Tomás Gillow.
Al fallecer la marquesa, Don Tomás contrae nupcias con la hija y heredera de su difunta esposa, la Srita. Mara y Zavalza y Gutiérrez.
De esta unión nace Don Eulogio Gregorio Gillow y Zavalza, a quien años más tarde se le nombrará Monseñor y llamado al servicio de la corte pontificia con carácter de camarero secreto supernumerario de su Santidad Pio IX, al tiempo que su padre convertía la Hacienda en una de las de mayor esplendor de su época.
Al morir Don Tomás , la Hacienda pasó a manos de su hijo Monseñor Eulogio Gillow que fomenta mejoras en la comunicación ferroviaria e introduce la energía eléctrica en la hacienda.
A fin de establecer una escuela agrícola, en 1898 Monseñor Gillow construye un Castillo estilo Inglés junto a los lagos para que sirviera como casa para el magisterio.
Hacia el año de 1903 construye la primera planta hidroeléctrica de Latinoamérica, con la represa del Río Atoyac.
El 29 de Agosto de 1914 el territorio de la hacienda de San Antonio Chautla es expropiado y se procede a la repartición de 6000 hectáreas: la hacienda, el castillo y la capilla son desvalijadas.
En 1922, el Presidente Álvaro Obregón le devuelve solo 150 Has. a Monseñor Gillow, quién muere el 15 de Julio de 1922 en Putla, Oaxaca a los 82 años.
La hacienda la hereda su Sobrino Ignacio Kasuski que la vende a la Secretaría de la Defensa .
En 1938 la adquiere la Fam. Merino Fernández y construyen la FUENTE DE LAS TRES TERESAS y la COCINA DE TALAVERA POBLANA.
En 1968 la hacienda es comprada por Don Luis Ocejo Mirón, quien la mantiene como casa de descanso.
Actividades y Atractivos Turísticos
Hoy en día podemos disfrutar de varias actividades al aire libre dentro de la hacienda. Además, ahora se vuelve una opción de paseo corto en carretera y seguro al seguir todos los protocolos de salud.
Éste es uno de los puntos más cercanos a la CDMX para la pesca deportiva.
Los lagos rodeados de vegetación hacen que te conectes con la naturaleza y te brinda un momento de tranquilidad.
En el lugar te rentan el equipo o puedes ingresar con el tuyo.
Y si la visita contempla dormir ahí, hay una zona de acampar, pero tendrás que llevar tu tienda de campaña y demás accesorios para acampar.
Si no quieres hospedarte en el hotel o tu opción tampoco es dormir en el suelo y aun así quieres sentirte más conectado con la naturaleza, en Chautla también ofrecen servicio de renta de cabañas, muy bien acondicionadas con capacidad máxima de 4 personas.
Lo mejor de este lugar es que podrás llevar contigo (muy responsablemente) a tu amigo fiel y compañero inseparable de aventuras.
Es un lugar pequeñito, pero con muchísimas actividades por hacer, desde visitar el castillo estilo inglés construido en la época colonial, la hacienda con enormes jardínes inspirados en Versalles, rentar una lancha, aventarte de la tirolesa, hasta pescar tu propia trucha.
El castillo es el principal atractivo de la Ex Hacienda, se encuentra en medio del lago y data de la época colonial, lo mandó a cosntruir el último marqués que vivió aquí, Gregory Gillow.
La verdad es que es pequeñito y no mucho que ver adentro, pero lo que sí vale la pena es subir a la terraza, la vista panorámica de toda la Ex Hacienda está increíble, incluso se alcanzan a ver el Popocatépetl y el Iztaccihuatl.
Todos los días hay una caminata guiada para conocer los manantiales y los ojos de agua que mantienen al lago, el sendero es precioso.
El recorrido dura alrededor de una hora y te van contanto la historia y datos curiosos y del lugar.
La mayoría de los árboles que hay aquí son Eucaliptos que fueron traídos desde Australia, pero son una especie invasora, por eso ahora se está reforestando con Ahuehuetes, que sí son árboles nativos de la región.
Antiguamente las haciendas tenían una “Casa Señorial” o “Casco” que básicamente era la casa principal, normalmente eran casonas de 2 pisos, con jardines enormes.
Una de nuestras actividades favoritas fue la tirolesa, la recomendamos mucho para ver el castillo y el lago desde las alturas.
La verdad está cortita, pero es súper divertida y las vistas son increíbles.
El lago es artificial, pero es alimentado por los manantiales naturales.